Свекловичный бум

30 июня 2015 года

По мнению специалистов, увеличение посевных площадей под сахарную свеклу, которое было характерно для российского растениеводства в последние годы, в 2015 году продолжится. Рост цен на сахар повышает интерес аграриев к данной культуре, однако не все хозяйства могут себе позволить выращивать эту капиталоемкую культуру. На данный момент более 90% семян сахарной свеклы зарубежной селекции, однако, отечественные селекционеры в последние годы тоже начали активно представлять рынку свои разработки. О технологиях и тенденциях в свекловичном семеноводстве и о том, как лучше выбирать семена, рассказывают эксперты и аграрии.

Ирина Фокша

Существенный рост цен на сахар (42 руб./кг против 23 руб./кг год назад) значительно повысил инвестиционную привлекательность рынка сахарной свеклы, говорит Евгений Иванов, эксперт по рынку сахарной свеклы ИКАР. Но, несмотря на это, она по-прежнему остается затратной и самой капиталоемкой культурой. В условиях роста процентных ставок по кредитам это не дает возможности средним и мелким аграриям заниматься ее выращиванием. Однако крупные фирмы в 2015 году, скорее всего, продолжат увеличивать посевные площади под эту культуру.

Его слова подтверждает ведущий специалист компании «Щелково Агрохим» Валентин Балков. Более 75% площадей сахарной свеклы сейчас сконцентрированы в агрохолдингах, имеющих собственные мощности для переработки, и эта доля растет с каждым годом, рассказывает он. На колхозы же и КФХ, которые наиболее зависимы от переработчиков, приходится чуть больше 25% площадей, добавляет Николай Филимонов, менеджер по маркетинговым кампаниям по сахарной свекле компании «Сингента». Ожидается, эти аграрии в 2015 году будут продолжать сокращать свои площади под сахарную свеклу.

До 2012 г. площадь посева сахарной свеклы в РФ варьировалась в пределах 800-1300 тыс. га, продолжает Балков. Однако в 2013 и 2014 г. количество посевных площадей стабилизировалось и составило около 900 тыс. га. Скорее всего, площадь посева данной технической культуры в 2015 г. останется на этом же уровне или даже возрастет до 1 млн. га, прогнозирует специалист.

В прошлом году под сахарную свеклу было засеяно 918 тыс. га, уточняет Иванов. По оптимистичному, с точки зрения эксперта, прогнозу Минсельхоза, в 2015 году площади под данную культуру составят 980 тыс. га. ИКАР на текущий год дает более сдержанный прогноз роста – 950-970 тыс. га.

Что касается производства сахара из свеклы, то в 2014 году оно достигло 4,435 млн т, в то время как в 2013 году было 4,365 млн тонн, сравнивает Филимонов. При этом урожайность снизилась с 43,5 т/га в 2013 году до 37,3 т/га в 2014 году. Вал производства корнеплодов также снизился с 34 млн т до 30 млн т в 2013-м и 2014-м годах соответственно. Причиной увеличения производства сахара являются погодные условия прошлого года, которые способствовали повышению сахаристости свеклы с 16,3% в 2013 году до 17,2% в 2014 году, объясняет специалист.

Импортное засилье

Общее оживление на рынке сахарной свеклы, безусловно, способствует усилению конкуренции на рынке семян. На данный момент более 95% семян сахарной свеклы – импортной селекции, сетует Иванов. Причем, около 80% из них выращены и обработаны за рубежом. Наиболее востребованы гибриды фирм «КВС», «Сэсвандерхаве», «Сингента», «Бетасид», LION SEEDS, «Флоримон Депре», «Штрубе».

При этом по-прежнему наиболее популярны дражированные семена, защищенные от болезней и почвообитающих насекомых, а также высокопродуктивные гибриды, которые имеют высокие качественные показатели (всхожести, энергии, чистоты), добавляет Николай Филимонов из «Сингенты».

Евгений Костенко, советник генерального директора по производству компании «Продимекс» (Московская область; 46 тыс. га сахарной свеклы) наиболее урожайными считает гибриды Крокодил и Леопард («Сесвандерхаве»), «Флоримон Депре» (назовет), Дубравка и Олессия («КВС»), НРХН-1820 («Сингента») и Бритни («Бетасид»). Средняя урожайность по всем гибридам в его компании составляет 450-470 ц/га. Сахаристость не менее 17%. Гибриды показывают хорошие производственные результаты и позволяют получить высокий выход сахара с гектара, доволен сельхозпроизводитель.

В агрохолдинге «Прогресс» (Краснодарский край, 700 га сахарной свеклы) сахарной свеклой занимаются второй год. Используют семена фирмы «КВС». В прошлом году свеклу не сеяли из-за временных трудностей на сахарном заводе. Плановая урожайность на 2015 год составляет 500 ц/га. «Профессионалам, которые получают стабильно высокие урожаи, заниматься сахарной свеклой выгодно, независимо от того, маленькое хозяйство или большое. В маленьких даже лучше управляемость», – считает руководитель предприятия Александр Неженец.

Вынужденная интеграция

До недавнего времени все семена сахарной свеклы были сплошь зарубежной селекции и зарубежного производства, констатирует Иванов. Однако за последние годы было построено два современных семенных дражировочных завода (завод компании «Сесвандерхаве» в Белгородской области и завод «Бетагран Рамонь» компании «Щелково агрохим» в Воронежской области). На этих предприятиях осуществляется последняя стадия производства семян: шлифовка и калибровка крупного семечка сахарной свеклы. За счет работы этих заводов существенно увеличивается количество локально произведенных семян.

Появление этих предприятий связано со слабой устойчивостью зарубежных гибридов к нашим почвенно-климатическим условиям, говорят специалисты. По этой причине зарубежные фирмы вынуждены проводить селекционно-семеноводческие исследования в России. Например, фирма LION SEEDS LTD совместно с «Щелково Агрохим» изучает устойчивость линий и образцов к возбудителям корневой гнили на российских черноземах с целью создания новых адаптированных к нашим условиям гибридов, рассказывает Балков из «Щелково Агрохим». Необходимость создания районированных гибридов, которые бы отвечали всем требованиям, отмечает и Иванов из ИКАР. Для этого необходимо в каждой почвенно-климатической зоне проводить испытания всевозможных гибридов, причем, желательно каждый год.

Новым этапом возрождения отечественного семеноводства стал совместный проект «Щелково Агрохим» (Россия) – LION SEEDS (Великобритания) – «Аврора» (Италия) по постройке завода «Бетагран Рамонь» по переработке семян сахарной свеклы, а также проект «Сэсвандерхаве» (Бельгия) в Белгородской области по выращиванию и переработке семян в России. На этих российских заводах обрабатывают семена отечественных и зарубежных гибридов, выращенных в нашей стране и за рубежом, говорит специалист.

Уже сейчас семена многих гибридов получены совместными усилиями российских и иностранных коллег, рассказывает он. Благодаря созданию собственной научной базы и подготовке специалистов, освоивших методы генной инженерии, биотехнологии, клонирования тканей и клеток, ПЦР-анализа, классической селекции, биохимии и физиологии растений, импорт готовой продукции будет уменьшаться, не сомневается специалист.

Попытка импортозамещения

Кроме того, в последние годы постепенно становится актуальной тема российских гибридов. Их селекцией занимается Институт сахарной свеклы в Рамоне (в этом году удалось получить пять гибридов), а также три сохранившихся селекционных станции, перечисляет эксперт. В последние годы около 100 тыс. посевных единиц отечественной селекции. Рост интереса к отечественной селекции связан с резким изменением курса валют, объясняет эксперт. Импортные семена значительно подорожали и оказались не по карману средним хозяйствам.

Интерес свекловодов к гибридам отечественной селекции также может быть вызван массовыми поражениями в 2011-2013 годах импортных гибридов корневой и бактериальной гнилью, рассуждает Балков из «Щелково Агрохим». Несмотря на более низкие показатели стабильности российские гибриды более устойчивы к заболеваниям.

И все же эффективных российских гибридов практически нет, считает Иванов. Эта проблема уходит корнями в СССР, рассказывает он. Создатели иностранных гибридов сахарной свеклы стремились к получению высокой урожайности, в то время как отечественные ученые в большинстве своем ориентировали гибриды на лежкость. Безусловно, это было оправдано. Ведь в отличие от большинства стран Европы, в российских регионах уборка урожая не может длиться с августа по январь, а стало быть, продукцию необходимо хранить в течение длительного времени. Вследствие такой селекционной направленности урожайность отечественных гибридов еще в 1970-е годы безнадежно отстала от западных аналогов.

Несостоятельность отечественных гибридов подтверждают и аграрии. Например, в компании «Продимекс» (46 тыс. га сахарной свеклы) регулярно закладывают сортоиспытания отечественных семян на своих участках. И всегда они по показателям продуктивности и стабильности качества не дотягивают до зарубежных аналогов, констатирует Евгений Костенко, советник генерального директора по производству. В таких гибридах как Рамонь-120 и Рост-18 агрария не устроил не столько показатель урожайности, сколько качество обработки самих семян и стабильность качества разных партий.

Победить вредителей

В связи с появлением вредителей и болезней сахарной свеклы в регионах, где этих проблем ранее не было, производителям семян пришлось повысить свои требования к качеству подготовки семян и интенсивности их обработки. Например, в 2014 году семенной завод «Щелково Агрохим» (Бетагран Рамонь) по заказу хозяйств обработал около 70% семян инсектицидно-фунгицидной смесью с повышенным содержанием действующего вещества, рассказывает Балков. По его словам, в 2015 году эта тенденция сохранится.

И все же главный урон свекловодам (26-30% и более) наносят сорняки. Поэтому главная задача сейчас – создание гибридов, устойчивых к гербицидам типа глифосат, позволяющих отказаться от всех остальных гербицидов, говорят специалисты. Как показывает зарубежная практика, такие гибриды значительно повышают продуктивность и уменьшают пестицидную нагрузку на окружающую среду, говорит Балков, поэтому российские аграрии ждут подобных отечественных гибридов, семена которых будут дешевле зарубежных.

Однако на данный момент такие гибриды являются запрещенными в России, поскольку относятся к ГМО-свекле, сетует Иванов. Никто почему-то не берет в расчет, что ГМО-белок может поступить к российскому потребителю косвенным путем, рассуждает эксперт. Например, остатки белков, содержатся в свекловичном жоме (идет на корм скоту) и меланже (из него производятся хлебопекарские дрожжи). В США и Китае 100% свеклы – ГМО, что не только экономично, но и как показали испытания, безопасно, утверждает Иванов.

Подобрать по климату…

Как известно, условия выращивания сахарной свеклы в российских регионах сильно разнятся. Есть засушливые зоны, зоны с коротким сроком вегетации свеклы, а также зоны, где в период разгара накопления сахара может начаться жара и происходит сброс листьев, перечисляет Балков из «Щелково Агрохим». Есть также регионы, представляющие экономический интерес сахарных холдингов, где практикуются короткие севообороты и где возможны массовые заболевания свеклы. В общем, для каждой области нужны свои гибриды – универсальных не существует.

В любом случае при выборе гибрида нужно обратить внимание на энергию роста растений на первых этапах, погодные условия, определяющие скорость развития, адаптивность к листовым и корневым заболеваниям, динамику продуктивности и другие вопросы. Но главное – предпочтение следует отдавать семенам, рекомендованным для использования в конкретной зоне. Они должны быть устойчивыми к биотическим и погодно-климатическим особенностям зоны выращивания и иметь надежные сортовые документы. Особое внимание для гибридных семян F1 – их энергии прорастания и всхожести, специфике роста и развития в поле, отмечает Балков.

Для получения высоких урожаев свеклы в неблагоприятных (засушливых) условиях необходимо подбирать гибриды с небольшой площадью листовой поверхности и коротким черешком, дополняет Евгений Щедрин, руководитель маркетингового департамента компании «КВС». Благодаря этому получится сократить потери влаги из почвы при транспирации, и растение будет длительный период защищено в засуху.

…и повысить эффективность

В последние 2-3 года многие хозяйства испытывают праймированные семена сахарной свеклы. Это специально подготовленные семена, «заточенные» на скорейшее получение всходов в поле. Методика активирования непрерывно совершенствуется и, со временем, обещает стать важнейшим этапом обработки семян, считает Балков.

Другая тенденция селекционной работы – создание гибридов, быстро набирающих и легко отдающих сахар. До недавнего времени сельхозтоваропроизводители не были заинтересованы в получении высокого выхода сахара с гектара – им важно было получить урожай корнеплодов, а, стало быть, качественные характеристики гибридов не имели большого значения, говорит Щедрин из «КВС». На данный момент в связи с ростом затрат на выращивание сахарной свеклы, появилась потребность в получении максимальной сахаристости и качества свекловичного сока.

Также важным направлением селекционной работы в России является создание стресс-устойчивых гибридов, способных вынести резкие перепады погодных условий в период вегетации, продолжает Балков. Хотя известно, что при благоприятных условиях выращивания, например, в условиях искусственного орошения, такие гибриды немного проигрывают по продуктивности интенсивным, заключает специалист.

Разработки компаний

Компания «Щелково Агрохим» сотрудничает с Первомайской селекционно-опытной станцией (Краснодарский край) по созданию более рентабельных отечественных односемянных межлинейных гибридов на основе ЦМС, устойчивых к глифосату. Еще одним направлением в свекловодстве является использование системы контроля за вегетацией (CVS), говорит Балков. В основе этой системы заложено несколько моментов: сочетание системы подготовки семян (в том числе активации); использование многокомпонентных гербицидов в оригинальных препаративных формах; применение фунгицидов пролонгированного действия; управление вегетацией листового аппарата за счет применения микроэлементов, кагатника (полифункциональный консервант) и оптимизации минерального питания.

Селекционные разработки компании «Сингента» сейчас сосредоточены на гибридах, генетически устойчивых к корневым гнилям (КСАНТУС) и гибридах, устойчивых к цистообразующей нематоде (АТТАК и НЬЮТРИНО), рассказывает Николай Филимонов. Компания «КВС РУС» в 2010-м году открыла опытную станцию в Липецкой области, а позже еще два филиала в республике Башкортостан и в Краснодарском крае для определения оптимальных гибридов для различных регионов России, которые показывали бы максимальные производственные результаты. Также компания разработала систему EPD (Early Plant Development), позволяющую получать ранние равномерные всходы и обеспечивающую устойчивое развитие молодых растений и максимальной конечной густоты, а совместно с компанией Bayer – ALS-устойчивые гибриды.

Выбор гибрида

При выборе гибридов необходимо учитывать результаты демонстрационных опытов и производственных испытаний, проводимых в почвенно-климатической зоне хозяйства, советует Щедрин из «КВС». Агрономы должны подбирать наиболее продуктивные гибриды с максимальной урожайностью корнеплодов и сахаристостью, что в совокупности влияет на выход белого сахара с гектара.

С целью оптимизации логистических расходов на доставку сахарной свеклы на сахарный завод необходимо распределять гибриды по полям севооборота в зависимости от их типа. Максимально-сахаристый (ZZ тип) и сахаристый (Z тип) гибриды должны быть посеяны на максимальном удалении (их доля около 10%-20% от площади). Нормально-сахаристые (NZ) и нормальные (N) – на среднем удалении (их доля около 30%-40%), а нормально-урожайные и урожайные гибриды – как можно ближе к сахарному заводу (около 50% от общей площади посева), рекомендует Щедрин.

Снизить экономические потери из-за проявления корневых болезней и болезней листового аппарата поможет выбор гибридов, обладающих высокой устойчивостью к тому или иному заболеванию. Здесь важно учитывать, что с листовыми заболеваниями можно эффективно бороться в период вегетации, а вот при борьбе с корневыми гнилями защитные и лечебные мероприятия малоэффективны, обращает внимание Щедрин.

Для холдингов, имеющих свою переработку, особенно важно подбирать гибриды с высокой чистотой сока, продолжает он. Такие гибриды генетически не предрасположены к накоплению в корнеплодах альфа-аминного азота, калия и натрия, что позволяет снизить потери сахара при переработке.

В целом же, выбор гибридов для разных регионов РФ различен и зависит от множества факторов, начиная от агрохимического и механического состава почвы и заканчивая сроком уборки и хранения сахарной свеклы, говорят специалисты. Опытный агроном должен учитывать все особенности региона возделывания, не бояться экспериментировать, составляя комбинации из нескольких разных по характеристикам гибридов, что в совокупности с четким выполнением всех агротехнических мероприятий позволит получать высокий урожай сахарной свеклы долгие годы.

Агроинвестор

См. также статьи по семенам сахарной свёклы: http://ikar.ru/

Новости компаний Агролига и Бетасид:

06.12.19 Гибриды БЕТАСИД бьют рекорды урожайности
06.11.19 Семена сахарной свеклы «Бетасид»
01.03.19 Челябинским аграриям предложили выращивать итальянский сорт твердой пшеницы
02.08.18 Итальянская Barilla планирует выращивать и закупать в Оренбуржье твердую пшеницу
25.10.17 Габибуллаев Э.Ш.: Продуктивность гибридов сахарной свёклы
10.11.16 Габибуллаев Э.Ш.: Влияние почвенно-климатических условий на продуктивность сахарной свеклы в условиях Краснодарского края
11.11.15 Рынок семян попал в зависимость
30.09.15 Семена сахарной свёклы на дне Воронежского поля
30.06.15 Свекловичный бум
20.05.15 Усиление конкуренции на рынке семян сахарной свеклы: кто выйдет в финал?
13.08.14 19-21 ноября Агропромышленная выставка ВОРОНЕЖАГРО–2014
03.08.11 Юбилейный X Международный Сахарный Форум
26.07.11 Сахарный форум-2011: задания на завтра
16.04.11 Второй свекловичный эшелон

#сахар #семена-сах-свёклы 

Сахар-РФ: итоги 2022 года, презентация сахарной отрасли, цены на сахар, подписчики

Обзор рынка семян сахарной свеклы

Комментариев: 0   Просмотров: 193

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.