Ценовая конъюнктура рынка гречневой крупы

18 августа 2009 года

На протяжении последних трех сезонов цены на гречневую крупу были самыми стабильными на рынке круп. Повышению цен противодействовало высокое предложение данной крупы из-за увеличения валовых сборов гречихи в 2006-08 гг., падению - весьма устойчивый спрос, т.к. гречка занимает 2-е место после риса в российском потреблении круп.

Диаграмма

Индексы средних потребительских цен на крупы к январю 2006 г. в %

http://www.ikar.ru/ alt="Индексы средних потребительских цен на крупы к январю 2006 г. в %" title="Индексы средних потребительских цен на крупы к январю 2006 г. в %">

Источник: ИКАР на основе данных Росстата

Однако в новом сезоне ситуация может измениться. В 2009 г. произошло заметное сокращение посевных площадей под гречихой – на 16% к уровню 2008 г. и на 28% - к 2007 г. Помимо сокращения посевных площадей, снижение валового сбора гречихи будет обусловлено засухой в ряде регионов - традиционных производителей этой культуры.

В результате в сезоне 2009/10 можно ожидать снижения предложения гречневой крупы и прекращения ценовой стагнации.

#крупа #гречиха 

Российский рынок гречневой крупы: текущее состояние и тенденции развития на перспективу

Комментариев: 0   Просмотров: 72

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.