Кроликам придётся постараться…

10 ноября 2016 года

Губернатор вознамерилась завалить мясные прилавки всей страны диетической крольчатиной. По ее мнению, регион-33 может производить в год… 28 тыс. т этой продукции.

Конечно, никто не спорит: поголовье этих животных размножается куда быстрее, нежели буренки, хрюшки и бычки. Только за последние 5 лет стадо кроликов увеличилось на 40% и составило 3,7 млн. голов в хозяйствах всех категорий. Однако в стране до сих пор нет целевой программы по поддержке кролиководства. Не случайно более 3 млн. кроликов из 3,7 млн. сосредоточено в личных подсобных хозяйствах, в которых частники содержат эту живность преимущественно для собственного пропитания (кролик дает 3-4 кг диетического мяса).

На фоне данной официальной статистики очередной прожект Светланы Орловой выглядит сказочным. Выдвигая его, «хозяйке» не помешало бы учитывать несколько ключевых факторов. Во-первых, крольчатина у массового потребителя особым спросом не пользуется. По расчетам Института конъюнктуры аграрного рынка, крольчатина составляет всего… около 0,1% (?!) в общей структуре потребления мяса в России. Во-вторых, успех дела во многом зависит от удачного районирования (выведенная порода должна хорошо себя чувствовать в определенных природно-климатических условиях Владимирской обл.). И в-третьих, как бы ни был велик экономический соблазн проекта, ферма на тысячу маток окупается в лучшем случае за 3-4 года.

Специалисты утверждают: даже крупное предприятие с поголовьем 10 тыс. кроликов в состоянии в год произвести 1 тыс. т мяса. А в нашем случае г-жа Орлова замахнулась на 28 тыс. т крольчатины (?!). Это какое же надо иметь поголовье? Не менее 280 тыс. кроликов? Конечно, всем хорошо известны плодовитость этих животных и страсть к размножению. По логике «хозяйки», у нашей губернии имеются все возможности стать мировым центром кролиководства?

Своей фантастической идеей губернатор, по ее же признанию, поделилась с Владимиром Путиным минувшим летом на совещании в Твери. Но федеральные СМИ не обратили серьезного внимания на очередной прожект Орловой и не раструбили о нём на всю страну.

А на выходе - новые «масштабные обязательства» Светланы Юрьевны по разведению цесарок, индюков и рыбы…

http://tomiks33.ru/

#мясо 

Комментариев: 0   Просмотров: 83

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.