На главную страницу

О нас  |  Наши новости  |   Наши услуги  |  Контакты

На главную страницу Путеводитель по сайту Ikar.ru Обратная связь RSS-каналы       In English

ЗЕРНО | МУКА | КРУПА | САХАР | МАСЛИЧНЫЕ | КОРМА | ПТИЦА | МЯСО | МОЛОКО | ОВОЩИ

Поиск:  


НОВОСТИ
   ИКАР в СМИ


АНАЛИТИКА ИКАР
   Лента новостей
   Исследования
   Обзор рынка
   Рыночные цены
   Графические материалы


УСЛУГИ
   Периодические продукты
   Базы данных
   Заказные исследования
   Способы оплаты


РАЗНОЕ
   Выставки и конференции
   Новости компаний
   Каталог с/х сайтов
   Статьи экспертов
   Народные приметы


IKAR.RU/1


Конференция Где маржа 2026

Где маржа 2026
23-24 июля
Москва


Наша рассылка
Subscribe.Ru

  




Итоги и перспективы аграрных рынков от ИКАР

Итоги года

ИКАР в СМИ


Дешевого хлеба не ждите, потому что зерна мало

Труд, 03.04.04


К концу марта государство продало большую часть зерна из запасов "интервенционного фонда", составлявшего 1,6 миллиона тонн. Эти усилия вкупе с пошлинами на экспорт пшеницы и ржи стабилизировали ситуацию на зерновом рынке. Но цены на зерно к началу лета снова могут вырасти.

В конце марта в европейской России оптовые цены на пшеницу снизились на 100-150 рублей за тонну. Чиновники аграрного ведомства тут же отрапортовали, что товарные интервенции достигли цели. Однако, как заявил корреспонденту "Труда" аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский, зерно к концу весны снова будет дорожать. Распространенный миф о том, что в стране хлеба достаточно и надо снять таможенные ограничения на экспорт, критики не выдерживает. На 1 февраля зерновые запасы составляли 24 миллиона тонн (на 9,4 миллиона меньше прошлогоднего), а продовольственной пшеницы было 11,7 миллиона тонн - соответственно, на 5,5 миллиона тонн меньше. За два последних месяца мы благополучно съели 3 миллиона тонн. Но пшеницы нам все же должно хватить до нового урожая, так как активизировались ее закупки в Казахстане, откуда мы завозим до 150 тысяч тонн в месяц. Но в итоге к середине лета запасов зерна уже не останется.

Глава департамента маркетинга "Росхлебопродукта" Николай Демьянов считает, что кое-где с зерновым дефицитом столкнутся еще раньше. Как нам стало известно, наибольшее снижение запасов наблюдается в ряде регионов Центрального, Южного, Дальневосточного федеральных округов.

Что касается цен на муку, то, по словам Демьянова, они могут снизиться, поскольку к торгам "интервенционного запаса" допускаются мукомольные предприятия. Однако дешеветь мука будет не скоро. Как отметил в беседе с нами финансовый директор ОАО "Росмука" Роберт Федоров, такое инерционное отставание закономерно, так как мукомолы еще месяц-полтора будут иметь дело с зерном, приобретенным впрок и по более высоким ценам. А если к тому времени зерно снова начнет дорожать, то более дешевого хлеба можно и не дождаться. "Такой сценарий наиболее вероятен, - заключил Р.Федоров, - поскольку в стране нет и не предвидится излишков продовольственного зерна".

А директор Российской гильдии пекарей и кондитеров Татьяна Дериглазова вообще считает, что "цены в булочных и без того ниже рыночных". Кстати, в себестоимости буханки хлеба самая большая доля (до 60 процентов) приходится на муку. А ее цена за год выросла более чем вдвое. В таких условиях у региональных властей остается один рычаг сдерживания цен в булочных - административный. Все больше глав регионов к этому склоняется. По информации из Российской гильдии пекарей и кондитеров, недавно в Воронеже вышло распоряжение губернатора о введении фиксированных цен на хлеб.

Самое неприятное - в стране, которая намерена победить бедность, рост цен на стратегический продукт питания далеко опережает темпы инфляции. Только за февраль хлеб подорожал на 3 процента. А всего за год, по данным аналитического центра "Совэкон", цены в булочных выросли в среднем на 37,8 процента.

(текст полностью)


Ваш комментарий:

Имя:*
E-mail:
Сообщение:*

Введите цифровой код, указанный на картинке:*

 




Пресса о конференции "Где Маржа" NEW

Краткие итоги аграрных рынков от ИКАР за все годы

Время для экспорта + ИНФОГРАФИКА!

Плата за вывоз: комплексная ставка по перевалке зерна в России вдвое выше среднемировых уровней

Аграрный netback

Это было в степях Миннесоты... век назад

В степях Миннесоты - II

Агрохолдинги — детище нашей экономики

Компании АПК России в различных рейтингах

Продовольствие с НДС 10%

Парадоксы торговли: почему экспортеры продовольствия много импортируют


Примета дня
13 мая

Теплый вечер на Иакова Апостола и звездная ночь - к урожаю. Ясный восход солнца - вёдреное лето.

Все приметы »

Наши партнеры:

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна

Союз сахаропроизводителей России

Картофельный Союз России

Полный список »

Статьи по рынкам:


Зерно | Мука | Крупа | Сахар | Масличные | Корма | Птица | Мясо | Молоко | Овощи
ИКАР в СМИ | Аналитика | Услуги | Работа в АПК | Объявления | Разное | Об ИКАРе | Реклама на сайте ИКАР

ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка. www.IKAR.ru

Использование материалов, опубликованных на сайте возможно только с письменного разрешения ИКАР
При использовании материалов обязательна ссылка на IKAR.RU
При использовании информации в интернете обязательна гиперссылка на веб-сайт www.ikar.ru

© 2002—2026  
ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка
г. Москва, Рязанский пр-т, д. 24, оф. 604 | Тел/факс: +7 (495) 232-9007 |  www@ikar.ru


Обратная связь
Мобильная версия
RSS
Реклама на сайте
English


ИКАР в Facebook
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Google translate: Google translate: English Google translate: German Google translate: French Google translate: Italian Google translate: Portuguese Google translate: Spanish Google translate: Turkish Google translate: Lithuanian Google translate: Chinese Google translate: Korea