|
|
|
→ ИКАР в СМИ → #4526 ИКАР в СМИ«Евро технологии» запускает в Самарской области производство по глубокой переработке гороха04 октября 2018 года Мощность завода составляет 40 тыс. т сырья в год, в 2018 году планируется переработать половину от этого объема По словам директора компании Алексея Гусева, это первое предприятие по глубокой переработке данной агрокультуры в России. «В настоящее время в России горох только шелушится. В лучшем случае из него производится мука или крупа. Такого разделения по молекулярной массе и по техническим свойствам продукта в России на сегодняшний день не существует», — уверяет он. Гусев отметил, что это направление популярно во Франции, в Канаде и Бельгии, где оно развивается около семи-восьми лет. Завод «Евро технологий» будет выпускать гороховые протеин, муку и крахмал. По словам Гусева, первый позволит заместить соевый шрот, который получают в том числе из импортных соевых бобов. Предприятие рассчитывает на сбыт преимущественно в России, прежде всего в Черноземье, на Урале и в Подмосковье. В дальнейших планах — выход на экспорт в Китай. До настоящего времени глубокой переработки гороха в России действительно не было, подтверждает руководитель зернового направления Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Олег Суханов, называя данное направление перспективным.
Аналитический обзор рынка гороха: динамика развития и прогноз на перспективу Комментариев: 0 Просмотров: 69
|
ИКАР | Рынки | Новости | Аналитика | Услуги | Информационные материалы |
© 2002—2024 ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка г. Москва, Рязанский пр-т, д. 24, оф. 604 Тел: +7 (495) 232-9007 www@ikar.ru |
||