Отгрузки свёклы сельхозпроизводителями сократились на 51% год к году в период с января по июнь. Речь идет об уровне в 1,9 млн тонн. Ситуация уже привела к снижению производства сахара на 28,4%, следует из данных Росстата.

Наиболее выраженное снижение, по оценке службы, продемонстрировали компании из центральной части России - из Белгородской, Липецкой, Тамбовской и Курской областей. В этом году рынок может находиться под давлением дальнейшего снижения объемов урожая и оптовых цен на сахар, пишет газета "КоммерсантЪ".

Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов считает, что пока рано делать какие-то выводы: "Сахарную свёклу перерабатывают с августа по февраль с пиком переработки в октябре и на конец сезона, то бишь на начало календарного следующего года, приходится какой-то небольшой хвостик. В один сезон этот хвостик побольше, а в другие поменьше. В 2025 году этот хвост оказался меньше, чем в 2024 году. И что? Россия 10 последних лет является экспортёром сахара и в некоторые сезоны выходила даже на седьмое место в мире. Это супер достижение за последние 25 лет. В наступившем сезоне, сегодня этот сезон начался формально, Россия сделает чуть больше, чем в прошлом. Пока мы ожидаем 6,4 млн тонн, опять потребуется много экспортировать".

https://silver.ru/news/538359/

01.08.25