Долгожданный праздник на улице производителей сахара РФ!

05 июня 2014 года

Выдержки из еженедельного обзора рынка сахара за 04/06/2014 г.

После трёхлетней депрессии сахарники в 2014 г. радуются росту оптовых цен на сахар.

В тоже время, производителям важно не пересидеть на запасах. Так, их уровень на заводах по данным Росстат на конец апреля рекордно высок для этого времени года (см. диаграмму).

Распродаться желательно до конца июля. По оценке ИКАР уборка сахарной свёклы и пуск заводов в этом сезоне будет, вероятно, рекордно ранним. Первые заводы Юга могут начать приёмку свёклы уже в 3-й декаде июля. А большинство заводов ЦЧР будет пущено уже в августе. Этому способствует ранний сев свёклы и благоприятные погодные условия в основных регионах производителях на Юге и в ЦЧР (где может быть вновь побит рекорд урожайности и сахаристости свёклы).

С учётом роста посевов свёклы в РФ с 905 до 913 тыс. га можно ожидать роста производства свекловичного сахара в 2014/15 г. и более раннего его поступления на рынок, в т. ч. из-за обострившихся проблем перекредитования аграрного сектора.

Также следует отметить возможную переоценку игроками рынка летнего потребления сахара в РФ.

Так, по итогам первых четырёх месяцев 2014 г. отмечено снижение производства в РФ целого ряда сахаросодержащей продукции: шоколад (-2%), карамель (-8%), соки фруктовые и овощные, продукты кисломолочные и ферментированные (йогурт), сладкая минеральная вода, практически вся группа алкогольной продукции, жевательная резинка (-9%), хлебобулочные изделия, молоко сгущённое (-20%!). Производство последних четырёх продуктов сокращалось в РФ и в 2013 г., а также мороженного, детских плодоовощных консервов и соков, нектаров фруктовых. Производство большинства других сахаросодержащих продуктов в РФ в 2013-14 гг. также не бумингует: рост, как правило, ограничивается 1-4%.

Т.е. рост индустриального потребления сахара может оказаться не столь динамичным как многим кажется. Тем более в условиях обострившейся проблемы ликвидности на финансовых рынках теперь никто не закупает сахар впрок – только текущие потребности. А прямое потребление сахара населением вряд ли растёт, особенно на летние домашние заготовки (традиции изготовления варенья, компотов и т.п. явно уходят в прошлое).

Кроме этого, относительно высокие цены на сахар в 2014 г. стимулируют потребление товаров субститутов. Об этом свидетельствует, например, рост производства в 2014 г. крахмальной патоки на 2% на фоне продолжающегося сокращения производства пива (- 3%).

Рост цен на сахар – это, конечно, хорошо. Можно надеяться на долгожданную инвестиционную волну в свекловичных хозяйствах и на сахарных заводах. При этом важно не остаться к началу сезона с прошлогодним сахаром. Подробнее ход свекловичной и сырцовой кампаний, ситуация на рынок сахара и прогнозы будут представлены в месячном обзоре рынка сахара ИКАР за июнь-2014.

См. базу сахарных трейдеров, доску объявлений, возможности рекламы и сайтов ИКАР.

Евгений Иванов

См. также:

• Рубрикатор ВСЕХ материалов сайта ИКАР по рынку сахара, сахарной свёклы, сырца, рафинада, мелассы и жома - http://ikar.ru/
• Рынок сахара и сахарной свёклы РФ - итоги года: 2013, 2012, 2011
• Профиль сахарной индустрии России - http://ikar.ru/
• Каталог тематических сахарных ссылок - http://ikar.ru/
• Аннотация исследований ИКАР сахарной индустрии: рынки сахарной свёклы, сахара-сырца, логистики, белого сахара, рафинада и прессованного сахара, заменителей и подсластителей, сорго, патоки и крахмала, свекловичного жома, пектина, мелассы, спирта (этанола), дрожжей, пищевых кислот (лимонной и др.) в РФ, странах СНГ и мире - http://ikar.ru/
• Статьи о рынке мелассы и гранулированного жома http://ikar.ru/

#сахар 

Сахар-РФ: итоги 2024 года, презентация сахарной отрасли, цены на сахар, подписчики

Комментариев: 0   Просмотров: 81

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.