Ежегодный обзор
Содержание
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ
Часть 1. ВНЕШНИЙ КОНТЕКСТ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ
Раздел. 1.1. Экономическая ситуация в РФ в 2008г.
Раздел 1.2.Влияние финансового кризиса на развитие молочной отрасли РФ
Часть 2. ОБЩАЯ СИТУАЦИЯ В МОЛОЧНОМ ЖИВОТНОВОДСТВЕ СТРАНЫ
Раздел 2.1. Падение цен на сырое молоко и последствия этого для молочного скотоводства
Раздел 2.2. Мероприятия правительства по стабилизации ситуации в молочной отрасли
Раздел 2.3. Влияние действия временного снижения таможенных пошлин на молочные продукты
Раздел 2.4. Создание Национального союза производителей молока
Раздел 2.5. Технический регламент на молоко и молочные продукты
Раздел 2.6. Валовое производство молока. Удельный вес производства молока различными категориями хозяйств
Часть 3. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Раздел 3.1. Динамика численности поголовья молочного скота
Раздел 3.2. Завоз импортного племенного молочного скота в РФ
Раздел 3.3. Производство молока по регионам РФ
Раздел 3.4. Продуктивность молочного скота
Раздел 3.5. Отгрузка молока сельхозпредприятиями на промышленную переработку
Часть 4. ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА НАСЕЛЕНИЯ
Раздел 4.1. Поголовье коров в хозяйствах населения
Раздел 4.2. Производство молока
Часть 5. КРЕСТЬЯНСКИЕ (ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА)
Раздел 5.1. Численность поголовья коров
Раздел 5.2. Производство молока
Часть 6. 2 СЦЕНАРИЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА в 2009г.
Раздел 6.1. Основные положения отраслевой целевой программы "Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Российской Федерации на 2009-2012 гг."
Раздел 6.2. Оценка факторов, влияющих на показатели развития отрасли
Раздел 6.3. Оптимистичный прогноз развития молочного животноводства в 2009г.
Раздел 6.4. Умеренно пессимистичный прогноз развития молочного животноводства в 2009г.
Часть 7. ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА
Раздел 7.1. Емкость рынка сырого молока, поступившего в 2008г. на промышленную переработку. Роль сухого молока
Раздел 7.2. Баланс ресурсов и использования молока и молокопродуктов по РФ за 2008г.
Раздел 7.3. Основные направления переработки молока
Часть 8. ЦЕЛЬНОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Раздел 8.1. Производство цельномолочной продукции
Раздел 8.2. Рейтинг 20 крупнейших предприятий России по производству цельномолочной продукции по итогам 2007г.
Раздел 8.3. Внешнеторговые операции на рынке цельномолочной продукции.
Раздел 8.4. Изменение структуры спроса на молочные продукты
Раздел 8.5. Производство отдельных видов цельномолочных продуктов
Раздел 8,6. Потребление некоторых видов цельномолочной продукции по регионам РФ
Часть 9.. СУХОЕ МОЛОКО
Раздел 9.1. Производство молока сухого коровьего (цельного), сливок сухих и сухих смесей для мороженого
Раздел 9.2. Рейтинг предприятий, на которых в 2007г. было произведено свыше 1 тыс. т СЦМ
Раздел 9.3. Производство сухого обезжиренного молоко, заменителя цельного молока и сухой сыворотки
Раздел 9.4. Рейтинг предприятий, на которых в 2007г. было произведено свыше 1,2 тыс. т сухого обезжиренного молока
Раздел 9.5. Внешнеторговые операции на рынке сухого молока
Раздел 9.6. Емкость рынка сухого молока
Раздел 9.7. Ценовая динамика
Раздел 9.8. Проведение закупочных и товарных интервенций сухого молока
Раздел 9.9. Перспективы закупок сухого молока в 2009г.
Часть 10. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
Раздел 10.1. Производство сливочного масла
Раздел 10.2. Рейтинг предприятий, на которых в 2007г. было произведено свыше 2 тыс. т сливочного масла
Раздел 10.3. Внешнеторговые операции на рынке сливочного масла
Раздел 10.4. Емкость рынка сливочного масла РФ
Раздел 10.5. Ценовая динамика
Раздел 10.6. Потребление сливочного масла по регионам РФ
Часть 11. СЫРЫ ЖИРНЫЕ
Раздел 11.1. Производство жирных сыров (включая брынзу)
Раздел 11.2. Ценовая динамика на твердые сыры отечественного производства 45 и 50% жирности
Раздел 11.3. Внешнеторговые операции на рынке сыров. Таможенная политика
Импорт
Экспорт
Раздел 11.4. Емкость рынка сыров
Раздел 11.5. Потребление сыров по регионам РФ
Раздел 11.6. Прогноз развития рынка сыров в 2009г.
Часть 12. МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Раздел 12.1. Производство молочных консервов. Рейтинг основных предприятий - производителей молочных консервов
Раздел 12.2. Потребление молочных консервов по регионам РФ
Раздел 12.3. Внешнеторговые операции на рынке молочных консервов
Раздел 12.4. Емкость рынка
Раздел 12.5. Ценовая конъюнктура
Часть 13. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА - АКТИВНО РАЗВИВАЮЩИЙСЯ СЕГМЕНТ НА МОЛОЧНОМ РЫНКЕ
Раздел 13.1. Производство жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста
Раздел 13.2. Производство сухого молока (заменяющего материнское) и сухих молочных смесей для детей раннего возраста
Часть 14. РЫНОК МОРОЖЕНОГО
Часть 15. МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ и УКРАИНЫ
Часть 16. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ РФ в 2009г.
Работа представлена в 2 вариантах:
Бизнес-вариант, объем 107 стр. (Arial Narrow 11) плюс 50 стр. Приложения. Оглавление на сайте.
Эконом-вариант, объем 89 стр. (Arial Narrow 11) плюс 50 стр. Приложения.
Во 2 варианте отсутствует потребление продуктов по регионам РФ. Информация по Белоруссии и Украине.
По вопросам приобретения или заказа работ по тематикам молочной индустрии http://www.ikar.ru/ к экспертам ИКАР.
#молоко
Комментариев: 0
Просмотров: 25
Пока нет комментариев. Станьте первым!
Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
