Удобрения для сахарной свёклы: На голову или в ноги?

18 июня 2021 года

Вне­се­ние калий­ных удоб­ре­ний в под­по­сев­ной гори­зонт при посе­ве сахар­ной свёк­лы? Насколь­ко такой спо­соб оправ­дан? Может ли он по эффек­тив­но­сти состя­зать­ся с вне­се­ни­ем поверх­ност­ным спо­со­бом? Пред­став­ля­ем резуль­та­ты иссле­до­ва­ний немец­ких ученых.

В отдель­ных реги­о­нах Гер­ма­нии более поло­ви­ны пло­ща­дей паш­ни обра­ба­ты­ва­ет­ся исклю­чи­тель­но или пре­иму­ще­ствен­но по кон­сер­ви­ру­ю­щим тех­но­ло­ги­ям. Поч­во­об­ра­бот­ка без обо­ро­та пла­ста демон­стри­ру­ет целый ряд плю­сов: поз­во­ля­ет сохра­нять вла­гу в поч­ве, защи­ща­ет от эро­зии и не толь­ко. Это и опре­де­ля­ет ее попу­ляр­ность у совре­мен­ных сельхозпроизводителей.

Одна­ко у мини­маль­ной систе­мы поч­во­об­ра­бот­ки есть свои недо­стат­ки, один из них состо­ит в том, что рабо­та без обо­ро­та пла­ста при­во­дит зача­стую к неод­но­род­но­му пере­рас­пре­де­ле­нию пита­тель­ных веществ по тол­ще посев­но­го гори­зон­та. Он ста­но­вит­ся как сло­е­ный пирог, верх­няя часть кото­ро­го пере­на­сы­ще­на пита­тель­ны­ми веще­ства­ми. Высо­кая кон­цен­тра­ция в верх­нем слое (пре­иму­ще­ствен­но в пер­вых 10 см) тако­го мак­ро­эле­мен­та, как калий, явля­ет­ся резуль­та­том не толь­ко про­бле­мы пере­рас­пре­де­ле­ния калий­ных удоб­ре­ний по вер­ти­ка­ли. Тут дело ско­рее даже в накоп­лен­ных на поверх­но­сти рас­ти­тель­ных остат­ках, напри­мер соло­мы или листьев свёк­лы. В них, как извест­но, содер­жит­ся калий, кото­рый при поч­во­об­ра­бот­ке без обо­ро­та пла­ста оста­ет­ся пре­иму­ще­ствен­но в верх­нем поч­вен­ном слое, что и опре­де­ля­ет дис­ба­ланс мак­ро­эле­мен­та по слоям.

Взя­тые на глу­бине 20 см поч­вен­ные про­бы могут про­де­мон­стри­ро­вать уро­вень содер­жа­ния калия выше, чем в вари­ан­те с плуж­ной обра­бот­кой, но отра­зить нерав­но­мер­ность рас­пре­де­ле­ния мак­ро­эле­мен­та в поч­ве не спо­соб­ны. Тем не менее знать, каким обра­зом рас­пре­де­ля­ет­ся мак­ро­эле­мент в обра­ба­ты­ва­е­мом слое и сколь глу­бо­ко его мож­но обна­ру­жить, было бы непло­хо. Хотя бы пото­му, что по при­чине уча­стив­ших­ся засух куль­тур­ные рас­те­ния, пыта­ясь добыть вла­гу, коре­нят­ся глуб­же, а с глу­би­ной обес­пе­чен­ность эле­мен­та­ми пита­ния все даль­ше от оптимальной.

В Уни­вер­си­те­те при­клад­ных наук Анхаль­та опы­ты по наблю­де­нию за содер­жа­ни­ем калия в поч­ве ведут­ся с 1994 года. В местеч­ке Берн­бург мно­гие годы изу­ча­ют сево­обо­рот, в кото­ром каж­дый год сре­ди про­чих куль­тур при­сут­ству­ет и сахар­ная свёк­ла. Резуль­та­ты иссле­до­ва­ний демон­стри­ру­ют, что даже при опти­маль­ном содер­жа­нии в поч­вах калия куль­ту­ра сохра­ня­ет высо­кие тре­бо­ва­ния к обес­пе­чен­но­сти этим эле­мен­том пита­ния и поло­жи­тель­но реа­ги­ру­ет на вне­се­ние калий­ных удоб­ре­ний, демон­стри­руя рост как уро­жай­но­сти кор­не­пло­дов, так и выхо­да саха­ра на гек­тар. Поми­мо того, сахар­ная свёк­ла, обла­дая мощ­ной раз­ветв­лен­ной кор­не­вой систе­мой, спо­соб­на доби­рать­ся до глу­бо­ких поч­вен­ных гори­зон­тов. Имен­но поэто­му дан­ная куль­ту­ра была выбра­на нами для про­ве­де­ния заду­ман­но­го опыта.

Восемь вариантов

В рам­ках опы­та тре­бо­ва­лось под­твер­дить или опро­верг­нуть поло­жи­тель­ное вли­я­ние на куль­ту­ру, ока­зы­ва­е­мое кали­ем в зави­си­мо­сти от спо­со­ба вне­се­ния калий­но­го удоб­ре­ния. В каче­стве удоб­ре­ния был взят хло­ри­стый калий с 60 %-ным содер­жа­ни­ем К2О без каких-либо сопут­ству­ю­щих эле­мен­тов. Меня­лась нор­ма вне­се­ния и спо­соб, оце­ни­вал­ся момент вне­се­ния – до посе­ва или после. Посколь­ку в упо­ми­на­е­мых выше мно­го­лет­них опы­тах луч­шим обра­зом себя пока­за­ла ком­би­на­ция калий­ных удоб­ре­ний с кизе­ри­том (MgSO4 • H2O), реше­но было доба­вить в наши опы­ты два вари­ан­та с этим маг­ний­со­дер­жа­щим удоб­ре­ни­ем. Таким обра­зом рас­смат­ри­ва­лись семь вари­ан­тов опы­та с удоб­ре­ни­я­ми и один вари­ант без удоб­ре­ний – контроль (табл. 1).

Целью внут­ри­поч­вен­но­го вне­се­ния ста­ла задел­ка удоб­ре­ний на глу­би­ну свы­ше 15 см, то есть непо­сред­ствен­но в зону раз­ви­тия кор­ней. Для это­го был задей­ство­ван шести­ряд­ный куль­ти­ва­тор для поло­со­вой тех­но­ло­гии KultiStrip от Kverneland. Что­бы добить­ся ран­дом­но­го рас­по­ло­же­ния вари­ан­тов опы­тов в их четы­рех­крат­ной повтор­но­сти, агре­гат снаб­ди­ли меха­низ­мом для раз­бра­сы­ва­ния удоб­ре­ний. На участ­ках, пред­на­зна­чен­ных для опы­та, была про­ве­де­на сплош­ная обра­бот­ка, куль­ти­ва­тор исполь­зо­вал­ся толь­ко для вне­се­ния удоб­ре­ний на глу­би­ну 20 см. Для точ­но­сти по соблю­де­нию ряд­ков при вне­се­нии удоб­ре­ний и затем при посе­ве исполь­зо­вал­ся уточ­ня­ю­щий сиг­нал от RTK-станции.

Опыт про­во­дил­ся в трех раз­ных местах, каж­дое из кото­рых харак­те­ри­зо­ва­лось лес­со­вы­ми поч­ва­ми. Обес­пе­чен­ность участ­ков кали­ем и маг­ни­ем была оце­не­на от опти­маль­ной до высо­кой. Года­ми про­ве­де­ния опы­тов ста­ли 2016, 2017 и 2019 (в 2018 г. воз­мож­но­сти для орга­ни­за­ции экс­пе­ри­мен­та не было) (табл. 2).

Для удоб­ства оцен­ки резуль­та­ты по вари­ан­там опы­та по всем трем годам и трем местам их про­ве­де­ния были усред­не­ны. В рас­смат­ри­ва­е­мые годы уро­жай­ность сахар­ной свёк­лы лими­ти­ро­ва­лась засуш­ли­вой пого­дой. Но как раз в таких усло­ви­ях и ожи­да­лось про­яв­ле­ние пре­иму­ще­ства раз­ме­ще­ния удоб­ре­ний на глу­бине – в при­кор­не­вой зоне.

Преимущества в засуху?

По всем вариантам с использованием удобрений была получена урожайность выше контрольной. Но та же тенденция в отношении сахаристости корнеплодов проявилась только по вариантам, где использовалось исключительно калийное удобрение (рис. 1).

Незначительные отличия результатов по нашим опытам от тех, что были получены в рамках упоминаемых выше многолетних опытов в Бернбурге (сахаристость ниже на 1%), обусловлены в основном результатами 2019 года, когда осенью после продолжительной засухи зарядили дожди и «откорректировали» содержание веществ к корнеплодах. Но тут стоит обозначить, что в рассматриваемых нами опытах речь идет об однолетних экспериментах, проводимых на полях, используемых в хозяйственных севооборотах.

По делянкам многолетнего бернбургского опыта на момент проведения сравнений уровня их обеспеченности питательными веществами в зависимости от различных норм внесения удобрения данных не было.

Если оценивать влияние способа внесения удобрения на выход сахара с гектара, то по вариантам с пониженной нормой внесения калия легкое преимущество было за внутрипочвенным внесением в прикорневую зону (рис. 2). При бóльших дозах более успешным оказалось внесение удобрения поверхностно: выход сахара здесь в среднем был несколько выше (рис. 3). Из чего следует вывод, что повышенные затраты на внесение калийного удобрения в прикорневую зону не смогли быть вознаграждены увеличением выхода сахара на гектар.

С течением времени

Многолетние опыты, проводимые Университетом прикладных наук Анхальта, показали, что на участках с лессовыми почвами существенные перепады содержания калия по обрабатываемому слою с ведением из года в год консервирующей почвообработки со временем нивелируются, а уже через несколько лет такой практики содержание калия стабилизируется и его уровень в нижних слоях посевного горизонта становится никак не меньше уровня на участках, обрабатываемых с оборотом пласта. Здесь можно предположить, что ограниченная поглотительная способность в слое, близком к поверхности, стимулирует подвижность калия в почве.

Магниевый эффект

Что касается результатов по вариантам с внесением магнийсодержащего удобрения, то здесь, как уже отмечалось выше, констатировалось некоторое увеличение урожайности корнеплодов, а значительного роста сахаристости и с тем выхода сахара с гектара не произошло. Однако в целом тенденция положительного реагирования на внесение магния прослеживалась.

К слову стоит сказать, что, используя на сахарной свёкле кизерит, можно не только обеспечить ее посевы магнием, но и закрыть потребность культуры в сере. Это подтвердили результаты анализа листьев растений, проделанные в рамках опытов в 2017 г. (рис. 4).

Данный факт приобретает особое значение при возделывании сахарной свёклы на легких почвах и орошаемых участках. Кроме того, использование этого вида магнийсодержащего удобрения предоставляет возможность реализовать подкормку серой отдельно от подкормки азотом.

Что из всего этого следует

Результаты по опытам подтвердили, что даже в условиях хорошего обеспечения почв калием сахарная свёкла продолжает отвечать на внесение калийных удобрений повышением урожайности и сахаристости. Причем результаты при бóльших дозировках калия оказались лучше, что, в принципе, подтверждает верность используемого в общепринятой практике возделывания сахарной свёклы принципа целесообразности внесения калийных удобрений под данную культуру.

А вот внесение калийных удобрений в прикорневую зону конкретных преимуществ не возымело. Поэтому калий под сахарную свёклу стоит вносить в оптимальные сроки поверхностно и всплошную. Такой способ однозначно лучше подходит и с точки зрения объемов вносимых удобрений.

Однако возможности и преимущества прикорневого размещения можно использовать для удобрений с другими макро- и микроэлементами в составе. Такая технология минимизирует потери и оптимизирует доступ растений к элементам питания, характеризующимся ограниченной подвижностью в почве (например фосфор). В этом случае против использования удобрений с калием в составе аргументов нет.

Увеличение сахаристости корнеплодов в рамках и условиях опытов с внесением магнийсодержащего удобрения не достигло высот, к которым привело внесение калийного удобрения. При использовании калийных удобрений, в состав которых входит магний в форме кизерита, посевы свёклы обеспечиваются не только магнием, но и серой.

Бернд Фрей, д-р Аннетте Дойбель,
Университет прикладных наук Анхальта, ФРГ

Журнал Новое сельское хозяйство, #2/21 https://nsh.ru/

#сахар #сах-свёкла #НСХ 

Сахар-РФ: итоги 2023 года, презентация сахарной отрасли, цены на сахар, подписчики

Комментариев: 0   Просмотров: 40

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.