1. Обращаем Ваше внимание на полезную публикацию по проблеме взаимоотношений производителей, переработчиков, оптовиков и торговли, связанную с уплатой НДС. По ссылке ниже доступен полный текст статьи.

… Действительно, многие предприятия, стремящиеся со своей продукцией в розничные сети [а также поставляющие её на переработку], либо применяют упрощенную систему налогообложения, либо платят единый сельскохозяйственный налог (прежде всего фермерские хозяйства). А, как известно, оба этих налоговых режима не предполагают уплаты налога на добавленную стоимость. По замыслу властей, такое послабление должно стимулировать малых предпринимателей, ведь налоги заметно снижаются, да и отчетность минимальна. Однако жизнь вносит свои коррективы. В итоге такое упрощение нередко оборачивается проблемами со сбытом, а в случае с сельскохозяйственным налогом у производителей вообще нет выбора, ведь переход на ЕСХН - принудительный!

Покупателям нужно, чтобы поставщик платил НДС, иначе они теряют вычеты и вынуждены платить налог на добавленную стоимость со всей суммы реализованного товара. Как правило, в этом случае вся розничная цена товара становится "добавленной".

Возвратные действия

Торговые сети и крупные магазины вынуждены приобретать продукцию малых производителей у перекупщиков. Думаете, они ненормальные? Ничего подобного. Просто на рынке сложилась абсурдная ситуация. На самом деле ритейлерам очень даже интересны товары местных, в том числе небольших компаний. Однако всё упирается в налоговую практику, а точнее, в НДС, который такие производители часто не платят из-за применения налоговых спецрежимов. Идеального выхода из ситуации нет. Есть, впрочем, несколько вариантов. Илья Данилкин. Бизнес-Журнал 03 июля 2007 года

2. Также обращаем Ваше внимание на две интересные публикации по рынку хлеба (см. ссылки).

Трудный хлеб

Московские власти чуть ли не с начала 1990-х годов настойчиво приглашают в хлебопечение малых предпринимателей. Приходили многие, а задержалось в отрасли около двухсот - примерно столько "субъектов малого хлебопечения" насчитывается сегодня в столице. И роста числа мини-пекарен в последнее время что-то не наблюдается, хотя определенные предпосылки, казалось бы, просматриваются. Анна Сафронова. Бизнес-Журнал 03 июля 2007 года

Рынок хлеба ищет свой вкус

В последние годы в связи с возрастающей популярностью здорового образа жизни и повышением уровня платежеспособности покупателей хлеб перестал восприниматься как продукт, лишь дополняющий основное блюдо. Сегодня потребитель уделяет особое внимание его вкусовым свойствам и составу, стремится к тому, чтобы этот продукт был полезен для здоровья. В такой ситуации в наиболее выигрышном положении оказываются мини-пекарни, которые способны оперативно подстраиваться под меняющиеся вкусы потребителей и производить изделия класса "премиум". Елена Петухова Журнал "Мое дело. Магазин" №08 (95) август

См. также

• Рубрикатор ВСЕХ материалов сайта ИКАР по рынку сахара, сахарной свёклы, сахара-сырца, сахара-рафинада, мелассы и жома http://www.ikar.ru/sugar/
• Профиль сахарной индустрии России http://www.ikar.ru/sugar/profile.html
• Коллеги, поможем друг другу преодолеть кризис! http://ikar.ru/sugar/content.html

31.08.07