18 ноября 2009 года

28 и 29 октября 2009г. в Барнауле состоялся III Международный фестиваль «Праздник сыра». Он стал одним из главных программных мероприятий крупнейшей агропромышленной выставки Сибири «Алтайская Нива».

В этом году «Праздник сыра» прошел в формате традиционных ярмарочных гуляний. Гости Фестиваля приняли участие в «сырной» олимпиаде, водили хороводы и участвовали в различных конкурсах с участием ярмарочных персонажей – скоморохов, петрушек. На фестивале «Праздника сыра» прошла ярмарка сыров - «Сырный базар», а также уникальный конкурс сырных достижений «Сырное чудо», фотовыставка сыров, концертно-развлекательная программа.

Участниками «Праздника сыра» стали более 20 сыродельных предприятий Алтайского края, а также гости из французского региона Франш-Конте, где варят легендарный сыр Конте.

В рамках фестиваля для специалистов отрасли прошел семинар по вопросам организации каналов сбыта сыров. Основным докладчиком выступила ведущий эксперт ИКАР Рыбалова Т.И.

Комментариев: 0   Просмотров: 17

Пока нет комментариев. Станьте первым!

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.