|
|
|
→ ИКАР в СМИ → #3699 ИКАР в СМИЭксперты: в России подорожает сливочное масло17 октября 2017 года Москва, 16 октября - "Вести.Экономика". Сливочное масло подорожало с сентября 2016 г. на 21%, отмечают эксперты РАНХиГС. При этом цены на молоко выросли за это время на 8%. Для производства 1 кг масла требуется 20 л молока. Нехватка молока в России сложилась из-за продолжающегося сокращения поголовья молочных коров. Дефицит молочного сырья составил в 2016 г. 7-8 млн тонн, а это 23% от объема потребления в стране. Импортозависимость России по сливочному маслу составляет около 40%. В связи с этим увеличиваются поставки сливочного масла из Новой Зеландии, Киргизии, Аргентины, крупнейшим поставщиком остается Белоруссия. "Цены на внутреннем рынке зависят от мировых цен, а за рубежом они находятся на крайне высоком уровне", - заявил исполнительный директор "Союзмолоко" Артем Белов. В мире отмечен высокий спрос на молочные жиры, в том числе со стороны Китая. Между тем цены на сливочное масло у российских производителей сильно зависят от стоимости собственного сырья, которое дорожает из-за нехватки молока, значительной зависимости производителей от кредитов, дорогих привозных кормов и ветпрепаратов. Средняя оптовая цена сливочного масла составила в 2016 г. 250 руб. за 1 кг, сейчас - 360 руб. В рознице цены еще выше. По мнению эксперта рынка молока и молочных продуктов Института конъюнктуры аграрного рынка Вадима Семикина, до конца года снижения цен на сливочное масло ждать не стоит.
Комментариев: 0 Просмотров: 99
|
ИКАР | Рынки | Новости | Аналитика | Услуги | Информационные материалы |
© 2002—2024 ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка г. Москва, Рязанский пр-т, д. 24, оф. 604 Тел: +7 (495) 232-9007 www@ikar.ru |
||