РБК ТВ: Куриная инфляция

Комментарий ИКАР:

Конъюнктура на рынке белковых компонентов в России (шрота и жмыхи сои, подсолнечника и рапса) до середины 2019 года ожидается на более высоком уровне по сравнению с 2017/18 сезоном. Это объясняется несколькими факторами: во-первых, более высокие цены на сою и шрота в мире по причине неурожая сои в Аргентине, которые оказывают влияние на все виды белка на мировом рынке. Во-вторых, более высокий курс доллара, который оказывает прямое влияние на экспортоориентированный рынок шрота в России. Наконец, растущий спрос животноводов будет поддерживать цены на внутреннем рынке. Стоимость шротов и жмыхов может оказаться на 8-12% выше в новом сезоне, чем год назад. Это негативно повлияет на себестоимость производителей мяса.

С точки зрения зерновой составляющей, ИКАР ожидает достаточно ощутимое сокращение производства зерновых в РФ в этом сезоне. Общий урожай зерна может не превысить 110-112 млн.тонн, в том числе, 70-71 млн.т пшеницы, 11-12 млн.т кукурузы и около 17 млн.тонн ячменя. Также существенно снизится производство зернобобовых культур. Это несомненно повлияет на формирование цен на внутреннем рынке. С большой долей вероятности можно ожидать более высокого уровня цен на зерно во всех регионах, как на старте сезона, так и далее. Ценовая конъюнктура на мировом рынке зерна также складывается положительно, что будет оказывать дополнительную поддержку ценам на внутреннем рынке.