Молочная индустрия РФ. Основные итоги 2005г. и перспективы развития в 2006г.

Ежегодный обзор

Работа содержит все основные показатели молочного рынка за 2005 г. и прогноз его развития на 2006г.
Объем работы - 75 стр. основного текста с таблицами и диаграммами.
Приложение - 18 таблиц 41 стр.

КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ

Глава 1. ПОГОЛОВЬЕ МОЛОЧНОГО СТАДА
Раздел 1.1. Численность поголовья
1.1.1. Хозяйства всех категорий
1.1.2. Сельскохозяйственные предприятия
1.1.3. Хозяйства населения
1.1.4. Крестьянские(фермерские) хозяйства
Раздел 1.2. Ввоз племенного скота в РФ

Глава 2. КОРМОВАЯ БАЗА МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА

Глава 3. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Раздел 3.1. Валовое производство молока. Хозяйства всех категорий
Раздел 3.2. Сельскохозяйственные предприятия
Раздел 3.3. Хозяйства населения
Раздел 3.4. Крестьянские (фермерские) хозяйства

Глава 4. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО ПРОЕКТА "РАЗВИТИЕ АПК"

Глава 5. СИТУАЦИЯ В МОЛОЧНОМ ЖИВОТНОВОДСТВЕ В НЕКОТОРЫХ СТРАНАХ СНГ
Раздел 5.1. Республика Беларусь
Раздел 5.2. Республика Казахстан
Раздел 5.3. Украина

Глава 6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА на 2006г.

Глава 7 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Глава 8. РЫНОК СУХОГО МОЛОКА
Раздел 8.1. Производство молока сухого коровьего (цельного), сливок сухих и сухих смесей для мороженого
Раздел 8.2. Производство сухого обезжиренного молоко, заменителя цельного молока и сухой сыворотки (включая выработку из обезжиренного молока, подлежащего возврату молокосдатчикам в счет норм)
Раздел 8.3. Ценовая динамика. Прогноз цен
Раздел 8.4. Внешнеторговые операции на рынке сухого молока

Глава 9. РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА
Раздел 9.1. Производство сливочного масла
Раздел 9.2. Ценовая динамика. Прогноз цен
Раздел 9.3. Внешнеторговые операции на рынке сливочного масла

Глава 10. РЫНОК СЫРОВ
Раздел 10.1. Производство жирных сыров (включая брынзу)
Раздел 10.2. Ценовая динамика на твердые сыры отечественного производства 45 и 50% жирности. Прогноз цен
Раздел 10.3. Внешнеторговые операции на рынке сыров

Глава 11. РЫНОК МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ
Раздел 11.1. Производство молочных консервов
Раздел 11.2. Ценовая динамика. Прогноз цен
Раздел 11.3. Внешнеторговые операции на рынке молочных консервов

Глава 12. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДРУГИХ РЫНКОВ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Раздел 12.1. Цельномолочная продукция
Раздел 12.2. Производство жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста (из общего количества цельномолочной продукции в натуральном весе) по регионам РФ в 2005г.
Раздел 12.3. Сухое молоко (заменяющее материнское) и сухие смеси для детей раннего возраста

ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Поголовье коров на конец 2005г. в хозяйствах всех категорий по регионам РФ
Приложение 2. Поголовье коров на конец 2005г в сельскохозяйственных предприятиях по регионам РФ
Приложение 3. Производство молока в хозяйствах всех категорий в 2005г. по регионам РФ
Приложение 4. Производство молока в сельскохозяйственных организациях в 2005г. по регионам РФ
Приложение 5. Производство молока в хозяйствах всех категорий в 2005г. по регионам РФ
Приложение 6. Производство молока в крестьянских (фермерских) хозяйствах и индивидуальных предпринимателей в 2005г. по регионам РФ
Приложение 7. Надоено молока в расчете на одну корову молочного стада в 2005г. по регионам РФ
Приложение 8. Производство важнейших видов молочной продукции в 2005г. Данные по РФ.
Приложение 9. Производство молока сухого коровьего (цельного), сливок сухих и сухих смесей для мороженого по регионам РФ в 2005г.
Приложение 10. Производство сухого обезжиренного молоко, заменителя цельного молока и сухой сыворотки (включая выработку из обезжиренного молока, подлежащего возврату молокосдатчикам в счет норм) по регионам РФ в 2005г.
Приложение 11. Производство сливочного масла по регионам РФ в 2005г.
Приложение 12. Производство жирных сыров (включая брынзу) по регионам РФ в 2005г.
Приложение 13. Производство молочных консервов по регионам РФ в 2005г.
Приложение 14. Производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) по регионам РФ в 2005г.
Приложение 15. Производство жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста (из общего количества цельномолочной продукции в натуральном весе) по регионам РФ в 2005г.
Приложение 16. Производство молока сухого (заменяющего материнское) и смесей сухих молочных для детей раннего возраста (из общего количества молока сухого коровьего (цельного), сливок сухих и сухих смесей для мороженого) по регионам РФ в 2005г.
Приложение 17. Производство мороженого по регионам РФ в 2005г.
Приложение 18. Рейтинг наиболее крупных и эффективных предприятий по производству молока в России (Клуб "Молоко-100" 2002-2004 гг)

#молоко 

Комментариев: 5   Просмотров: 88

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.