Обзор рынка заменителей и подсластителей сахара в России

Работа основана на данных Росстата, Минсельхоза, ФТС России и собственных базах данных ИКАР.

Объем работы - более 35 стр. текста с таблицами и диаграммами, в т.ч. Приложения - 22 стр.

Евгений Иванов Август 2006 г., возможно обновление по требованию

Содержание:

Заменители и подсластители сахара, методологический подход
Общая информация о мировом производстве заменителей сахара
Краткие обзоры рынков (производство, импорт, экспорт):
• Мед
• Крахмальные сиропы и патоки, глюкозно-фруктозные сиропы
• Сахарные спирты - Сорбит, Ксилит, Манит, Изомальтит, Лактит
Потребление заменителей и подсластителей сахара в России, результаты опроса ВЦИОМ
Импорт/экспорт заменителей и подсластителей сахара в России в 2005 г.

Приложения.
Справочные материалы
Сахарная энциклопедия
• Заменители сахара (сахарозы)
• Классификация заменителей сахара
• Углеводы - заменители сахара
• Натуральные заменители сахара
• Подсластители искусственные
• Сахароносы
Краткие справки: Сахарин, Цикламат, Сукралоза, Huxol, Milford, Sucrazit, Susli, Аспамикс, Аспартам, Ацесульфам К, Изомальтит/изомальт, Лактулоза, Сироп из корней Топинамбура, Сироп стевии, Сладкий сахар, Солодковый корень
Ассоциации производителей, крупнейшие производители / игроки, координаты
Обзор новостей рынка заменителей сахара

#сахар 

Сахар-РФ: итоги 2022 года, презентация сахарной отрасли, цены на сахар, подписчики

Комментариев: 0   Просмотров: 140

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.