|
|
Масложировая конференция |
|
→ Новости компаний АПК → #672 Новости компаний АПКВозделывание рапса: Рапс – это деньги…20 февраля 2018 года …но только в том случае, если вы четко соблюдаете технологию, у вас есть необходимая материально- техническая база, и вы готовы рисковать. Таковы выводы экспертов отрасли. Несмотря на благоприятную конъюнктуру мирового рынка, стабильно высокие цены на товарный рапс и его высокую доходность, площади возделывания культуры в России растут не столь стремительно, как хотелось бы. Привлекательность культуры для земледельцев (рапс способствует повышению плодородия почв, обладает фитосанитарными свойствами) вкупе с хорошей доходностью не смогли обеспечить 1,9 млн т валового сбора семян рапса в 2016 г., запланированных отраслевой программой «Развитие масложировой отрасли в Российской Федерации на 2014–2016 годы». По официальной статистике, аграрии произвели чуть больше половины запланированного – 998 тыс. т. А до этого был собран миллион тонн маслосемян в 2015 году и рекордные 1,3 млн т – в 2014 году. В 2017 году с увеличенных на 4 % (до 1,02 млн га) посевных площадей под рапсом Минсельхоз планирует получить все же чуть большие урожаи, нежели в 2016 году. Эксперты аналитического агентства «СовЭкон» прогнозируют сбор по итогам сезона в размере 1,07 млн т, а прогноз аналитиков «ПроЗерно» чуть оптимистичнее – 1,1 – 1,2 млн т семян рапса. Столь положительные прогнозы складываются за счет успешно перезимовавшего озимого рапса (154 тыс. га против 97 тыс. га в 2016 г.), формирующего от 26 до 46 % урожая культуры благодаря своей сравнительно высокой урожайности. Однако, как на озимом, так и на яровом рапсе, достичь запланированной урожайности под силу немногим. Рапс – это риски Сегодня рапс дошел до Кургана и Тюменской области, шагнул в Кемерово и Красноярск, отмечен рост посевов озимого рапса на Ставрополье и в Ингушетии. Экономика ярового рапса, посевы которого в текущем сезоне составляют до 870 тыс. га, элементарна: при себестоимости около 7 руб / кг и цене реализации от 22 руб / кг и выше, получив с гектара 10 центнеров, уже можно что‑то заработать. Но! – Рапс – не такая простая культура, как может показаться, – делится опытом Галина Кузнецова, заведующая лабораторией Сибирской опытной станции ВНИИМК. – Это вам не пшеница: посеял и забыл. Здесь велики риски. Прежде всего мы рекомендуем сеять масличные по парам и, исходя из высокой требовательности этих культур к плодородию почвы, размещать их в коротких парозерновых севооборотах, например: пар – рапс – пшеница – зернофуражные. Кроме того, рапс подвержен большому количеству вредителей. Взять, например, капустную моль. Вспышка размножения этого опасного вредителя в предыдущие два года стала проблемой для хозяйств Сибири и Урала. Решение было найдено, когда научились составлять баковые смеси на основе препаратов контактного и системного действия. Тем не менее, по информации Г. Кузнецовой, с расширением посевов рапса в Сибири структура севооборотов ухудшается, инфекционный фон нарастает. И если несколько лет назад о заболеваемости рапса речи почти не шло, то сегодня на культуре появились и альтернариоз, и пероноспороз – обработок фунгицидами теперь не избежать. Специалисты опытной станции советуют не забывать о протравливании семян. «Мы обязательно рекомендуем брать инкрустированные семена, которые «держат» всходы хотя бы в течение первых двух-трех недель вегетации. И в целом: за рапсом нужен постоянный присмотр», – подытоживает Г. Кузнецова. Проблему недобора маслосемян с гектара в свою очередь комментирует Петр Пугачев из Ассоциации производителей и переработчиков рапса: – Вся беда в том, что рапс у нас возделывается по остаточному принципу. В этом бизнесе необходимо менять подход! Прежде всего необходим тщательно проработанный бизнес-план и четкое представление того объема агротехнических мероприятий, которые вы сможете реализовать. Ведь, подумайте, только одна обработка гербицидами стоит не меньше двух тысяч рублей на гектар! А еще инсектициды… И сеять надо ровно столько, сколько сможешь возделать, – наставляет эксперт. – С завершением сезона химобработок проблем не убавится: надо правильно убрать и высушить урожай. Вопросы уборки и хранения рапса также должны быть решены изначально. Всегда ли стоит вступать в борьбу за высокую урожайность на рапсовых полях? Специалисты подчеркивают, что с ответом на этот вопрос хозяйству нужно определиться «еще на берегу» и установить для себя оптимальное соотношение урожайности и затрат, а потом уже пускаться в плавание. Здесь показателен пример Канады, где за европейской урожайностью рапса не гонятся, а, получая 20 ц / га, считают, что неплохо окупили затраты. При этом валовой сбор рапса в Канаде в 2016 году составил 19,6 млн тонн! А в России – один миллион… Тут уже и Белоруссия «на пятки наступает», обещая в текущем сезоне собрать около 800 тысяч тонн маслосемян рапса. Что делать? Дефицит опыта, конечно, сказывается: рапс для России – культура относительно молодая. Но есть и другие факторы, сдерживающие рост площадей. Например, отсутствие полноценной материально-технической базы, необходимой инфраструктуры. Наладить переработку маслосемян рапса внутри хозяйств и получать на выходе жмых и масло по силам не каждому. Даже если в хозяйстве произвели 200 тонн масла, на экспортный рынок с такими объемами не выйдешь. Здесь, по мнению Петра Пугачева, путь только один – объединение заинтересованных хозяйств в кооперативы: «Отрасли необходима консолидация. А это, прежде всего, новый менталитет, работа во имя общей цели и честность в бизнесе». Объединившись, пять-семь хозяйств уже могут заключить контракт на поставку 1000 тонн масла на экспорт, задуматься о фирменном пневмостоле и хорошей сушилке… А еще должны быть агрономы, «заточенные» под рапс. И опять же, сила – в объединении. Такой агроном должен консультировать пять-десять хозяйств, подобрать в производство несколько гибридов, регулярно обследовать поля, грамотно анализировать ситуацию, обобщать, предлагать варианты работы. Кстати о гибридах и сортах… – Добиться высокой урожайности рапса невозможно без современных сортов и гибридов, – считает заведующий отделом семеноводства ВНИИ рапса в Липецке Сергей Манаенков. Использовать можно как отечественные, так и импортные достижения селекции. Хотя в нынешнем сезоне многие сделали выбор в пользу «родных» семян. – Цена на иностранный посевной материал из-за колебаний курса рубля выросла в несколько раз. Но и качественные семена – еще не гарант высокой урожайности, в том случае, если вы к ней, согласно выбранной производственной стратегии, стремитесь. Сергей Тучин, руководитель отдела рапса компании «Германский Семенной Альянс» (ГСА) подчеркивает: – Для получения максимального урожая гибридных сортов необходимо применять интенсивные технологии и соблюдать все технологические операции. Тогда гибрид полностью раскрывает свой биологический потенциал. Примером тому – опыт наших клиентов Красноярского края, который подтверждает, что получение урожаев на уровне 4,5 т / га достижим даже в условиях Восточной Сибири. Другой пример – из Брянской области, где на яровом рапсе получено 5,5 т / га! Что касается цены реализации урожая, то, по данным С. Манаенкова, в 2016–2017 году семена рапса продавали в среднем по 20–24 тыс. руб / т. Впрочем, не во всех регионах цена была столь привлекательна. Там, где нет переработки, рапс хозяйствам приходится отдавать дешевле – по 18 – 20 тыс. руб / т. Но в более северных регионах аграрии продолжат выращивать рапс по одной простой причине: другие масличные в силу климатических условий там попросту не выживают. С выводом ученого согласен С. Тучин: «Потенциал распространения ярового рапса очень большой, его можно возделывать там, где ни соя, ни подсолнечник не растут. А получаемый богатый протеином жмых – это отличная белковая добавка в рационы животным, причем, местного производства! А в целом, рапс – это высокомаржинальная культура, ранние деньги, не говоря уже о его незаменимости в севооборотах. Учитывая распространение зоны возделывания ярового рапса дальше на север и восток страны, наша компания расширила портфолио новыми высокопродуктивными и пластичными гибридами «Рапуль», адаптировала технологию возделывания ярового рапса для зон Урала, Западной и Восточной Сибири». Пока что урожайность ярового рапса 4,5...5,5 т/га, скорее, исключение из правил. В среднем по России с гектара убирают скромные 10 – 15 центнеров маслосемян, что является крайне низким результатом. Даже в свой рекордный по валовке 2014 год мы, к сожалению, не смогли существенно приблизиться к средним французским или британским 36 ц / га, не говоря уже о немецких 45 ц / га. И до тех же канадских 19 ц / га еще далеко. Нам пока что впору мериться урожайностью лишь с Индией да Австралией (таблица, с. 51). Северный озимый Озимый рапс – культура, традиционная для южных регионов страны и Калининграда. Однако опыт хозяйств Смоленской и Владимирской областей уже доказал: достойного урожая рапса озимого можно добиться и в Нечерноземье. Алексей Килин, Игорь Редкозубов, ООО «Пионер Хай-Брэд Рус», НСХ Хозяйства Нечерноземья, за редким исключением, выращивают рапс яровой. При этом они проявляют огромный интерес к рапсу озимому. И дело тут не только в более ранних сроках уборки – рапс озимый более урожайный! Доходный интерес Если рассматривать вопрос маржинальности культур, то для зоны Нечерноземья (севернее Тулы и Рязани), за исключением рапса, на сегодня нет другой «денежной культуры», которая могла бы померяться своей доходностью с такими «монстрами» из черноземной зоны, как сахарная свёкла, подсолнечник или соя. Озимый рапс может стать для хозяйств Нечерноземья настоящей находкой. На руку местным аграриям и тот факт, что пока севообороты в редких случаях включают в себя рапс, и это положительно сказывается на фитосанитарной обстановке: болезни, типичные для культуры, редки, а холодные зимы существенно сдерживают распространение вредителей рапса. В одной команде с хозяйственниками, жаждущими возделывать озимый рапс в регионах «чуть севернее», играют и селекционеры. Их достижения – новые сорта и гибриды – открывают и новые возможности выращивания культуры. Опыт соседствующих со Смоленской областью хозяйств Белоруссии вселяет не только надежду, но и дарит уверенность: озимый рапс здесь возможен, да еще и с прекрасной урожайностью! На сортоучастках соседней республики зафиксирована урожайность новых гибридов, иногда превышающая 70 ц / га. Руководствуясь увиденным и услышанным у соседей, самые отважные хозяйства Владимирской и Смоленской областей впервые осенью 2016 года посеяли гибрид озимого рапса Pioneer ПР44Д06. Этому отважному действию предшествовала большая подготовительная работа специалистов компании Pioneer и практиков из Калининградской области, выращивающих озимый рапс не первое десятилетие. Большие трудности Озимый рапс – культура, предъявляющая высокие требования к ее подготовке к перезимовке. Необходимо планировать две, три и даже иногда четыре осенних обработки ретардантами, фунгицидами, инсектицидами, подкармливать микроэлементами. Набор этих операций очень необычен для регионов, где в севооборотах преобладают яровые культуры. Много внимания требуется и весной: подкормка удобрениями и микроэлементами, защита посевов от сорняков, болезней и вредителей. Главное для специалистов хозяйств – понять, что к озимому рапсу нельзя относиться так же, как к озимой ржи. Просто посеять и убрать озимый рапс не получится! Тщательное соблюдение технологии, очень качественная подготовка почвы перед посевом – абсолютно необходимые элементы технологии выращивания озимого рапса. Но вернемся к нашим экспериментаторам, рискнувшим взвалить на себя весь этот груз забот об озимом рапсе. Рисковавшие смоляне и рязанцы сосредоточились на основных элементах технологии возделывания культуры. На что особенно они обратили внимание? Особенности возделывания Еще при выборе полей для возделывания рапса отдельное внимание обращайте на механические свойства почвы, ее состав. Суглинистые участки на поле не должны перемежаться с песчаными почвами, так как на песчаных почвах растения развиваются быстрее, чем на суглинках, и именно на этих участках можно опоздать с ретардантными обработками, в результате растения наверняка вымерзнут. Не должно быть и близкого расположения грунтовых вод. Озимый рапс требует тщательной подготовки почвы. Осенью у него должна сформироваться корневая система, уходящая на глубину 22–24 см. Поэтому необходимо качественно поработать над тем, чтобы разрушить плужную подошву и другие слои переуплотнения в почве. В стандартном варианте проводят глубокую вспашку и глубокорыхление на глубину 35 см с предварительным внесением комплексных удобрений, например диаммофоски (10:26:26). Качество почвообработки вкупе с выровненностью полей определяют равномерность всходов и их синхронное развитие вплоть до ухода в зиму в одной стадии развития. Практически сразу после сева начинается уход за посевами. Уже через три дня вносят почвенный гербицид или работают гербицидом по семядолям. После всходов может понадобиться инсектицид (или смесь инсектицидов) для борьбы с крестоцветной блошкой, пилильщиками, гусеницами. В начале стадии четырех и шести листьев осенью необходимо внесение борных удобрений. Осенью же обязательно использование Карамбы и/ или тебуконазола – фунгицидов с ретардантным эффектом. Задача фунгицидно-ретардантных обработок – не дать точке роста (корневой шейке) выйти на поверхность. Если осень теплая и затяжная, необходимо дополнительное внесение ретардантов. После шести листьев возможно также потребуется хороший фунгицид на основе триазолов против фомоза. Весной после схода снега вносятся аммиачная селитра и сульфат аммония по 200–250 кг / га (на расчетную урожайность 40–45 ц / га). При низкой густоте после перезимовки можно уменьшить количество сульфата. Но стоит не забывать, что сера абсолютно необходима в периоды бутонизации и цветения. По всходам в начале вегетации (фаза 4–5 листьев) и обязательно до бутонизации используются фунгициды группы триазолов в смеси с борными микроудобрениями. Бор также можно смешивать с инсектицидом. Смешивать на рапсе с микроэлементами и регуляторами роста гербициды не рекомендуется. До появления в розетке листьев пяточка бутонов размером не более 1 см в хозяйствах использовали гербициды Лонтрел 0,3 л / га + Галера 0,2 л / га. Через три дня после обработки рекомендуется внесение микроэлементов и аминокислот в качестве биостимуляторов для преодоления стресса после гербицидной обработки. Весной проводят работу инсектицидами против скрытнохоботника. Против рапсового цветоеда до цветения вносятся пиретроиды (2–3 раза), во время цветения в хозяйствах-экспериментаторах применяли Авант. Тут для приготовления рабочего раствора рекомендуется использовать большое количество воды (300–400 л / га). Возможно, потребуется обработка и против капустной моли тем же Авантом или Ланнатом. В случае, если в хозяйстве одновременно выращивают яровой и озимый рапс, пространственная изоляция между ними должна быть не менее 5 км – иначе возникнет проблема с цветоедом. Против склеротинии работают при достижении 30–40 % посевов фазы цветения или до опадения первых лепестков, используют фунгицид со стробилурином, например Аканто Плюс (0,6 – 0,8 л / га). После цветения по стручкам самоходными опрыскивателями против альтернарии работают триазолами, в дополнение можно использовать инсектицид-пиретроид против комариков. В конце вегетации по высыхающим стручкам проводят обработку Реглоном: 2 л / га, 300–400 л / га воды. Главное – не в одиночку! Смоленские и рязанские аграрии по итогам уборки урожая получили 35–40 ц / га маслосемян, а на отдельных участках – и 45 ц / га. Однако в предвкушении таких урожайностей все ж не стоит самостоятельно кидаться в омут с головой. Настоятельно рекомендуется обращаться к специалистам по защите растений и представителям компаний – производителей СЗР и семенного материала. Они помогут спланировать необходимые элементы технологии, просчитать затраты, спрогнозируют урожайности. Ирэн Зайцева, НСХ http://nsh.ru/
Комментариев: 0 Просмотров: 1161
|
ИКАР | Рынки | Новости | Аналитика | Услуги | Информационные материалы |
© 2002—2024 ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка г. Москва, Рязанский пр-т, д. 24, оф. 604 Тел: +7 (495) 232-9007 www@ikar.ru |
||