Дмитрий Николаевич Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (Москва) в своем докладе «Итоги зернового года» в своем первом докладе на Зимней зерновой конференции в Белокурихе отметил несколько тенденций, влияющих как на общую экономическую ситуацию, так и на рынки зерна и зернопереработки.

- На прошлой конференции мы обращали внимание на то, что государственное регулирование сосредоточено на антиинфляционных мерах. Главное – ценовая доступность продовольствия. Появление китайского филе мяса птицы в РФ, либерализация рынка говядины – это те меры, на которые наше правительство готово пойти, чтобы держать под контролем потребительские цены.

Оптовые цены на продовольствие в РФ выступили в качестве дефлятора. В 2025 году рубль переиграл основные мировые валюты, укрепился к доллару на 31 процент. Это укрепление привело к некоторому сокращению нашего продовольственного экспорта примерно до 41 млрд долларов и роста импорта до 44 млрд долларов.

На зерновом рынке России главная особенность сезона 2025-2026 года состоит в том, что на Юге собрали меньше обычного, и доля Юга в экспортном потенциале получилась минимальной за всю историю наблюдений. Это привело к очень серьезным структурным изменениям за несколько последних месяцев динамика расстояний перевозки по железной дороге зерна выросла до 1800 км: то есть, до экспорта приходится преодолевать грандиозные расстояния. И доля самой железной дороги в общем экспорте пшеницы близка к рекорду – это около половины всей отгруженной пшеницы.

Происходят скрытые тектонические сдвиги в мукомольной отрасли. Увеличивается доля функциональной муки – муки с заранее заданными дополнительными свойствами.

Экспорт пшеничной муки в календарном 2025 году составил около 520 тысяч тонн. Причины – падение экспортной пошлины на пшеницу и курс рубля.

Экспорт зерна на сегодня пока не соответствует экспортному потенциалу 2025/2026 года. Погода в портах на юге России плохая. Экспортный потенциал пшеницы оцениваем в 46,5 млн тонн, но мы сомневаемся, думаем, дойдет до максимум 45 млн тонн.

https://t.me/zzk22ru/1047

02.03.26