Сезон переработки свёклы 2017/18 г. завершил 04 апреля Кирсановский сахарный завод Тамбовской области, проработав невероятные 227 дней!!! Предприятие выработало рекордные 100.1 тыс. тонн сахара! Завод практически с октября работал с колёс с минимальными запасами свёклы в призаводских кагатах.

Опыт показывает, что правильный выбор семян гибридов сахарной свёклы и комплекса с/х техники, оттачивание всех агротехнологий, внедрение оптимальных систем уборки, транспортировки, перевалки и полевого кагатирования с минимизацией потерь хранения позволяет перерабатывать сахарную свёклу более 7 месяцев в большинстве свеклосахарных регионов России с более континентальным климатом (кроме Юга).

По уточнённым данным Росстат, всего в РФ сев сахарной свёклы-2017 составил 1.199 млн. га (+8.2% к предыдущему году), валовой сбор («грязный» вес в поле) – 51.934 млн. тонн (+1.1%), урожайность – 442.1 ц/га (-6.4%).

По данным Союзроссахара всего в 2017/18 г. в РФ заготовлено (зачётный вес на свеклопункте) - 47.443 млн. тонн (-0.2%), переработано 46.198 млн. тонн (-0.1%), дигестия свёклы при приёмке – 16.90% (+5.4%), выработано сахара 6.46 млн. тонн (+6.18%). В данном производстве сахара из свёклы частично учтена переработка мелассы на Ольховатском заводе.

Производство сахара весной-летом-2018 продолжится из сиропа (Добринка) и мелассы (Знаменка и Ольховатка). С 2018/19 г. переработка мелассы появится также на Чернянке.

Впервые в новейшей истории России в сезоне 2017/18 г. переработки тростникового сахара-сырца не будет вовсе.

Экспорт сахара из РФ в 2017/18 г. обновит 18-летний рекорд и может превысить 0.6 млн. тонн, в первую очередь, за счёт ЕАЭС, Узбекистана, других стран бывшего СССР и Монголии.

Предварительный прогноз МСХ сева свёклы-2018 – 1.095 млн. га (-8.6%). На 10 апреля посеяно 151.1 тыс. га (284.0 тыс. га годом ранее), ЦЧР пока не приступил к севу.

Ситуация на рынке сахара, прогнозы представлены в недельном и месячном обзорах ИКАР.

Евгений Иванов