Рис завис. Урожай одной из главных крупяных культур в этом году может сократиться на 30%

05 августа 2022 года

Из-за аварии на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае посевы риса в стране уменьшились на четверть. Даже при неплохой урожайности объем валового сбора может снизиться до 700 тыс. т, в то время как последние более чем 10 лет производство превышало или было немного менее 1 млн т. Однако дефицита крупы не ожидается. Вывоз риса временно закрыт, а значит, все объемы пойдут на внутренний рынок

Посевы риса под урожай 2022 года уменьшились в России на 25 % по сравнению с показателем 2021-го. По словам председателя совета Национального рисового союза (НРС) Игоря Лобача, причиной сокращения площадей стала авария на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае, произошедшая в апреле. На объекте разрушилась часть плотины и обвалилась дорога, из-за этого оказались под угрозой около половины посевов на Кубани: гидроузел используется для орошения рисовых чеков Красноармейского, Калининского, Крымского и Абинского районов региона. При этом в крае сосредоточено порядка 70 % от всего отечественного рисового производства. Согласно оценке Южного рисового союза, из-за обрушения дамбы был риск не посеять 67 тыс. га риса из запланированных 119 тыс. га.

К середине мая возведение временной дамбы было завершено и шло ее укрепление, но затем ее снова размыло. Еще чуть позже объект все-таки восстановили, его состояние оценивалось как стабильное даже при больших попусках воды из Краснодарского водохранилища, что позволяло аграриям все-таки провести сев, пусть и на меньшей площади, чем ожидалось. Такой спад не может не повлиять на объем производства. «Урожай, конечно, снизится, — констатирует Лобач. — Если раньше мы получали 1 млн т, то в текущем году не доберем примерно 300 тыс. т».

Худшего варианта развития событий (сокращения сбора риса на 40 %, которого эксперты рынка опасались в апреле), вероятно, удастся избежать, осторожно высказывается заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Однако прогнозы на 2022 год все же не очень позитивны. «Из оборота выпало порядка четверти посевных площадей, что, безусловно, скажется на урожае данной крупяной культуры: по предварительной оценке, производство может сократиться на 200 тыс. т», — отмечает он.

Аграрии Краснодарского края подтверждают, что площади под рисом в этом году значительно снизились. Так, общие посевы, отведенные под данную культуру хозяйствами «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева, стали меньше на 30 % — 20,8 тыс. га. Главная причина — все та же авария на Федоровском гидроузле. То, что рисом занять не удалось, было засеяно соей и подсолнечником. «Получение урожая точно можем прогнозировать на предприятии “Анастасиевское” на площади порядка 8 тыс. га, так как Славянский район (где расположено хозяйство) проблемы с поливом не затронули, здесь все агротехнические работы выполняются качественно и по утвержденному графику, — комментировал ранее директор по растениеводству агрохолдинга Савва Шевель. — На эти территории мы перенесли и наши семенные посевы».

А вот на предприятиях «Чебургольское» и «Россия» (Красноармейский район) из-за сложностей с орошением сев состоялся позднее запланированного, но всходы уже есть, сообщал руководитель в июне. «Проведены химпрополка и подкормка риса, устраняются последствия нарушений водоснабжения. В этом году для внесения удобрений и средств защиты растений мы традиционно привлекали авиацию и дроны, самоходные опрыскиватели зарубежного и отечественного производства, но оценить результаты проведенного комплекса работ можно будет только в середине сентября, когда начнется уборка», — говорил он.

На внутреннем рынке риса хватит

Дефицита риса на фоне сокращения объемов урожая в стране все-таки не ожидается. Среднегодовой объем потребления рисовой крупы в России составляет 540 тыс. т, напоминает Игорь Лобач. «Чтобы обеспечить продовольственную безопасность по этому продукту, нам нужно было занять рисом в Краснодарском крае не менее 85 тыс. га, и сельхозпроизводители такие площади обеспечили. Если намолотим хотя бы 60 ц/га, то собранного объема хватит, чтобы покрыть внутренние потребности, — уверен он. — Правда, в середине лета в будущей урожайности были некоторые сомнения». На данный показатель оказали влияние несколько факторов. Во-первых, сев крупяной культуры прошел с задержкой на две недели от оптимальных сроков. Во-вторых, не исключены сложности с уборкой, так как осень может быть сырой и рис будет плохо вымолачиваться. Кроме того, из-за проблем с орошением вследствие аварии на гидроузле были моменты, когда на отдельных чеках рис стоял без воды до семи дней. «Поймали просянку, поэтому засоренность будет большая», — предупреждает эксперт. Если же урожайность сократится, то рентабельность рисоводов тоже пойдет вниз, так как себестоимость производства увеличится, обращает внимание он.

Посевы риса в Краснодарском крае действительно уменьшились, но некоторые другие регионы, напротив, нарастили площади, комментирует вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут. Выращивать эту агрокультуру в России «достаточно привлекательно», говорит он. В частности, в Дагестане в этом году засеяно на 3 тыс. га больше, чем в 2021-м, — более 30 тыс. га. «Стоит надеяться, что в ближайшей перспективе включится еще и Крым, так как нормальное водоснабжение полуострова наконец восстановлено, и произойдет это, скорее всего, уже в следующем сезоне», — верит эксперт. По словам Леонова, в целом по стране площади риса в 2022 году составят около 150 тыс. га, что более чем на 20 %, или 40 тыс. га, меньше, чем было посеяно в 2021-м. Урожайность агрокультуры ожидается на уровне 56,4 ц/га (минус 2,4 % к уровню прошлого года).

Эксперт по ценообразованию Торгово-промышленной палаты (ТПП) Ростовской области Юрий Корнюш ранее говорил «Интерфаксу», что, согласно оптимистичному прогнозу, Краснодарский край в этом году сможет получить урожайность риса на уровне среднемноголетних значений и собрать около 540 тыс. т риса-сырца в зачетном весе. Еще не менее 280 тыс. т соберут другие регионы. Это позволит произвести примерно 510 тыс. т рисовой крупы, что с учетом переходящих остатков (около 180 тыс. т) заметно превысит внутреннюю потребность. «На этом фоне можно быть уверенным, что недостатка рисовой крупы не предвидится, — подчеркивал Корнюш. — И еще мы импортируем 180-200 тыс. т длиннозерного риса, который в России пока не выращивается».

Цены могут подрасти

Нехватки риса в стране не будет, соглашается Александр Корбут. К тому же с 1 июля по 31 декабря 2022 года экспорт риса и рисовой крупы из России запрещен, напоминает он. Правительством подписаны соответствующие постановления, подготовленные Минсельхозом, данное решение направлено на обеспечение продовольственной безопасности страны, сохранение стабильных внутренних цен на данную продукцию, а также поддержку переработки, уточняла пресс-служба ведомства. Вывоз риса из страны в среднем составляет 120-150 тыс. т в год, после введения ограничений эти объемы останутся на внутреннем рынке, акцентирует внимание эксперт. В то же время импорт длиннозерного риса в прошлом году достиг 190 тыс. т. «Не исключено, что в текущем году ввоз увеличится для наполнения внутреннего рынка, что позволит удержать цены в разумных пределах», — добавляет он.

Насыщенность рынка рисом отечественного производства в сезоне 2021/22 отмечалась высокая, а производство риса-крупы стало рекордным — 436 тыс. т против 380 тыс. т в 2020/21 сельхозгоду, приводит цифры заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Объемы потребления она оценивает в пределах 600-620 тыс. т, а импорт от 190 тыс. т до 240 тыс. т в зависимости от года.

Цены на отечественную рисовую крупу после повышения в марте — начале июня стали снижаться с начала июля, информирует эксперт. Стоимость продукта на пике — 10 июня — составляла 74,6 тыс. руб./т, а в конце этого месяца — 73,9 тыс. руб./т с НДС. Более высокими темпами дешевел импортный рис, чему способствовали весьма невысокие экспортные котировки крупнейших мировых экспортеров данной крупяной культуры — Индии, Таиланда и Вьетнама, а также курс доллара. Тем не менее к началу июля стоила зарубежная продукция заметно дороже: за рис из Вьетнама на рынке давали 92,6 тыс. руб./т, из Таиланда — 91,5 тыс. руб./т, сообщала тогда Глазунова. Шлифованный рис в рознице в среднем по стране в середине июня стоил 115 руб./кг, что на 0,3 % больше, чем неделей ранее, дополняет Леонов. В прошлом году средняя розничная цена данного вида крупы в это же время находилась на уровне 82,8 руб./кг.

В сезоне 2022/23 цены на рис на внутреннем рынке должны быть «весьма хорошими», даже несмотря на запрет экспорта, полагает Корбут. В то же время прибавка к средней стоимости крупяной культуры в прошлом году не превысит уровень продовольственной инфляции, подчеркивает он.

Запрет экспорта не пугает рынок

По данным ФТС, вывоз риса и рисовой крупы в 2021 году составил в совокупности 123,1 тыс. т. С начала 2022-го отмечалось планомерное снижение поставок. За первые четыре месяца за рубеж было отправлено лишь 25,7 тыс. т против почти 70 тыс. т за аналогичный период годом ранее. В топ-5 главных покупателей отечественного риса и рисовой крупы входят Турция, Иордания, Бельгия, Азербайджан и Монголия. В совокупности по итогам января — апреля они ввезли из России почти 75 % общего объема, отгруженного на внешние рынки.

Введенные ограничения на вывоз риса и рисовой крупы — мера не страшная, хотя она повлияет на некоторых рисоводов, которые уже заключили экспортные контракты, считает Игорь Лобач. «Пока мы не поймем, сколько риса будет произведено, решение правительства правильное, только все же нужно внимательно следить за объемом после уборки, посчитать баланс…» — отмечает он.

По мнению эксперта, как только появится возможность, экспорт нужно будет возобновить. География поставок российского риса широкая: помимо упомянутых стран, рис вывозится в Саудовскую Аравию, Китай, Грузию, Италию и даже США. «Развивать поставки важно и с точки зрения поддержки внутреннего рынка: наша страна обычно выращивает круглозерного риса больше, чем может съесть, и, если бы излишки не вывозились, стоимость товара резко бы снижалась из-за переизбытка и тянула за собой рентабельность производства, — поясняет Лобач. — А так экспорт, с одной стороны, уравновешивает рынок, а с другой — дает рисоводам возможность дополнительного заработка».

Важно сохранить уже налаженные экономические отношения с другими странами по поставкам риса, соглашается Корбут. Да и в целом не стоит забывать, что экспорт обеспечивает приток денег в экономику России. «Обеспеченность круглозерным рисом у нас высокая, увеличение вывоза даст аграриям новые стимулы к расширению посевов и повышению эффективности бизнеса, — добавляет он. — И производство риса было интересно сельхозпроизводителям в том числе потому, что они имели стабильный экспортный рынок сбыта».

https://www.agroinvestor.ru/

#крупа #рис 

Анализ конъюнктуры российского и мирового рынков риса и перспективы развития

Комментариев: 0   Просмотров: 82

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.