23 марта 2009 года

I Международный "Салон сыра"

16-19 марта 2009г. в рамках форума «Молочная индустрия» состоялся первый в России международный «Салон сыра». Российские сыроделы собрались, чтобы обсудить сложную ситуацию в отрасли, пути выхода из кризиса, а также развитие отрасли в ближайшей перспективе. Во время работы Салона прошли презентации известных в мире видов сыра, оборудования для производства сыра, ингредиентов, а также круглые столы, конкурсы и дегустации.

В работе Салона приняла участие ведущий эксперт ИКАР Татьяна Рыбалова, она сделала два выступления: «Российский рынок сыров: современное состояние и перспективы развития в условиях кризиса» и «Потребление сыров в России. Роль импорта в удовлетворении покупательского спроса». За активное участие в работе I Международного «Салона сыра» эксперт ИКАР награждена Дипломом.

Комментариев: 0   Просмотров: 17

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.