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Suinocultura russa: autossuficiência até 2020

12 ноября 2014 года

A limitação da importação de carne suína dos EUA e da UE, como resultado da crise sobre a Ucrânia só tem acelerado esforços da Rússia para alcançar a autossuficiência na produção de carne

Esta foi a mensagem de Dmitri Rylko, do Instituto Russo de Estudos de Mercado Agrícolas (IKAR). Ele falou durante o evento internacional Pig 2014, realizada na noite antes da abertura da EuroTier, a bienal pecuária em Hanover, na Alemanha. O evento foi organizado pelos produtores europeus de suíno.

Rylko, em geral, abordou a questão em que a Rússia está em seu desenvolvimento do setor de carnes e da posição suíno em particular. No ano passado, a Rússia fechou suas fronteiras para a carne suína da UE após a confirmação da Febre Africana Suína (ASF) na Polônia em janeiro, depois que a crise ucraniana agravou as sanções contra a carne suína da UE e dos Estados Unidos.

A diferença de importação está sendo preenchida principalmente pela carne suína do Brasil, Canadá, Chile e Sérvia, Rylko explicou, embora ele não tenha especificado se as quantidades de importação atuais estão nos mesmos níveis quando o suíno era importado da UE e dos EUA.

A Rússia pretende atingir sua autossuficiência intensificando o gasto público, bem como incentivar as suas próprias as empresas a investir mais.

Rylko ilustrou que, mesmo antes de as sanções, o nível projetado de importações de carne como parte da capacidade total do mercado tinha caído para apenas 17%, onde em 2005, ainda era de 43%. Isto é principalmente devido a uma produção doméstica sempre crescente, ele apontou.

Com relação à carne suína, ele disse que os números de produção subiram de 1,5 milhões de toneladas métricas em 2005 para uma estimativa de cerca de 3,0 milhões de toneladas métricas em 2014.

Source: Porkworld.com.br | #meat | Comments: 0 Views: 93

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