|
|
|
→ ИКАР в СМИ → #2659 ИКАР в СМИПогодный фактор повлияет на урожай08 августа 2016 года Обильные осадки могут снизить качество зерна, но увеличат сбор с гектара В мае-июне количество осадков в некоторых аграрных регионах в два-три раза превысило норму, что могло негативно повлиять на объем и качество урожая. Аномальная влажность заставила корректировать объем и сроки сева, проводить дополнительные обработки почвы. В то же время запас влаги повысил потенциал производства зерна. Елена Исаева По данным портала «Погода и климат», существенное превышение количества осадков в конце весны и начале лета (300–360% от нормы в мае) было зафиксировано в Тамбове, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Симферополе и других важных сельскохозяйственных центрах. Эксперты, сельхозпроизводители, а также представители региональных аграрных ведомств в начале лета опасались, что такая климатическая ситуация может привести к потере качества будущего урожая. В ряде регионов юга и центра дожди помешали своевременно провести сев подсолнечника, кукурузы и сахарной свеклы. Однако в целом по стране обильные осадки не нанесли большого урона, считает директор департамента информационно-аналитического обеспечения Российского зернового союза Рудольф Булавин. «Ситуация вполне естественная: каждый год в Центральном федеральном округе и на Северном Кавказе идут сильные дожди или град. Просто в этом году явление охватило более значительную территорию», — говорит он. По мнению эксперта, важна и другая тенденция, сформировавшаяся за последние несколько лет — резкие перепады температур. Так, в первой половине июня в Москве было на 4˚С холоднее средних многолетних показателей, а во второй — на 6˚С жарче. «В среднем получается плюс 1–2˚С. Если бы этот „плюс один“ равномерно распределялся в течение месяца, то мы бы не заметили скачков. Но такая неравномерность плохо сказывается на развитии растений и может привести к снижению качества урожая», — поясняет Булавин. Рисовые поля вместо картофеля Аграрии Краснодарского края подтверждают, что количество осадков в мае-июне можно охарактеризовать как аномальное: при норме 80 мм в месяц выпадало около 200 мм. При этом температура в этот период была ниже нормы — около +20˚С. «Увлажнение при отсутствии необходимого тепла сильно задержали рост и развитие сои и кукурузы, — рассказывает гендиректор краснодарской агрофирмы «Прогресс» Александр Неженец. — На 20 тыс. га у нас в равных долях посеяны кукуруза, соя и пшеница. По первой агрокультуре идет отставание в развитии на полмесяца, по второй его удалось ликвидировать, в том числе благодаря установившейся жаркой солнечной погоде 20–28 июня». При этом общий показатель урожайности ожидается на 10% выше, чем годом ранее, так как погода к середине лета стабилизировалась. В Тверской области такого обилия дождей не наблюдалось последние 15 лет, утверждает глава «Тверской агропромышленной компании» (3,1 тыс. га льна-долгунца и 560 га картофеля) Сергей Конаныхин. «В мае и июне для наших агрокультур сложилась крайне неблагоприятная ситуация: вода заполнила участки так, что картофельные поля походили на рисовые и в бороздах плавали утки! — рассказывает он. — Безусловно, это стало для нас настоящей проблемой, повлекшей убытки. Чтобы выйти на план производства, пришлось пересаживать около 15% картофеля, для нас это много». С учетом закупки дополнительной партии семян расходы составили 4 млн руб. И это только убытки на этапе сева. «Как нарушение агротехнических сроков скажется на объеме и качестве урожая — увидим осенью», — добавляет руководитель. Со льном было сложнее: агрокультуру пришлось спасать дважды. Потребовались лишние затраты на подготовку почвы для сева: «сушка» земли предполагает дополнительную обработку культиватором, а это заработная плата работникам и расходы на горюче-смазочные материалы. Когда лен подрос, тяжелые июньские дожди буквально положили растения. Таким образом, погибло около 5% посевов, а качество будущего урожая снизилось. «Сейчас оценить потери сложно. Но в любом случае бесследно для нашего предприятия это не пройдет, — сожалеет Конаныхин. — На данном этапе я могу оценить наши финансовые убытки в 5–10% от выручки». Другие регионы также сообщали о негативном влиянии погоды. Например, в Чечне от сильных дождей, по информации пресс-службы правительства республики, погиб урожай на 23 тыс. га, тогда как общие посевы составляют 222,6 тыс. га. В Карачаево-Черкесии от ливня и града пострадали 8 тыс. га, предварительная сумма ущерба в июне оценивалась на уровне 140 млн руб. О гибели посевов от обильных осадков в мае сообщал и Комитет сельского хозяйства Волгоградской области. Фуража станет больше Аномальные дожди в мае-июне поставили под угрозу не только объем валового сбора, но и качество продукции во многих регионах. Обилие влаги спровоцировало распространение заболеваний зерновых агрокультур, в частности фузариоза. В частности, были опасения, что из-за него могут закрыть на карантин Ростовскую область. Влажная весна привела к снижению доли пшеницы высококачественных характеристик и увеличению доли фуражной, констатирует ведущий эксперт по рынку зерна Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Зайцев. «Для региона, ориентированного на поставки за рубеж, это не сулит ничего хорошего, хотя итоги по качеству подводить рано: на юге еще предстоит убрать более 60% пшеницы, — говорил он в середине июля. — Однако если проблема с качеством в той или иной степени будет актуальна для значительной части собранного зерна, это может ограничить экспортный потенциал». По мнению Зайцева, в этом сезоне разница в цене между фуражом и высококачественной пшеницей может вырасти по сравнению с предыдущими годами. Если на старте 2015/16-го разница между пшеницей третьего и четвертого классов составляла около 600 руб./т, то сейчас она уже достигает примерно 1 тыс. руб./т, приводит данные эксперт. В начале 2016/17 маркетингового года стартовая цена третьего класса сформировалась на уровне 10 тыс. руб./т на базисе EXW Юг, однако к концу июля наблюдались стагнация и даже некоторое снижение на фоне уменьшения мировых цен и укрепления рубля. По словам Зайцева, в прошлом сезоне в июле фураж стоил в диапазоне 8–8,5 тыс. руб./т, в этом средняя цена на юге была около 7,5–8 тыс. руб./т, а в некоторых случаях и ниже из-за высокой доли фуража. Александр Неженец подтверждает, что в хозяйствах Краснодарского края отмечается рост сбора фуражной пшеницы. «Если после колошения выпало свыше 100 мм осадков, то это отрицательно влияет на качество агрокультуры. Вполне возможно, что проливные дожди вымыли клейковину из зерен», — поясняет он. Урожайность озимой пшеницы в самом «Прогрессе» на момент сбора в середине июля составляла в среднем около 65 ц/га. Примерно 80% — зерно третьего класса. Снижение качества — это сокращение потенциальной маржинальности. Многие сельхозпроизводители Краснодарского и Ставропольского краев обмолачивали часть полей с повышенной влажностью, знает Зайцев. В ряде районов пшеницу придется подсушивать, а это дополнительные издержки (до 150–200 руб./т), так как на Юге и Северном Кавказе процедура не является нормой для этой агрокультуры. Кроме того, эксперты отмечают, что обильные осадки также сказались на качестве гороха, который на юге начал осыпаться, что может привести к увеличению технологических потерь. Сроки сдвинулись на месяц Погодные условия в конце весны и начале лета внесли коррективы в графики сева и сбора урожая. Замгендиректора холдинга «Продимекс» Вадим Ерыженский отмечает, что не все удалось посеять в оптимальные агротехнические сроки. Особенно это касается пропашных агрокультур — сахарной свеклы и подсолнечника, срок сева которых сдвинулся почти на месяц. Также существенно сместились даты по кукурузе. В итоге период нормальной вегетации растений существенно сократился. По подсчетам компании, доля недосева составила 5–7% от общей площади. Подсолнечник и сахарную свеклу пришлось досеивать уже в начале июня. «Высока вероятность позднего сбора, — опасается Ерыженский. — Например, если рассчитывать на хороший урожай свеклы нормального качества, то убирать ее нужно в конце октября, что на полтора месяца позже обычного». «Дождь для растениеводства — это всегда хорошо, ведь влага — основной лимитирующий фактор увеличения урожайности агрокультур, — считает гендиректор компании «Тамбовские фермы» Игорь Поляков. — В центральной России в апреле-мае выпало от 150 мм до 200 мм осадков при норме 140 мм, что не стало особо драматичным явлением». При этом он отмечает, что за последние 10 лет хозяйства привыкли к весне с дефицитом влаги и к комфортным условиям сева, поэтому начали растягивать посевную кампанию на 20 дней и более, что является нарушением агротехнологии. Осадки в июне сдерживали сбор зерновых, добавляет Зайцев: если бы в мае-июне не было дождей, то в ЮФО и СКФО его начали бы на неделю раньше. Озимые и ранние яровые — вне риска В то же время обильные осадки на европейской территории России в целом в течение весны и начала лета повысили потенциал производства зерновых агрокультур, особенно колосовых. «Урожайность в Ростовской, Волгоградской, Саратовской областях и Ставропольском крае намного выше средних значений и показателей прошлого года благодаря осадкам, которые обеспечили хороший налив агрокультур, — отмечает Зайцев. — Также большой запас влаги помогает формированию яровых пшеницы и ячменя в Центральном регионе». По его данным, прирост урожайности по сравнению с прошлым годом в некоторых регионах превышает 10%. Например, в Саратовской области посевы остались примерно на уровне прошлого года, но сбор с гектара в июле достигал 27 ц против 12 ц в 2015-м. На 14,1 ц/га увеличилась урожайность в Татарстане — по данным на 20 июля она составляла 35,7 ц/га. Высокие показатели у Волгоградской области, где в текущем году собирали по 30,2 ц/га, что на 9,2 ц/га больше, чем годом ранее. Булавин подтверждает, что на юге уже в июне сбор озимых шел полным ходом, демонстрируя новые рекорды урожайности. В Центральном Черноземье в июле уборочная кампания только началась, но, судя по всему, большей части посевов погодные условия тоже не повредили, говорил тогда эксперт. По данным Минсельхоза, к третьей декаде июля средняя по стране урожайность пшеницы фиксировалась на уровне 42,5 ц/га, ячменя — 36,9 ц/га в первоначально оприходованном весе. Это на 4,6 ц/га и 1,7 ц/га выше показателей 2015-го. Благодаря продолжительным дождям урожайность ранних яровых агрокультур будет выше, чем планировалось, считает Ерыженский. «Речь идет о ячмене, пшенице, горохе, льне, рапсе, сбор с гектара которых ожидается на 30% больше», — уточняет он. В июне яровые были в зачаточном состоянии, поэтому осадки могли на них не повлиять, думает Булавин. Самый критичный месяц — это июль, поэтому за погодой необходимо наблюдать именно в этот период. Жара без осадков для многих агрокультур, в частности кукурузы, не очень благоприятна, а раз есть влага, то даже прогнозируемые высокие температуры вряд ли сильно скажутся на урожае, если, конечно, они не установятся больше чем на месяц. Техника и технологии Поляков отмечает другие проблемы, которые выявила весна с обильными осадками. Во-первых, к увеличению сроков сева и снижению урожайности привело недостаточное количество посевной техники. Во-вторых, невнимательное отношение к земледелию, наносящее урон почве, и нарушение севооборотов повлекли повсеместное переуплотнение земель и, как следствие, — вымокание растений и их гибель. В самих «Тамбовских фермах» недосев зерновых составил 10% от плана, но за счет обильных осадков урожай ожидается на 15–20% больше прошлогоднего, поэтому говорить об убытках не приходится. «Не стоит списывать собственную расхлябанность и некомпетентность на природные явления, — категоричен руководитель. — Необходимо приобретать технику, стремиться работать в сжатые агротехнические сроки и благодарить Бога за дожди в апреле и мае». Ущерб от негативных природных факторов может быть снижен только за счет интенсификации производства, согласен Ерыженский. Это предполагает комплектование хозяйств дополнительной техникой для сокращения сроков выполнения работ. Урожайность зависит не только от погоды, но и от соблюдения агротехнологий, от качества используемых семян и количества вносимых удобрений, подчеркивает Булавин. «По удобрениям в целом по стране стагнация, — сетует он. — Если по пшенице и кукурузе объем внесения на один удельный гектар растет, то по другим агрокультурам либо не меняется, либо уменьшается». Поэтому сбор кукурузы и пшеницы увеличивается (поскольку это две самые привлекательные экспортные позиции, их выгодно продавать и инвестировать в их производство), тогда как по остальным агрокультурам — не всегда. Агрофирма «Прогресс» в этом сезоне впервые решила внедрить комплекс современных технологий для получения урожая пшеницы высокого качества — от 70–80 ц/га с протеином 12,5–13%. По словам Александра Неженца, это позволило хозяйству нивелировать влияние погодных условий и собрать зерно высокого качества.
Комментариев: 0 Просмотров: 577
|
ИКАР | Рынки | Новости | Аналитика | Услуги | Информационные материалы |
© 2002—2024 ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка г. Москва, Рязанский пр-т, д. 24, оф. 604 Тел: +7 (495) 232-9007 www@ikar.ru |
||