|
|
|
Резюме #340 от 21.06.2006
| Имя соискателя: |
Эдуард |
| Пол: |
муж. |
| Должность: |
экспертиза и технология пищевых продуктов |
| Город: |
Ульяновск, Москва, Питер |
| Возраст: |
33 |
| Образование: |
С сентября 2002 года по январь 2003 - прошёл обучение на курсах иностранных языков при Московской Государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии, специализация – английский язык. В январе 2000 года защитил кандидатскую диссертацию, получив учёную степень, - кандидат биологических наук. С декабря 1995 по 1998 - аспирант кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и санитарной экспертизы пищевых продуктов. С сентября 1990 по июнь 1995 студент Факультета Ветеринарной Медицины Ульяновского сельскохозяйственного института. В период обучения в аспирантуре (1997г.) получил дополнительное образование-бухгалтер, на ФДП Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. |
| Опыт работы: |
Трудовая деятельность:С февраля 2000 по настоящее время – старший преподаватель кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и санитарной экспертизы пищевых продуктов - выбранный на конкурсной основе. Курс технологии переработки продукции животноводства и ветеринарно-санитарной экспертизы.С февраля 1999 по октябрь 2000 - принят на должность ассистента кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии. С июля 1995 по декабрь 1995 - преподаватель-стажер Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. |
| Профессиональные навыки: |
Веду два курса:- ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА. Автор учебных комплексов:Технология производства колбас;Технология производства мясных консервов;Технология производства ветчинно-штучных изделий;Технология производства мясных полуфабрикатов;Ненатуральное сырье в мясном и молочном производстве.Разработаны так же учебные комплексы: Технология производства сливочного масла различных видов;Технология производства стерилизованного молока;Технология производства молочных консервов;Технология производства сыров различных видов;Технология производства масла различных видов;Технология производства детского питания;Технология производства продуктов из обезжиренного молока;Технология молочных заквасок;Технология производства мороженного;Технология производства сметаны;Технология производства творога. - ВЕТЕРИНАНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА Автор учебных пособий:Ветеринарно-санитарная экспертиза солонины;Ветеринарно-санитарная экспертиза при трихинеллёзе;Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.Знаком с современными методами:- Повышения качества мяса с признаками PSE и DFD;- Устранения привкусов мяса;- Устранения бактериального роста в свежем мясе;- Повышения качества мяса с помощью бактериальных культур и.т.д все перечислять не буду. Владею современными методами сбора и обработки научной и промышленной информации, используя зарубежные издания - Meat & Poultry;- Meat Science;- Meat International;- Fleischwirtschaft ;- Fleischwirtschaft International.Английский язык - владею хорошо. Французский язык – владею скромно.ПК владею хорошо. Водительское удостоверение категории «В»Хобби: английская поэтика, французская литература, каратэ и немного шахматы. Любая необходимая информация обо мне будет представлена мной, если необходимо. Почему я хотел бы работать в Вашей компании:- мне хотелось бы зарабатывать прилично, что бы содержать семью;- мне всегда хотелось работать на реальном производстве;- хочу посвятить жизнь реальному делу |
| График работы: |
полный |
| Желаемая зарплата: |
от $1200 |
| Телефон: |
79023552382 |
| Эл. почта: |
ed-afonin@yandex.ru |
| Пользователь: |
??? |
Просмотров: 12
* * *
See services IKAR in English
Agrarian-industrial suggestions and links: Exhibitions & Agro-links
See services IKAR in the Russian
РАБОТА В АПК: Вакансии & Резюме & Где же сахарные кадры? & База данных сахарных трейдеров & Персоны рынка сахара
Аграрно-промышленные предложения и ссылки: Объявления купли-продажи & Выставки и конференции & Каталог с/х ВУЗов & Каталог с/х сайтов
|
