http://www.ikar.ru/ ru www@ikar.ru ikar.ru http://www.ikar.ru/companynews/110.html Сывороточный сокосодержащий напиток "Большая Кружка" приготовлен на основе двух полезных натуральных составляющих: молочной сыворотки и фруктового сока. Сыворотка с соком идеальна для диетического питания – её жирность 0%, она содержит протеины,...<br><a href=http://www.ikar.ru/companynews/110.html>Читать далее &rarr;</a> Сывороточный сокосодержащий напиток "Большая Кружка" приготовлен на основе двух полезных натуральных составляющих: молочной сыворотки и фруктового сока. Сыворотка с соком идеальна для диетического питания – её жирность 0%, она содержит протеины, лактозу, минеральные вещества и комплекс витаминов (А, В6, D3 и E). Сыворотка производится на молочном комбинате "Галактика" в г. Гатчина, Лен.область, - одном из самых современных молочных предприятий в Европе. Упаковывается в удобную упаковку Tetra Top по 720 грамм. Представлено два вкуса - "Зеленое яблоко" и "Мультифрукт". По данным исследований, 35% постоянных потребителей молочных продуктов регулярно приобретают сокосодержащие молочные напитки. Они воспринимаются покупателями как полезные для здоровья, подходящие для диеты и активного образа жизни. Директор по маркетингу группы компаний "Галактика" Никита Волков считает, что сыворотка с соком является перспективным продуктом, который может занять до 5 % от общего объема продаж на рынке молочных продуктов. "Из-за жаркой погоды спрос на сывороточные сокосодержащие напитки явно превышает предложение", - говорит Волков, - "Мы активно работаем над расширением ассортимента и дистрибуции, чтобы новинка была представлена во всех торговых точках, реализующих продукты под ТМ "Большая кружка". В 2011 году в Санкт-Петербурге и Москве планируется занять долю рынка сыворотки не менее 20%. 2010-07-27 15:23:00 http://www.ikar.ru/lenta/318.html В 1998 году Европейская Комиссия приняла предложение по улучшению условий содержания кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, предполагающее полный запрет на использование клеточных батарей к 2012 году. На тот момент около 93% кур содержались в...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/318.html>Читать далее &rarr;</a> В 1998 году Европейская Комиссия приняла предложение по улучшению условий содержания кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, предполагающее полный запрет на использование клеточных батарей к 2012 году. На тот момент около 93% кур содержались в клеточных батареях. 11 лет спустя – изменения налицо: в ЕС в 2009 году количество кур-несушек, содержащихся в клетках, сократилось до 71%. При этом данные по отдельным странам весьма разнятся – от практически 100% в Испании, Чехии и Португалии до 39% в Швеции и 5% в Австрии. А Германия 1 января 2010 года ввела полный запрет на использование клеточных батарей для содержания кур-несушек. Тем не менее, в Южной и Восточной Европе большинство поголовья до сих пор содержится в клетках. В США также озабочены защитой прав животных. Так, в 2008 году в Калифорнии был подготовлен законопроект, предполагающий отменить использование клеточных батарей к 2015 году. В настоящее время лишь штаты Мичиган и Калифорния приняли этот закон к исполнению. *Примечание: альтернативные способы содержания несушек также имеют свои недостатки, такие как большая подверженность птиц инфекционным заболеваниям, заклевывание слабых ("каннибализм"), большие производственные издержки и затраты на персонал, следствием чего является повышение стоимости яиц. 2010-07-26 15:29:00 http://www.ikar.ru/press/1180.html Засуха и дорожающее из-за нее зерно заставили производителей муки поднять цены, а потребителей в Поволжье и Центральной России — сметать дорожающие товары с прилавков В последние две недели поставщики муки пытаются повысить отпускную цену на 10-15%,...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1180.html>Читать далее &rarr;</a> Засуха и дорожающее из-за нее зерно заставили производителей муки поднять цены, а потребителей в Поволжье и Центральной России — сметать дорожающие товары с прилавков В последние две недели поставщики муки пытаются повысить отпускную цену на 10-15%, рассказал представитель сети "Магнит". Для региональных ритейлеров повышение может быть и большим: по словам представителя сети "Посадский" (управляет 59 магазинами в Тольятти и Самаре), ее поставщики уже предупредили, что мука с августа подорожает на 50%. "Некоторые поставщики уже поднимают цену на муку, хотя оснований для этого нет — работа идет со старыми запасами, — говорит руководитель товарного направления петербургского холдинга “Продовольственная биржа” Дмитрий Логинов (управляет сетью магазинов “Полушка”). — Стоимость некоторых сортов выросла на 20-25%, но на розничной цене это пока не отразилось". Мука дорожает и для промышленных потребителей: по сравнению с июнем закупочная цена взлетела на 41% (с 6720 до 9500 руб. за 1 т пшеничной муки высшего сорта), говорит топ-менеджер крупной хлебопекарной компании. "И это у тех поставщиков, у которых есть товар: у многих просто нет зерна — его держат зерновики и продавать отказываются, дожидаясь дальнейшего роста цен", — сетует он. Мукомолы уже пообещали ему, что по сравнению с июньской цена должна постепенно вырасти вдвое. В себестоимости хлеба (усредненной по всем сортам) затраты на муку составляют около 30%. Но учитывая, что рентабельность производства всех сортов разная, чтобы сохранить валовую маржу в 5% после 40%-ного повышения цен на муку, цены на хлеб постепенно придется поднять на 20%, предупреждает он. Заметили подорожание муки и производители макарон — но только весовых и сегмента "средний минус": они производятся из хлебопекарной муки, добавляет гендиректор "Инфолинка" (производитель и дистрибутор макаронных изделий) Андрей Гуров. "Мука дорожает потому, что растет стоимость зерна, — подтверждает гендиректор производителя зерна “Грейн холдинг” Андрей Алексеев. — Производители зерна придерживают товар в ожидании еще более резкого подорожания". По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), с 20 июня по 20 июля пшеничная мука высшего сорта на Алтае подорожала с 6357 до 8283 руб. за 1 т, в Центральной России — с 6740 до 9800 руб. за 1 т. "Но установившаяся сейчас цена (даже с учетом повышения) примерно соответствует цене лета прошлого года: зимой и весной она падала, но летом начала стремительно расти, — констатирует начальник аналитического отдела ИКАР Ирина Глазунова. — Сейчас рентабельность мукомолов только-только поднялась выше нуля". В России цены на зерно растут стремительно: с 23 июня ко вчерашнему дню продовольственная пшеница 4-го класса выросла в цене, по данным "Совэкона", на 25% до 4900 руб. за 1 т (средние цены европейской части России). Это один из главных факторов роста мировых цен: на Euronext фьючерсы на пшеницу с 25 июня по 21 июля подорожали на 25,58% до 163,25 евро за 1 т (данные Thomson Reuters). В 23 регионах Центральной России и Поволжья объявлен режим чрезвычайной ситуации из-за засухи, посевы, по данным Минсельхоза, повреждены на 10 млн га (20% от всех посевных площадей). Из-за слухов о предстоящем росте цен на муку в некоторых регионах уже подскочило потребление. За неделю с 5 по 18 июля в магазинах сети в Белгороде продажи муки подскочили на 53%, круп — на 28%, в Рязани — на 63 и 16% соответственно, говорит пресс-секретарь "Седьмого континента" Влада Баранова. "В прошлые выходные муку и макароны начали покупать упаковками — спрос вырос примерно на 40%", — говорит представитель поволжской сети "Посадский". Резкий рост спроса на муку отмечается в регионах, наиболее пострадавших от засухи, в том числе Оренбургской, Самарской, Саратовской областях, а также республиках Башкортостан и Татарстан, констатирует Глазунова. Юлия Шмидт Анфиса Воронина 2010-07-23 11:44:00 http://www.ikar.ru/press/1179.html Рост цен не вызван истерикой на рынках, считает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько По самому пессимистическому прогнозу аналитиков, зерна в стране соберут 79,5 млн т. Переходящие запасы как никогда высоки: в одном...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1179.html>Читать далее &rarr;</a> Рост цен не вызван истерикой на рынках, считает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько По самому пессимистическому прогнозу аналитиков, зерна в стране соберут 79,5 млн т. Переходящие запасы как никогда высоки: в одном только интервенционном фонде находится свыше 9 млн т зерна. Все недоумевают: почему же тогда растут цены на зерно? СМИ приходят к выводу о необоснованном доминировании на рынке психологических факторов, поддержанных спекулятивной деятельностью пресловутых биржевых фондов. Пока журналисты пишут очередную статью о засухе и подорожании зерна, мировые цены на пшеницу взлетели еще на 12 долл. — последний египетский тендер показал уже 211 долл. на ФОБ черноморских портов России. Таким образом, за какой-то месяц мировые цены на пшеницу совершили убедительный рывок со 165 до 210 долл.! Так что же, мир окончательно поддался спекулятивному психозу или рынок все-таки прав? Начнем с того, что 79,5 млн т — это далеко не самый пессимистичный, а один из самых оптимистичных на сегодняшний день прогнозов аналитиков. Остальные, сколько мы знаем, придерживаются менее емких цифр — от 70 млн до 78 млн т. Что такое, допустим, 76 млн т зерна валового сбора? Это цифра, равная консенсусной экспертной оценке годовой потребности в зерне всей России. Есть еще порядка 17 млн т зерна переходящих запасов (цифра, часто употребляемая в прессе, — 24 млн т — это официальные запасы на 1 июня. Вычтем из нее свыше 1,3 млн т июньского экспорта и оценку месячного внутреннего потребления и получим порядка 17,1 млн т переходящих запасов). Но распределен он по стране, как мы знаем, крайне неравномерно — основные запасы сосредоточены на экспортно-ориентированном юге и в отделенной логистическими издержками от европейской части страны Западной Сибири. К тому же есть, как мы понимаем, качественная разница между излишками свежего и полежавшего не один год на хранении зерна. Ситуация на мировом рынке также далеко не безмятежна. За последние недели произошла значимая переоценка в сторону понижения балансов основных производителей зерна в Северном полушарии. Запад Казахстана охвачен подобно России жестокой засухой. На Украине проблемы с качеством на фоне снижения прогнозов производства пшеницы и ячменя. В Западной Европе — сушь вперемежку с наводнениями. В США все пока относительно благополучно с пшеницей, но в последние недели рынок озабочен прогнозами жаркой сухой погоды в ключевых штатах, производящих кукурузу — основную зерновую культуру страны. В результате происходящих на наших глазах "усушки и утруски" балансов, "картинка мира" парадоксальным образом меняется: еще пару месяцев назад в мире предполагался рост переходящих запасов основных видов зерна к концу сезона-2010/11, а в настоящее время прогнозируется их значимое сокращение. В особо уязвимом положении оказывается Старый Свет. Есть такой ключевой показатель у аналитиков товарных рынков — соотношение товарных запасов к потреблению. Так вот, по этому показателю совокупные ресурсы пшеницы и остального зерна Западной Европы и трех зернопроизводящих стран СНГ приближаются к уровню сезона-2006/07 — то есть худшего за последние десятилетия. Таким образом, за ростом цен на зерно стоят серьезные фундаментальные факторы. А биржевые фонды, держащие нос по ветру, просто вовремя зафиксировали изменение модели сезона — еще месяц назад они все дружно были в рекордно коротких "шортах", то есть активно ставили на понижение цен на пшеницу, а сейчас изумительно быстро "переоделись", так сказать, в длинное — "лонг", то есть поверили в укрепление цен. Как ситуация будет развиваться дальше и что это несет нашей стране? Прежде всего нужно основательно определиться с зерновым балансом по стране в целом и по отдельным регионам. Практика показывает, что в периоды стихийных бедствий и неприятностей участникам рынка свойственно переоценивать их последствия. Будем надеяться, что текущая ситуация не исключение и страна соберет достойный урожай. При производстве зерна свыше 70 млн т с учетом переходящих запасов Россия полностью обеспечивает свои потребности в зерне и имеет экспортный излишек. Рост цен до определенного уровня только оздоровит ситуацию на рынке. Ведь до засухи цены на зерно находились на низких уровнях и аграрники жаловались на отсутствие стимулов к производству. Текущий рост цен позволит производителям растениеводческой продукции хотя бы частично компенсировать потери от засухи и спокойно готовиться к новой посевной. На наш взгляд, не следует особо торопиться и с началом товарных интервенций на рынке зерна. До определения балансов и на фоне нынешней открытости рынка поспешные продажи зерна из интервенционного фонда могут привести к растрате драгоценного ресурса, который еще пригодится в течение текущего сезона. А дальше правительству придется принимать адекватные решения по ходу прояснения ситуации с урожаем в стране и мире. Ждать осталось недолго. 2010-07-23 11:41:00 http://www.ikar.ru/lenta/317.html В сезоне 2010/11 ИКАР прогнозирует рост цен на большинство продовольственных товаров, входящих в группу "Хлебные продукты": муку, макароны, мучные кондитерские изделия, крупы. Главная причина - ожидаемое сокращения валовых сборов и снижение...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/317.html>Читать далее &rarr;</a> В сезоне 2010/11 ИКАР прогнозирует рост цен на большинство продовольственных товаров, входящих в группу "Хлебные продукты": муку, макароны, мучные кондитерские изделия, крупы. Главная причина - ожидаемое сокращения валовых сборов и снижение качества зерновых и крупяных культур. Однако в общей повышательной динамике цен на хлебные продукты исключением станет хлеб. Во-первых, в последние годы произошел резкий отрыв цен на хлеб от цен на муку. Если 2-3 года назад цена на хлеб была всего в 1,5-2 раза выше, чем на муку, то в настоящее время – в 4,5 раза. Падение цен на муку сопровождалось слабым повышением цен на хлеб. Во-вторых, федеральные и региональные власти пристально отслеживают ценовую динамику на столь социально значимый продукт, как хлеб, и вряд ли допустят значительный рост цен на него, даже при условии резкого подорожания муки. Диаграмма Сравнительная динамика цен на пшеницу 3 кл., пшеничную муку в/с и хлеб пшеничный из муки в/с, руб./т Источник: Росстат, ИКАР 2010-07-16 12:40:00 http://www.ikar.ru/press/1178.html Внутренние перевозки жома по железной дороге уже подросли почти на 30% к прошлому году, экспортные же снизились более чем втрое из-за перехода груза на автотранспорт. Свекловичный жом – сопутствующий продукт производства сахара. Его высушивают,...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1178.html>Читать далее &rarr;</a> Внутренние перевозки жома по железной дороге уже подросли почти на 30% к прошлому году, экспортные же снизились более чем втрое из-за перехода груза на автотранспорт. Свекловичный жом – сопутствующий продукт производства сахара. Его высушивают, формируют из него гранулы и возят в основном в вагонах-хопперах (на них уходит около 50% от общего объёма). Большая часть жома традиционно поступает на экспорт в Европу и страны Северной Африки, где его добавляют в корм скоту. В России он в качестве кормовой добавки непопулярен и в последние годы сильно проигрывал более дешёвому фуражному зерну. В этом году ситуация может измениться: из-за засухи часть посевов погибла, и фуража, по оценкам экспертов, будет не хватать. В годы низких цен на зерновые рынок жома практически не имеет рынков сбыта ни внешних, ни – особенно – внутренних, и последний всплеск интереса к нему был где-то в 2007 году, вспоминает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. Логистика этого вида груза раньше не была дешёвой, а в последние годы и вовсе не поддаётся пониманию, отмечает он: зерновозы очень дороги для такого дешёвого груза, что стало причиной почти полной переориентации перевозок (в первую очередь экспортных) гранулированного жома в Южном федеральном округе на автотранспорт. Стоимость перевалки жома в российских портах заметно выше, чем, например, на Украине. Кроме того, у России до сих пор нет на Балтике терминала для перевалки зерногрузов, и поток идёт через Латвию и Литву. Отгрузка на Балтику ограничена и нехваткой обратной загрузки зерновозов, например сахаром-сырцом, который появится не ранее весны 2011 года. На юге же жом грузят только прямым способом и только в мелководных портах Азовского моря и Дона, что заметно ограничивает рынки сбыта. В этом году, по прогнозам ИКАРа, экспортные цены на жом могут подняться с $85–95 до $110-120, что не решает проблемы дорожающей логистики и газа. Поэтому гранулированный свекловичный жом в этом сезоне имеет смысл производить только заводам с лимитным газом и газовыми сушками, располагающим прессами глубокого отжима (механическая энергия на несколько порядков дешевле тепловой) и при условии удовлетворительной логистики на экспорт и внутренний рынок. 2010-07-14 13:07:00 http://www.ikar.ru/press/1176.html Небывалая за полвека засуха в большинстве зернопроизводящих регионах страны продолжает ухудшать виды на урожай. Сейчас правительство в оперативном порядке пытается помочь пострадавшим регионам. Но нехватка зерна россиянам не грозит — разгул стихии лишь...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1176.html>Читать далее &rarr;</a> Небывалая за полвека засуха в большинстве зернопроизводящих регионах страны продолжает ухудшать виды на урожай. Сейчас правительство в оперативном порядке пытается помочь пострадавшим регионам. Но нехватка зерна россиянам не грозит — разгул стихии лишь подчистит излишние запасы, которые из-за инфраструктурных проблем и административных барьеров "слишком хорошо работающие аграрии" не смогли эффективно реализовать на экспортных рынках. В пятницу, 9 июля, срочные меры по борьбе со стихией в Татарстане обсуждались в Татарстане, куда специально по этому поводу прибыл вице-премьер правительства Виктор Зубков. Он выполняет поручение главы правительства Владимира Путина — разобраться с ситуацией на местах и доложить о принятых мерах. "Общая задача — не оставить людей в беде, обеспечить адресный характер помощи, найти оптимальное решение тех проблем, которые действительно сегодня имеют место. Но мы не должны порождать иждивенчество", — сказал Виктор Зубков. Татарстан входит в число 14 регионов, пострадавших от засухи, и там, как и в соседней Саратовской области и ряде других поволжских субъектах, введен режим ЧС. Сейчас в Поволжье уборка зерновых только стартовала, но очевидно, что потери будут очень большими. "То, что не смогло сделать правительство, сделала засуха", — иронизирует ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. Он напомнил, что в стране в последние годы было определенное перепроизводство зерна. И хотя постоянно муссировалась тема регулирования зернового рынка, было непонятно, что делать с растущими урожаями и отвратительной логистикой. По его словам, зерно негде хранить, а наш экспорт организован недостаточно эффективно. Например, глубоководных причалов мало, а логистика очень дорогая по сравнению даже с Украиной, не говоря о других странах. То есть все издержки высоки, а правительство "который год думает об этом, но серьезных решений до сих пор нет". "Засуха помогла. Зерна оказалось меньше, и эта проблема временно отпала. Но хочется надеяться, что она будет решаться", — говорит эксперт. По последним данным Минсельхоза, в этом году намолочено 5,4 млн тонн зерна, что на 1 млн тонн больше, чем на аналогичную дату прошлого года. В министерстве сообщили, что на 5 июля средняя урожайность пока составляет 34,8 ц/га, и это только на 1 ц/га ниже прошлогоднего показателя, а также рекорда 2008 года. Но дело в том, что пока уборочная кампания проходит в наиболее благополучных регионах Северного Кавказа (Краснодар, Ростов, Ставрополь). Гораздо хуже пройдет страда уже в Волгоградской области, где засуха сказалась сильнее. А в Татарстане и рядом расположенных республиках и областях среднего Поволжья ситуация будет и того тяжелее. "Хороший урожай у нас на юге, а в остальных местах посевы сильно повреждены из-за аномально жаркой и сухой погоды", — заявил BFM.ru исполнительный директор центра "СовЭкон" Андрей Сизов. "Засуха этого года — одна из самых сильных в Европейской части России за последние полвека, и она в большей степени сказалась на зерновых, чем, например, на свекловичных. Это происходит в силу того, что у свеклы корень гораздо глубже, и она может брать влагу из более глубоких слоев почвы", — комментирует BFM.ru ситуацию Евгений Иванов. Но критический момент обозначился и для свеклы — если в ближайшие две недели не пойдут значимые дожди, на свекловичных полях в регионах (кроме южного федерального округа) урожай погибнет. По словам эксперта, речь сейчас идет о судьбе урожая свеклы в Воронеже, Тамбове, Пензе, юге Татарстана, центра Башкирии и соответственно о ценах на сахарном рынке. Но ситуация не выглядит трагично. "По сахару наши ожидания были в районе 4–4,2 млн тонн, и это должно было составить абсолютный рекорд для России, — пояснил специфику ситуации Евгений Иванов. — Но во многих регионах есть недостаток перерабатывающих мощностей и этот недостаток засуха сейчас немного поправит". Он напомнил, что в прошлом году производство в России сахара составило 3,25 млн тонн при общем его потреблении порядка 5,5 млн тонн. "Мы ожидаем, что производство сахара в этом году составит 3,8–4 миллиона тонн и если дожди не пройдут, мы заметно снизим оценку производства", — предположил эксперт. Что касается зерновых, то в Поволжье их уборка только стартовала и, например, урожайность в Саратовской области — 7,5 ц/га, что чуть ниже показателя 1998 года. И даже если в ближайшие дни пройдут дожди в Поволжье — это не спасет урожай. К тому же, Гидрометцентр России из-за засухи в июне отмечал низкий вес зерен пшеницы и малое количество их в колосе. Аналитики зернового рынка также полагают, что не стоит надеяться на то, что в Сибири сбор зерновых будет выше прошлогоднего рекордного и это как-то скомпенсирует недобор в других регионах. Поэтому общий прогноз по сбору зерновых в России по итогам года постоянно продолжает корректироваться в сторону понижения. В июне центр "СовЭкон" опубликовал погноз урожая в 82–86 млн тонн, но сегодня он был понижен до 77-81 млн. По данным Минсельхоза, запасы зерна в стране составляют около 24 млн тонн, в том числе 9,5 млн тонн — в интервенционном фонде. Объем внутреннего потребления составляет 77 млн тонн. В 2009 году было собрано 97 млн тонн зерна. Поэтому Андрей Сизов считает, что говорить о нехватке зерна для обеспечения внутреннего потребления в любом случае не приходится. "Вопрос так не стоит, тем более что есть запасы прошлого года. Можно вспомнить результаты пяти-шестилетней давности, когда урожай был в районе 78 млн тонн и зерна хватало. Поэтому даже если сейчас соберут 78–79 млн тонн, завозить из-за рубежа зерно не придется", — считает эксперт. "С учетом высокого уровня запасов, сформировавшихся в результате высокого вала двух предыдущих сезонов, снижение сбора до прогнозируемой Минсельхозом оценки не окажет критического влияния на ситуацию на внутреннем рынке", — заявил BFM.ru аналитик УК "Финам Менеджмент" Максим Клягин. "Голодать в этом сезоне мы точно не будем", — солидаризируется с ним Евгений Иванов. Но экспорт действительно будет меньше. Сизов напомнил, что в прошлом году он составил 22 млн тонн (с июня по июнь), а в позапрошлом — рекордные 23,5 млн тонн. Что же касается перспектив этого года, то пока можно предположить, что в другие страны будет отправлено заметно меньше 20 млн тонн. Ранее некоторые СМИ преподносили ситуацию таким образом, что скверные виды на урожай в России уже серьезно изменили ситуацию на зерновом рынке и чуть ли не приведут к дефициту продовольствия в отдельных регионах планеты. Но Андрей Сизов считает такую точку зрения явным преувеличением и указывает, что на мировой рынок зерна действует несколько факторов, в числе которых российский — далеко не основной. "Озабоченность ситуацией в России действительно есть, но общемировые запасы вполне достаточны, и они никуда они не денутся. Для мирового рынка важнее, скажем, ситуация в США, которые являются экспортером зерна в мире", — пояснил эксперт, уточнив, что информационный фон на зерновом рынке существенно изменился буквально за последние несколько недель. Одним из важных факторов, которые уже повлиял на мировые зерновые цены, стала недавняя информация о том, что Китай может стать крупнейшим импортером кукурузы из США. Плюс, существует озабоченность ситуацией с новым урожаем не только в России, но в южной части ЕС. Сложности с уборкой урожая из-за дождей в полседние недели испытывает и Украина. Все это в совокупности подстегнуло цены, а после того, как на биржах фьючерсы протестировали некоторые важные уровни и не смогли их "продавить", произошло массовое закрытие коротких позиций. Поэтому сейчас на Чикагской зерновой бирже происходит быстрый рост фьючерсных цен. Андрей Сизов напомнил, что если в начале месяца фьючерсы на пшеницу в Чикаго прибавили около 12% — с 4,8 до 5,4 долларов за бушель, а цены на мировм спотовом рынке выросли на 20 долларов за тонну. Дорожает и российская пшеница, и, кстати, нашим экспортерам помогает удорожание евро, так как Европа — наш основной конкурент. А цены поставок в Египет — крупнейшую страну-покупатель нашего зерна — выросли со 165 до 183 долларов за тонну. "Те экспортеры, которые торговали по 165 долларов в начале сезона, сработали себе в убыток. Но сейчас хозяйство на юге, где получат неплохой урожай, смогут воспользоваться плодами роста цен", — заключил Андрей Сизов, добавив, что внутренние цены на пшеницу четвертого класса уже достигли 4 тысяч рублей за тонну против 3,5 тысяч несколькими неделями ранее. Однако хозяйствам в Поволжье и других пострадавших от засухи регионов действительно придется сложно. Поэтому Евгений Иванов надеется,что правительство окажет аграриям срочную помощь и в будущем начнет решать проблемы сектора более последовательно и системно. "Надо смотреть в будущее и убирать административные препоны. Сейчас если цена пойдет в гору, то зерновому фонду будет необходимо продать запасы и несколько стабилизировать рынок. Но в следующем году появится новый урожай, который при приличной погоде будет большой. А куда девать это зерно? Поэтому правительству надо работать на опережение и стимулировать все внутренние и внешние каналы сбыта. Но пока проблемы экспорта и переработки решаются слишком медленно", — заключил Евгений Иванов. 2010-07-14 10:59:00 http://www.ikar.ru/press/1175.html Небывалая жара испепеляет Россию. В ряде регионов местные власти были вынуждены ввести режим чрезвычайной ситуации из-за засухи, проблем с питьевой водой и лесных пожаров. Только в Нижегородской области на сегодняшний день бушует около семи крупных лесных...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1175.html>Читать далее &rarr;</a> Небывалая жара испепеляет Россию. В ряде регионов местные власти были вынуждены ввести режим чрезвычайной ситуации из-за засухи, проблем с питьевой водой и лесных пожаров. Только в Нижегородской области на сегодняшний день бушует около семи крупных лесных пожаров, уничтоживших более 13 га лесных массивов. Из-за них области присвоен самый высокий, пятый, класс пожароопасности. Другой напастью, связанной с аномально высокой температурой, стали перебои с водоснабжением в ряде регионов. От недостатка воды особенно пострадали жители Ульяновской, Самарской и Саратовской областей. В некоторых, преимущественно небольших населенных пунктах, вода в дома не подается вообще. Для питья и бытовых нужд люди вынуждены покупать бутилированную воду, что в сельских районах довольно затруднительно. Главной же опасностью, связанной с установившейся в Центральной России засухой, является гибель сельскохозяйственных посевов, угрожающая резким сокращением объемов урожая 2010 года. На начало июля в России от засухи пострадали уже более 200 районов и более 6,3 тыс. хозяйств. Сельскохозяйственные культуры погибли на площади более 5,3 млн гектаров. В наибольшей степени от засухи страдают Приволжский, Уральский и Центральный федеральные округа. По мнению одних экспертов, столь сильной засухи в России не наблюдалось как минимум десять лет. Другие говорят о 20 и более лет. По охвату территории нынешнюю катастрофу сравнивают с событиями 1972 и 1975 годов. По словам депутата Государственной думы Айрата Хайруллина, пострадавшие от засухи регионы, производят более половины молока и зерна в масштабах страны. Например, в Республике Татарстан производится 9% молока и 6% зерна (5,5 - 6 млн тонн). В этом году объявлено, что Татарстан не сможет собрать даже 1 млн тонн. И с каждым днем прогнозы ухудшаются. В ходе своего выступления в Думе депутат отметил, что в нижнюю палату парламента поступают многочисленные обращения от региональных законодательных органов и руководителей сельскохозяйственных организаций. В них содержатся требования о скорейшем выделении сельхозпроизводителям дополнительных средств из бюджета РФ на компенсацию затрат, понесенных в связи с засухой. В сложившейся ситуации особый интерес представляют прогнозы сбора урожая зерновых в текущем году. На заседании президиума правительства была озвучена цифра – 85 млн тонн. В прошлом году с российских полей удалось собрать 97 млн т зерновых. Впрочем, по мнению независимых экспертов, реальные показатели могут оказаться и значительно хуже. Так, согласно прогнозам Российского института конъюнктуры аграрного рынка, урожай ржи и пшеницы в текущем году может составить 55 млн тонн. Впрочем, несмотря на продолжающуюся засуху и снижение прогнозов относительно нового урожая, в текущем году Россия не намерена снижать объемов зернового экспорта. Отвечая на вопрос премьера, насколько Россия сохранит экспортный потенциал, министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник сказала: "В пределах 20 миллионов тонн". По ее словам, к 2013 г. Россия планирует экспортировать зерна на $5 млрд в год. Сегодня эта цифра составляет не более $3,5 миллиардов. При темпе роста производства в 9% ежегодно удастся достигнуть запланированных показателей, считает министр. Насколько правительству и аграриям удастся реализовать поставленные задачи, сказать сегодня достаточно трудно. Несмотря на продолжающееся обсуждение на правительственном уровне мер по поддержке сельхозпроизводителей, ситуация продолжает оставаться крайне тяжелой. Даже если предположить, что помощь аграриям будет предоставлена, она вряд ли поможет предотвратить текущие и еще только ожидаемые потери урожая. Главным фактором, влияющим на его объемы, остаются погодные условия. И здесь пока природа работает против аграриев. По словам директора Гидрометцентра России Романа Вильфанда, "жара и дефицит осадков характерны сейчас для Башкортостана, Татарстана, Чувашии, Ульяновской, Саратовской, Самарской, Пензенской и других областей Поволжья. Это приводит к тому, что выгорают посевы. Уже пострадал урожай: яровые зерновые и свекла". По словам главного метеоролога, в ближайшее время аграриям не стоит рассчитывать на продолжительные дожди. Те же ливни, что прольются в ряде регионов, будут локальными и краткими, что не способно изменить общей ситуации с засухой. Чем обернется для страны нынешняя засуха, сказать достаточно сложно. В отличие от 20-х гг. XX в., когда вызванный засухой неурожай привел к голоду в центральной европейской части страны, говорить о каких-либо фатальных последствиях сегодня вряд ли уместно. Возможная нехватка продовольственного зерна, по обыкновению, будет восполнена за счет резервов и импортных поставок. В то же время, неурожай практически наверняка заставит сократить объемы зернового экспорта (преимущественно непродовольственного зерна), а также крайне негативно скажется на самих сельхозпроизводителях. Сегодня уже практически очевидно, что пережить потерю урожая, значительная часть которого не была застрахована, смогут далеко не все аграрные хозяйства страны. 2010-07-14 10:57:00 http://www.ikar.ru/press/1174.html Министерство сельского хозяйства вынуждено понижать прогноз объема урожая зерна. Вместо намечавшихся 97 млн тонн в этом году соберут лишь 85 млн. Остальное засохло. Происходящее выгодно для отрасли в целом, так как вырастут цены на зерно. Но для регионов,...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1174.html>Читать далее &rarr;</a> Министерство сельского хозяйства вынуждено понижать прогноз объема урожая зерна. Вместо намечавшихся 97 млн тонн в этом году соберут лишь 85 млн. Остальное засохло. Происходящее выгодно для отрасли в целом, так как вырастут цены на зерно. Но для регионов, где погибло почти 100% урожая, засуха стала катастрофой. Из-за аномальной жары и засухи чрезвычайная ситуация на этой неделе была объявлена в 14 субъектах России: Башкирии, Татарстане, Мордовии, Удмуртии, Чувашии, Самарской, Саратовской, Ульяновской, Челябинской, Оренбургской, Волгоградской, Пензенской, Нижегородской, Воронежской областях. Причиной засухи, по данным главы Гидрометцентра Романа Вильфанда, стал жаркий и сухой воздух из Средней Азии, который втягивает в себя те остатки влаги, что сохраняются в почве, даже в метровом слое земли. Из-за этого плодородная земля превратилась в каменистую, а посевы в зернопроизводящих областях либо не взошли, либо оказались уничтожены. "Такой аномальной погоды не было, наверное, уже лет сто, – говорит президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. – В некоторых регионах дождей нет уже два месяца". По данным Гидрометцентра, осадков в перечисленных областях не ожидается вплоть до 20 июля. Потом, вероятно, где-то начнутся дожди. "Но они уже вряд ли смогут сильно повлиять на ситуацию с зерном", – считает Злочевский. Засуха заставила Минсельхоз и отраслевых экспертов пересмотреть свои прогнозы относительно объема урожая. Если раньше планировалось собрать, как в прошлом году, 97 млн тонн зерна, то теперь ожидания снизились до 85 млн тонн. На сегодняшний день в России намолочено 5,4 млн тонн зерна, сообщает Минсельхоз. Это на 1 млн тонн больше, чем в аналогичную дату прошлого года, так как в Поволжье начали уборку на 7&#8722;10 дней раньше, чтобы спасти уцелевший урожай. Уже сейчас понятно, что он будет на 30% меньше, чем поволжский урожай прошлого года. Сбор ведется также на Кавказе и в отдельных областях Приволжского и Центрального округов. Частичная гибель урожая не приведет к дефициту зерна, уверен коммерческий директор продовольственной компании Bunge CIS Дмитрий Филатов. "В России имеются достаточные запасы и для внутреннего потребления, и для экспорта", – говорит специалист. В одном лишь интервенционном фонде сейчас хранится 9,5 млн тонн, а общие запасы составляют 24 млн тонн. А объем внутреннего потребления, по оценкам Минсельхоза, равен 77 млн тонн. Кроме того, жара свирепствует не во всех частях страны. По данным гендиректора аналитической компании "Прозерно" Владимира Петриченко, дожди идут в некоторых районах Черноземья – Белгородской, Курской областях. Помимо этого, хороший урожай ожидается на юге России и в Западной Сибири. В то же время снижение урожая зерна в России отразится на ценах на зерно, в том числе и в мире, считает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. По мнению эксперта, это произойдет, когда мир признает отсутствие резервов в России по экспорту, цена пойдет вверх. Аналитики затрудняются сказать, на сколько именно увеличится стоимость зерна, так как пока точно не ясны масштабы гибели урожая. Это станет известно ближе к концу осени. Впрочем, Дмитрий Филатов уже сейчас называет удорожание зерна позитивным явлением. На конечном потребителе удорожание зерна, по мнению Филатова, не должно отразиться, так как в стоимости хлебобулочных изделий стоимость сырья занимает очень незначительную долю. "Зато сельхозпроизводители наконец-то смогут продавать свою продукцию по адекватной цене, а не ниже себестоимости, как было в последние два года", – объясняет эксперт. Дмитрий Рылько, в свою очередь, указывает, что снижение урожая зерна приведет к тому, что к следующему лету Россия освободится от излишков зерна, которые имеются сейчас. Для рынка засуха, может, и хороша, так как улучшит конъюнктуру, но в некоторых регионах аномальная погода уничтожила урожай полностью, и для крестьян это настоящее бедствие, отмечает Аркадий Злочевский. "Обычно погибают либо озимые, либо яровые, – объясняет глава Зернового союза. – В этот раз в нескольких регионах, к примеру в Татарстане, погибло все. Крестьянам очень тяжело. Деньги вложены, а объем урожая нулевой". По словам Злочевского, правительство обещает помочь оставшимся без урожая регионам. В частности, для крестьян будут пролонгированы обязательства по платежам, а кроме того, предоставлены кредиты под 2% годовых на три года. Также из бюджета планируется выделить средства для предоставления кредитов животноводам на покупку корма из интервенционного фонда. К настоящему моменту известно, что министерство сельского хозяйства Татарстана уже попросило помощи зерном. Оно направило в правительство России заявку на 1 млн тонн фуражного и 200 тыс. тонн продовольственного зерна. 2010-07-14 10:55:00 http://www.ikar.ru/press/1173.html Небывалая засуха губит урожай зерновых в России и сулит грядущее увеличение цен Чрезвычайная ситуация в 13 регионах, на подходе — еще пять. Жара, которая нестерпима в городах, смертельна для урожая на полях Челябинской, Саратовской, Пензенской и многих...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1173.html>Читать далее &rarr;</a> Небывалая засуха губит урожай зерновых в России и сулит грядущее увеличение цен Чрезвычайная ситуация в 13 регионах, на подходе — еще пять. Жара, которая нестерпима в городах, смертельна для урожая на полях Челябинской, Саратовской, Пензенской и многих других областей. Фермеры разоряются и, не дождавшись дождя, ждут помощи от государства. "Это еще не все погодные ужасы,— поясняет Олег Суханов, ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка.— В Южном федеральном округе, например, нет проблем с засухой. Там зарядили дожди: убрать нельзя, растут сорняки, вымывается клейковина...". Температурные рекорды, которых Россия, по заверениям замминистра сельского хозяйства Александра Петрикова, не видела последние 10 лет, уже стали поводом для спекуляций. Между тем по самому насущному вопросу — о насущном хлебе — все дружно просят не волноваться. "По нашим подсчетам, для внутреннего потребления России нужно около 75 млн тонн зерна,— рассказывает Александр Корбут, вице-президент Российского зернового союза.— Поэтому даже если мы соберем меньше 80 млн тонн, что все-таки маловероятно, себя мы прокормим. К тому же у нас еще и запасов не меньше 20 млн тонн". Однако сколько придется отдать за хлеб, произведенный из такого эксклюзивного — выжившего — зерна? Цены, которые росли даже в самые благополучные годы, конечно, не опустятся, раз появился новый удобный повод — неурожай. Кроме хлеба, по всем законам пищевой цепочки, может подорожать мясо, молоко, птица. "Подорожания, конечно, стоит ждать, но в условиях, когда товарная наценка на хлеб достигает 50 процентов, оно не слишком объективно,— поясняет Олег Суханов.— Цены на хлеб живут своей жизнью, и продавцы обращают внимание на урожай зерна только тогда, когда им это выгодно. Например, в 2008 году зерно дешевело. Помнит ли кто-нибудь, чтобы снизились цены на буханки?". Заметнее всего рост цен скажется в тех регионах, которые уже пострадали от засухи. "Вероятно, кое-где возникнет локальный дефицит зерна,— считает Александр Корбут.— Остается только надеяться, что государство сможет эффективно перебрасывать излишки урожая из одного региона в другой. Для животноводства это тоже, конечно, непростая ситуация: цена корма очень зависит от дальности транспортировки". Самое неприятное в том, что до сих пор неясно, сколько их окажется — пострадавших регионов. Почти каждый день за федеральной помощью обращается очередной аграрный район. "Если август окажется аномально жарким, а дожди пойдут уже в сентябре, когда начнется уборка в Сибири,— рассуждает Олег Суханов,— нас может захлестнуть вторая волна неурожая". И тогда неурожайным полем окажется уже вся Россия. 2010-07-14 10:52:00 http://www.ikar.ru/press/1172.html Мировые цены на зерно за последние две недели подскочили на 18%: последствия засухи заставляют аналитиков снижать прогнозы по сбору урожая. Засушливая погода охватила Западную Европу, российское Поволжье и Казахстан – как раз посевные площади тех...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1172.html>Читать далее &rarr;</a> Мировые цены на зерно за последние две недели подскочили на 18%: последствия засухи заставляют аналитиков снижать прогнозы по сбору урожая. Засушливая погода охватила Западную Европу, российское Поволжье и Казахстан – как раз посевные площади тех стран, которые вместе с Турцией дают 45% мирового урожая зерновых. Фьючерсы на зерно выросли до двухгодичного максимума. На ноябрь зерно контрактуется по цене, которая последний раз фиксировалась 21 месяц назад. По прогнозам аналитиков, рост цен будет наблюдаться на протяжении всего сезона. "Мировой рынок стал реально оценивать вероятность недоэкспорта пшеницы из России", – говорит ведущий эксперт по зерновому рынку Института конъюнктуры аграрного рынка Олег Суханов. Чрезвычайная ситуация Официальный прогноз по сбору урожая в России понижен с 90 до 85 млн тонн, и как ожидается, в ближайшие дни этот прогноз может быть уменьшен еще на 5 млн тонн. За последние 10-14 дней цена на российскую пшеницу и ячмень подскочила на 20 долларов. Одновременно резко выросли цены на зерно в России. "[В России] переработчики пытаются сделать определенные запасы, зерно пока не поступает (на юге уборке мешают дожди), старое зерно, запасы которого были достаточно большими, держат, потому что видят, что будет недобор", - рассказывает Олег Суханов. Из-за засухи в 14 регионах России объявлена чрезвычайная ситуация. В Поволжье Нажать такой засухи, какая наблюдается сейчас, не было последние 50 лет. По предварительной оценке министерства сельского хозяйства России, от засухи пострадали посевы зерна площадью 9 млн га. Удар по экспорту Однако, как сообщили Русской службе Би-би-си в Агропромышленном союзе России, даже если с российских полей в этом году будет собрано 80 млн тонн зерна, то и в этом случае страна будет способна обеспечить внутренний спрос: в запасе сейчас остается около 24 млн тонн, а потребляет Россия ежегодно 75-77 млн тонн. Учитывая, что в 2008 году было собрано 108 млн тонн, а в 2009 году – 97 млн тонн, в первую очередь, пострадает экспорт. "Ожидается значительное сокращение экспорта, - говорит исполнительный директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов. – Если два сезона назад мы экспортировали рекордные 23,5 млн тонн, в прошлом сезоне – 22 млн тонн, то в наступившем сезоне экспортироваться, вероятно, будет гораздо меньше 20 млн". Именно сейчас, когда ситуация остается весьма неопределенной, но тревожной, по словам Олега Суханова, можно наблюдать некоторую активность со стороны товаропроизводителей и некоторых местных органов сельхозуправлений с целью получить дотации из бюджета. Рост может продолжиться Однако динамика цен на ближайшие месяцы, по мнению Суханова, ясна. "Уже можно с определенной долей вероятности сказать, что в августе и сентябре не будет существенного сезонного снижения цен, - полагает эксперт. – Вероятно, в июле цены достигнут некоторого пика, поскольку потенциал роста еще есть, а потом будет период стагнации". Когда будет ясно, каков урожай в этом году в России и в мире, и каковы перспективы с учетом посева озимых, цена может измениться - как в сторону повышения, так и в сторону снижения. Особое беспокойство у экспертов вызывает сегодняшнее состояние озимых полей. "В почве полностью нарушена капиллярность, что может не позволить в нормальных условиях провести осенний посев озимых", - говорит Олег Суханов, добавляя, что если это станет очевидно, то рост цен в России и в мире продолжится. По оценкам эксперта, экспортные цены на зерно могут вырасти на 20%, в то время как на внутреннем рынке рост может составить 30%. 2010-07-14 10:48:00 http://www.ikar.ru/press/1171.html АСТАНА. 10 июля. КАЗИНФОРМ - Цена на российскую пшеницу и ячмень подскочила на 20 долларов. Мировые цены на зерно за последние две недели подскочили на 18%: последствия засухи заставляют аналитиков снижать прогнозы по сбору урожая, передает...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1171.html>Читать далее &rarr;</a> АСТАНА. 10 июля. КАЗИНФОРМ - Цена на российскую пшеницу и ячмень подскочила на 20 долларов. Мировые цены на зерно за последние две недели подскочили на 18%: последствия засухи заставляют аналитиков снижать прогнозы по сбору урожая, передает Би-Би-Си. Засушливая погода охватила Западную Европу, российское Поволжье и Казахстан - как раз посевные площади тех стран, которые, вместе с Турцией, дают 45% мирового урожая зерновых. Фьючерсы на зерно выросли до двухгодичного максимума. На ноябрь зерно контрактуется по цене, которая последний раз фиксировалась 21 месяц назад. По прогнозам аналитиков, рост цен будет наблюдаться на протяжении всего сезона. "Мировой рынок стал реально оценивать вероятность недоэкспорта пшеницы из России", - говорит ведущий эксперт по зерновому рынку Института конъюнктуры аграрного рынка Олег Суханов. Чрезвычайная ситуация Официальный прогноз по сбору урожая в России понижен с 90 до 85 млн. тонн и, как ожидается, в ближайшие дни этот прогноз может быть уменьшен еще на 5 млн. тонн. За последние 10-14 дней цена на российскую пшеницу и ячмень подскочила на 20 долларов. Одновременно резко выросли цены на зерно в России. "[В России] переработчики пытаются сделать определенные запасы, зерно пока не поступает (на юге уборке мешают дожди), старое зерно, запасы которого были достаточно большими, держат, потому что видят, что будет недобор", - рассказывает Олег Суханов. Из-за засухи в 14 регионах России объявлена чрезвычайная ситуация. В Поволжье такой засухи, какая наблюдается сейчас, не было последние 50 лет. По предварительной оценке министерства сельского хозяйства России, от засухи пострадали посевы зерна площадью 9 млн. га. Удар по экспорту Однако, как сообщили Русской службе Би-Би-Си в Агропромышленном союзе России, даже если с российских полей в этом году будет собрано 80 млн. тонн зерна, то и в этом случае страна будет способна обеспечить внутренний спрос: в запасе сейчас остается около 24 млн. тонн, а потребляет Россия ежегодно 75-77 млн. тонн. В почве полностью нарушена капиллярность, что может не позволить в нормальных условиях провести осенний посев озимых. Учитывая, что в 2008 году было собрано 108 млн. тонн, а в 2009 году - 97 млн. тонн, в первую очередь, пострадает экспорт. "Ожидается значительное сокращение экспорта, - говорит исполнительный директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов. - Если два сезона назад мы экспортировали рекордные 23,5 млн. тонн, в прошлом сезоне - 22 млн. тонн, то в наступившем сезоне экспортироваться, вероятно, будет гораздо меньше 20 млн.". Именно сейчас, когда ситуация остается весьма неопределенной, но тревожной, по словам Олега Суханова, можно наблюдать некоторую активность со стороны товаропроизводителей и некоторых местных органов сельхозуправлений с целью получить дотации из бюджета. Рост может продолжиться Однако динамика цен на ближайшие месяцы, по мнению Суханова, ясна. "Уже можно с определенной долей вероятности сказать, что в августе и сентябре не будет существенного сезонного снижения цен, - полагает эксперт. - Вероятно, в июле цены достигнут некоторого пика, поскольку потенциал роста еще есть, а потом будет период стагнации". Когда будет ясно, каков урожай в этом году в России и в мире, и каковы перспективы с учетом посева озимых, цена может измениться - как в сторону повышения, так и в сторону снижения. Особое беспокойство у экспертов вызывает сегодняшнее состояние озимых полей. "В почве полностью нарушена капиллярность, что может не позволить в нормальных условиях провести осенний посев озимых", - говорит Олег Суханов, добавляя, что если это станет очевидно, то рост цен в России и в мире продолжится. По оценкам эксперта, экспортные цены на зерно могут вырасти на 20%, в то время, как на внутреннем рынке рост может составить 30%. 2010-07-14 10:45:00 http://www.ikar.ru/press/1170.html Битва за урожай началась досрочно, потери зерна уже есть Аномальные погодные условия привели к преждевременной уборке урожая. Ожидается, что Россия получит существенно меньше зерна, чем в прошлом году. За последние недели Минсельхоз дважды понижал...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1170.html>Читать далее &rarr;</a> Битва за урожай началась досрочно, потери зерна уже есть Аномальные погодные условия привели к преждевременной уборке урожая. Ожидается, что Россия получит существенно меньше зерна, чем в прошлом году. За последние недели Минсельхоз дважды понижал прогноз, который составил в итоге 85 млн тонн. Этого достаточно, чтобы обеспечить внутреннее потребление, а с учетом существующих запасов, еще и экспортировать зерно. Проблема в другом – в условиях потери урожая сельхозпредприятиям надо возвращать старые кредиты и получать новые на будущий сезон. Два года подряд Россия собирала высокий урожай зерна. В 2008 году был поставлен рекорд – 106 млн тонн, в прошлом – просто хороший урожай на уровне 97 млн тонн. Сопоставимый по объему результат планировалось получить и в этом году. Более того, посевные площади под зерновые и зернобобовые культуры увеличились по сравнению с минувшим годом на 0,4 млн га до 48 млн га. При этом под озимые - на 1 млн га до 18 млн га. Однако природа внесла в планы свои коррективы. Морозная и малоснежная зима сменилась быстротечной весной, после которой ряд регионов "накрыла" жара, а вместе с ней и засуха. В то же время, например, в Ростовской области во время сборки урожая начались дожди и сильные ветра. Такой аномальной погоды не было за всю более чем вековую историю наблюдений. На сегодняшний день чрезвычайная ситуация объявлена уже в 14 субъектах федерации и уборка урожая началась раньше срока. По последним данным, на 7 июля Россия намолотила 5,4 млн тонн зерна, что на 1 млн тонн больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Однако это объясняется только лишь преждевременным началом борьбы за урожай. А в целом по году прогнозы экспертов пессимистичны. По последним данным Минсельхоза, урожай ожидается на уровне 85 млн тонн, то есть на 12 млн тонн меньше прошлого года. При этом и наши соседи не планируют рекордов. Например, Казахстан оценивает валовой сбор зерновых в этом году в пределах 14,5-15,5 млн тонн, что меньше прошлогоднего показателя на треть. По состоянию на 1 июля у России были самые большие в истории страны запасы – 24,1 млн тонн зерна. Таким образом, при внутреннем потреблении в 77 млн тонн, возможном урожае в 85 млн тонн и обещании экспортировать еще 20 млн тонн, на 1 июля 2011 года (на начало сезона), останется порядка 12 млн тонн. По словам президента Зернового союза Аркадия Злочевского, в этой связи ни дефицита зерна на внутреннем рынке, ни большого роста его стоимости ожидать не стоит. "У нас были годы, когда запасы опускались до 5,6 млн тонн, тогда цены росли. Сейчас стоимость тоже немного увеличивается, но это влияние улучшения экономики в сельхозпроизводстве, ведь в последний сезон ситуация была не самой благоприятной", - говорит Злочевский. В то же время ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Олег Суханов отмечает, что ситуация меняется с каждым днем и далеко не в лучшую сторону. При этом эксперты дают прогноз по урожаю скромнее, чем Минсельхоз. "В ближайшее время мы будем пересматривать прогноз на 82 млн тонн, при этом реальные цифры будут варьироваться от 80 до 83 млн тонн", - говорит Суханов. Но даже при таком уровне запасы будут высокими, а значит сельхозпроизводители в условиях потери урожая не смогут заработать и на сильном росте стоимости своего товара. И еще вопрос, как поведет себя государство, регулирующее ситуацию на рынке путем проведения зерновых интервенций. Схема их из года в год вызывает большое число нареканий. Так, в минувшем году государство начало выкупать зерно не с августа, как это планировалось, а с ноября. При этом оттягивание сроков объяснялось тем, что еще в октябре цена была в районе 4 тыс. рублей за тонну. Хотя уже в конце лета сельхозпроизводители говорили, что это ниже себестоимости. Складывающейся ситуацией серьезно озаботила власти. Председатель Совета Федерации Сергей Миронов заявил, что "российское сельское хозяйство нуждается сегодня в масштабной государственной поддержке не меньше, чем банки осенью 2008 года", так как засуха для них то же самое, что финансовый кризис для банков. Правительство, со своей стороны, предлагает пролонгировать уже полученные кредиты. Кроме того министр финансов Алексей Кудрин накануне уточнил, что засушливым регионам может быть оказана помощь в виде предоставления двухпроцентных кредитов, субсидий и других мер. Однако Олег Суханов сомневается в возможности сельхозпроизводителей получить новые кредиты, так как их просто не под что взять. Он считает более реальным вариантом пролонгацию. Несколько иного мнения придерживается Аркадий Злочевский. "Кредиты и субсидии предоставляют регионам, которые должны будут передать помощь предприятиям. Речь идет о конкретных механизмах, которые давно уже проработаны и ранее применялись, поэтому сбоев не должно быть", - считает президент Зернового союза. В то же время нерешенной остается еще одна серьезная проблема отечественного сельского хозяйства – какую часть запасов удастся сохранить до следующего сезона. Этот вопрос обсуждается не первый год. Особенно остро он стоял во время рекордного урожая 2008 года, когда было собрано около 106 млн тонн зерна. По последним данным, ежегодные потери на хранении составляют 3-4 млн тонн. Это потери и количества и качества. По словам Злочевского, в этом году появился стимул для модернизации и строительства новых элеваторов – им стали субсидии и льготные ставки привлекаемых на эти цели кредитов. Но пока это не столь массовое явление, а отдельные проекты, которые уже начали исправлять ситуацию по сравнению с предыдущими годами, когда в стране вообще ничего не строилось. "Сейчас разрабатывается проект развития инфраструктуры. Уже в 2011 году она должна дать полномасштабную поддержку для осуществления этих проектов. Думаю, что поток заявок и заказов серьезно возрастет", - говорит глава Зернового союза. 2010-07-14 10:43:00 http://www.ikar.ru/press/1169.html От нынешней засухи, которую называют самой жестокой за последние 10 лет, в России пострадали уже более 6,3 тыс. хозяйств. Посевы погибли на территории более 5,3 млн. га. Тяжелее всего приходится Приволжскому, Уральскому и Центральному округам. Число...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1169.html>Читать далее &rarr;</a> От нынешней засухи, которую называют самой жестокой за последние 10 лет, в России пострадали уже более 6,3 тыс. хозяйств. Посевы погибли на территории более 5,3 млн. га. Тяжелее всего приходится Приволжскому, Уральскому и Центральному округам. Число регионов, где из-за аномальной жары действует режим чрезвычайной ситуации, достигло 12. От грядущего повышения цен на хлеб, молоко и мясо нас, по оценкам специалистов, могут спасти только большие запасы зерна прошлогоднего урожая. Завтра истекает срок, к которому Минсельхоз по поручению вице-премьера Виктора Зубкова должен отчитаться перед правительством по ситуации в засушливых регионах и предложить комплекс мер по помощи им. "Действительно, ситуация сейчас во многих сельскохозяйственных регионах тяжелая. То у нас заморозки, то кризис, то засуха, то понос, то золотуха: нужно внимательно смотреть за тем, что происходит, и вовремя реагировать", – признал премьер Владимир Путин, комментируя сложившуюся ситуацию в отрасли. Министр сельского хозяйства Елена Скрынник, выступая на последнем заседании президиума правительства РФ, снизила прогноз урожая до 85 млн тонн. За последние 1,5 месяца ей приходится это делать уже во второй раз – в мае ожидаемый урожай "скорректировали" с 97 до 90 млн тонн. Правда, при этом министр продемонстрировала оптимизм по поводу экспортного потенциала страны. По мнению г-жи Скрынник, он сохранится на уровне 20 млн тонн зерна, что должно принести России 3,5 млрд долларов. Что касается удовлетворения спроса на зерно в самой России, то на него, считают в Минсельхозе, засуха тоже не должна повлиять. Внутренняя потребность оценивается примерно в 72–77 млн тонн, так что арифметически с учетом экспорта от 7 до 12 млн может и не хватить. Однако, как заверил замминистра Александр Петриков, на помощь должны прийти запасы зерна в 24 млн тонн, что на 20% больше, чем в прошлом году. "Ничего критического в засухе нет", – сообщил "НИ" эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Олег Суханов. По его словам, после двух рекордных урожаев 2009 и 2008 годов (97 и 108 млн тонн соответственно) Россия вернулась к своему среднему показателю – 80–85 тонн. В прошлые два года, отмечает специалист, наблюдался кризис перепроизводства, валовой сбор зерна был выше спроса на него. Из-за этого во многих регионах крестьяне были вынуждены продавать зерно ниже себестоимости. В результате засухи должна подрасти цена, следовательно, производство станет более рентабельным для крестьян. "В целом засуха – благо для сегодняшнего рынка зерна, – заметил Олег Суханов – Природа сделала то, что не смогло сделать правительство, – отрегулировала рынок". Роста цены на хлеб эксперт также не ожидает, во многом потому, что она и так была неоправданно завышена в "тучные годы". "Повышения цены на хлеб не допустит и государство – это социальный продукт", – утверждает специалист ИКАР. Иная ситуация может сложиться с мясом. Так, в Чувашии уже опасаются нехватки в будущем году кормов для сельскохозяйственных животных. А когда скотину нечем кормить, ее могут пустить под нож, и это непременно скажется на ценах на мясо и молоко. Но пока замминистра Петриков обещает, что цены не поднимутся. Председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян с таким прогнозом согласен. "Благодаря большим запасам зерна роста цен на молоко и мясо не ожидается", – сообщил он "НИ". Эксперт отметил, что сейчас рынок очень насыщен, и в этом году возможны лишь обычные сезонные колебания цен. Ну а дальше поживем – увидим. 2010-07-14 10:41:00 http://www.ikar.ru/companynews/109.html Международная компания SGS, мировой лидер на рынке контроля, экспертизы, испытаний и сертификации, запустила свой ежегодный проект Карта Качества в России, Украине, Казахстану по урожаю 2010 года. Тысячи образцов нового урожая будут отобраны и...<br><a href=http://www.ikar.ru/companynews/109.html>Читать далее &rarr;</a> Международная компания SGS, мировой лидер на рынке контроля, экспертизы, испытаний и сертификации, запустила свой ежегодный проект Карта Качества в России, Украине, Казахстану по урожаю 2010 года. Тысячи образцов нового урожая будут отобраны и проанализированы в лабораториях SGS для того, чтобы предоставить клиентам максимально ясное понимание Качества урожая в 3-х странах. Благодаря широкому представительству SGS, результаты будут покрывать все зернопроизводящие регионы России, Украины и Казахстана. Образцы будут отбираться инспекторами SGS как на линейных элеваторах, так и в хозяйствах. Таким образом, получатели Карты Качества будут иметь информацию о реальном качестве по каждой стране или отдельному региону задолго до того, как зерно поступит в порты. Данная программа успешно реализуется компанией SGS c 2003 г. КАРТА КАЧЕСТВА включает культуры: Россия: Пшеница, Ячмень Украина: Пшеница, Ячмень, Рапс Казахстан: Пшеница, Ячмень О компании SGS Группа SGS, является мировым лидером на рынке контроля, экспертизы, испытаний и сертификации. Основанная в 1878 году, сегодня SGS признана мировым эталоном качества и деловой этики. Более 59,000 сотрудников работает в сети SGS, насчитывающей свыше 1,000 офисов и лабораторий по всему миру со штаб-квартирой в Женеве, Швейцария. http://www.ru.sgs.com 2010-07-08 22:25:00 http://www.ikar.ru/companynews/108.html Москва, 6 июля 2010 г.: При финансовой поддержке банка "Возрождение" компания "Фудлэнд" провела реконструкцию всех основных производственных помещений и инженерной инфраструктуры сыродельного завода "Семикаракорский" (г....<br><a href=http://www.ikar.ru/companynews/108.html>Читать далее &rarr;</a> Москва, 6 июля 2010 г.: При финансовой поддержке банка "Возрождение" компания "Фудлэнд" провела реконструкцию всех основных производственных помещений и инженерной инфраструктуры сыродельного завода "Семикаракорский" (г. Семикаракорск, Ростовская область). На предприятии осуществлена модернизация технологического оборудования. В конце июня на заводе была запущена новая производственная линия, предназначенная для выпуска сухой сыворотки. Компания "Фудлэнд" - основной акционер "Семикаракорского" завода - является крупнейшим поставщиком молочных продуктов в страны ближнего и дальнего зарубежья и европейскую часть РФ и крупнейшим потребителем продукции сыродельного завода. На церемонию торжественного запуска нового производства прибыл губернатор Ростовской области Василий Голубев, который в своем выступлении, высоко оценил роль сыродельного завода в развитии современных технологий переработки донской молочной продукции, его активную работу с животноводческими хозяйствами региона и выразил благодарность банку "Возрождение" за активную поддержку сельского хозяйства на донской земле. "Завод, конечно, уникальный. Но главное, есть хороший диалог с теми, кто вкладывает финансы в развитие Ростовской области. Спасибо инвесторам, спасибо партнерам, спасибо банку "Возрождение", - сказал в своей речи губернатор. В качестве почетного гостя на церемонию, была приглашена заместитель Председателя Правления банка "Возрождение" Людмила Гончарова. "Мы относим предприятия перерабатывающей и пищевой промышленности к отраслевым приоритетам: на продукцию таких компаний, при условии их грамотного менеджмента, существует стабильный платежеспособный спрос", - отметила она, выступая на торжественном мероприятии. "Мы кредитуем "Семикаракорский" завод на текущую деятельность, а также предоставили финансирование на реконструкцию предприятия. Приятно видеть результат нашего партнерства – новое производство в действии", - отметила она, выступая на торжественном мероприятии. В Ростовской области банк "Возрождение" представлен филиалами в г. Ростов-на-Дону, Таганрог, Волгодонск. Справка Открытое акционерное общество сыродельный завод "Семикаракорский" является давним партнером банка "Возрождение" и одним из крупнейших предприятий Семикаракорского района, которое занимается производством, реализацией сыра и сопутствующей молочной продукции, расположенное в Ростовской области, г. Семикаракорск, ул. им. Араканцева №33, количество работающего персонала составляет 233 человека. Предприятие образовано в ноябре 1992 года, на протяжении всего срока существования является прибыльным, финансово устойчивым. Основным акционером ОАО сыродельный завод "Семикаракорский" является ООО "Компания "Фудлэнд". ООО Компания "Фудлэнд" с 1999 года является крупнейшим поставщиком молочных продуктов в страны ближнего и дальнего зарубежья и европейскую часть РФ и основным потребителем выпускаемой продукции сыродельного завода "Семикаракорский". О банке Банк "Возрождение", персональный банк для корпоративных и частных клиентов, основан в апреле 1991г. (Генеральная лицензия ЦБ РФ № 1439 от 24.03.2003г). По данным ЦБ РФ, входит в ТОП-30 крупнейших российских банков. Филиальная сеть банка насчитывает 168 офисов и более 700 банкоматов в 20 регионах России. Банк обслуживает свыше 1,5 млн. частных лиц и 55 тыс. корпоративных клиентов, предлагая широкий спектр услуг, который включает ведение сберегательных счетов, расчетные операции, зарплатные проекты, кредитование юридических и физических лиц, в том числе предоставление ипотечных кредитов, обслуживание банковских карт. В Южном Федеральном округе филиалы и офисы банка работают с Волгограде, Волжском, Ростове-на-Дону, Таганроге, Краснодаре, Новороссийске. www.vbank.ru 2010-07-08 22:20:00 http://www.ikar.ru/press/1168.html Прогнозы урожая зерновых продолжают усыхать. Из-за засухи в Поволжье и Центральной России (в 14 регионах введен режим чрезвычайной ситуации) за последнюю неделю снизили прогнозы большинство независимых аналитиков: ИКАР снизил прогноз до 86 млн т,...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1168.html>Читать далее &rarr;</a> Прогнозы урожая зерновых продолжают усыхать. Из-за засухи в Поволжье и Центральной России (в 14 регионах введен режим чрезвычайной ситуации) за последнюю неделю снизили прогнозы большинство независимых аналитиков: ИКАР снизил прогноз до 86 млн т, "Совэкон" — до 82-86 млн т, "Прозерно" ожидает сбора в 88,5 млн т и готовится пересмотреть прогноз в ближайшее время. Вслед за аналитиками на этой неделе среагировал и российский Минсельхоз: министр Елена Скрынник заявила, что валовый сбор может составить 85 млн т. Вчера сдались и экспортеры. Вице-президент Зернового союза (в него входят большинство крупнейших экспортеров российского зерна) Александр Корбут заявил "Интерфаксу", что союз снижает прогноз с 90 млн до 85 млн т. А российская "дочка" трейдера Glencore, Международная зерновая компания, судя по всему, — главный пессимист: она, по данным "Интерфакса", снизила свой прогноз с 87 млн до 81 млн т. И хотя каждый из делающих прогнозы напоминает, что исторически урожай будет неплохим, переходящие запасы в стране рекордные, а экспортный потенциал сохраняется на прежних высоких уровнях, у каждого есть свои причины обратить внимание на засуху. Министерству премьер Владимир Путин поручил к сегодняшнему дню подготовить комплекс мер по поддержке сельхозпроизводителей в пострадавших регионах. А экспортеры наверняка с интересом наблюдают, как растут котировки: в Чикаго ближайший фьючерс на пшеницу за последнюю неделю подорожал на 8,8%, в Париже — на 8,97%. Наверняка в этом подорожании есть вклад и российской засухи. 2010-07-08 22:16:00 http://www.ikar.ru/press/1167.html Дефицита продовольствия не будет, но аграрии теряют доход Засуха пока не угрожает продовольственной безопасности России, утверждают эксперты. Локальный дефицит того или иного вида сельскохозяйственного сырья может возникнуть только в отдельных...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1167.html>Читать далее &rarr;</a> Дефицита продовольствия не будет, но аграрии теряют доход Засуха пока не угрожает продовольственной безопасности России, утверждают эксперты. Локальный дефицит того или иного вида сельскохозяйственного сырья может возникнуть только в отдельных пострадавших от безводья регионах. "В некоторых случаях данные о засухе производители сознательно преувеличивают в расчете на дополнительные бюджетные субсидии, компенсации и страховки", - заявил корреспонденту "Российской газеты" ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов. Как раз сейчас идет уточнение ущерба. Наверняка государство опять выступит в роли безвозмездной страховой компании и во имя сохранения рабочих мест и налогооблагаемой базы поможет наиболее пострадавшим дожить до следующих урожаев. Хотя кажется, что помощь будет меньше, чем в прошлом году. Должно же наконец правительство склонить село к идее о необходимости страхования. При этом никто, естественно, не отрицает, что в части регионов страны засуха есть, и очень сильная. Из пострадавших районов поступают сообщения о том, что в некоторых местах полностью погибли кормовые культуры. И уже начата заготовка веток и других эрзац-кормов. Но это проблемы отдельных территорий и отдельных предприятий и их владельцев. Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко не склонен драматизировать ситуацию и заявил корреспонденту "РГ", что хороший хозяин имеет запас кормов на год, а то и на два. И что есть надежда на второй и третий укос многолетних трав, которые отрастут после ожидаемых дождей. И, наконец, что хотя засуха и приведет к повышению себестоимости молока, но производители это выдержат, так как закупочные цены на сырое молоко у нас сейчас выше, чем в мире. А дефицита на потребительском рынке в любом случае не будет, поскольку рядом есть Белоруссия, готовая увеличить поставки молочного в Россию. Эксперты от растениеводства тоже далеки от панических настроений, хотя в "засохших" районах проблемы очевидные. Более всего пострадали зерновые культуры. В Поволжье и Предуралье, где пока засушило сильнее всего, традиционно сеют много зерна. Здесь была суровая для озимых зима, а весной и летом не хватило дождей для яровых. Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут допускает, что прогноз валового производства зерна будет пересмотрен в сторону уменьшения. Сейчас он - 90 миллионов тонн (меньше, чем в прошлом году, но много больше, чем требуется России), и это уже пониженная с прежних 97 миллионов тонн цифра. При этом эксперт напоминает, что на юге, где уже началась уборка, урожай хороший, а о том, что будет в Сибири, говорить пока рано. Но что бы там ни было, в целом дефицита зерна в России сейчас быть не может в принципе. Внутренний "расход" зерна, по Корбуту, у нас составляет около 72-74 миллионов тонн в год. Есть и более высокие оценки - 77 миллионов тонн. А что с "приходом"? С прошлого года осталось больше 20 миллионов тонн зерна. А падение урожая до 50 миллионов тонн так же маловероятно, как снегопад зимой, считает Александр Корбут. Скорее всего, если прогноз и будет понижен, то лишь на несколько миллионов тонн. Зерна в таком случае хватит и на внутреннее потребление, и на выполнение экспортных контрактов. Хотя возможна нехватка отдельных видов зерновых товаров. Сейчас, например, резко выросла цена на гречневую крупу. Причина в том, что из-за прошлогодней засухи урожай гречихи был небольшим (на фоне пшеничного изобилия). Пока гречку не привезут из Китая, цена будет высокой. Причем эксперты допускают продолжение этой проблемы и в следующем году. А вот постного масла будет, похоже, больше чем достаточно. "Готовимся собирать рекордный урожай подсолнечника", - заявил Александр Корбут корреспонденту "РГ", оговорившись, что это в том случае, если погода будет благоприятствовать. Но факт: площади под подсолнухами в этом году были сильно расширены. Полей под сахарной свеклой тоже стало больше - 1,108 миллиона гектаров против 0,823 миллиона гектаров в прошлом году. Стремление аграриев выращивать эту культуру продиктовано высокими мировыми ценами на сахар во второй половине прошлого года - в начале этого, высокими ввозными пошлинами и желанием производителей уйти от засилья подешевевших пшеницы и особенно ячменя. Евгений Иванов утверждает, что без учета засухи урожай сахарной свеклы мог бы быть больше мощностей перерабатывающих ее заводов. Так что частичная гибель посевов на юге Башкирии, на востоке Воронежской области, в Тамбовской области, в Татарстане, а также в Мордовии и в Ульяновской области и других областях некоторым образом компенсирует проблему дефицита мощностей. Но и при этом выработка сахара из свеклы ожидается на уровне около четырех миллионов тонн. При условии, что в ближайшую неделю-две над свекольными полями страны пройдут дожди. Объемы потребления сахара в нашей стране еще недавно оценивались в 5,7 миллиона тонн. Однако, считает Евгений Иванов, в этом году мы, возможно, съедим меньше 5,5 миллиона тонн. Пока традиционный "заготовочный" рост спроса на сахар невелик. И у торговцев рафинадом вся надежда на июль, август и сентябрь. Но в любом случае доля отечественного сахара на российском рынке становится больше, тростниковый сырец уступает свекле. Все это, однако, вовсе не исключает возникновения дефицита на те или иные виды сельскохозяйственного сырья в отдельных "засохших" регионах. И, как следствие, некоторого роста цен. Но по общему убеждению он не будет слишком большим. Во всяком случае, Александр Корбут уверен, что цены на пшеницу не поднимутся до тех высоких уровней, по которым ее закупали в государственный интервенционный фонд в 2008 году. А это значит, что покупать зерно на свободном рынке будет все равно выгоднее, чем у государства. 2010-07-05 13:08:00 http://www.ikar.ru/lenta/316.html Наблюдаемое сейчас резкое изменение структуры традиционных каналов поставок сахара на фоне продолжающегося сезонного оживления потребителей вызывает вопрос, где же взять сахар? Сахар наверняка ещё остался в продаже у большинства из 16-ти импортёров...<br><a href=http://www.ikar.ru/lenta/316.html>Читать далее &rarr;</a> Наблюдаемое сейчас резкое изменение структуры традиционных каналов поставок сахара на фоне продолжающегося сезонного оживления потребителей вызывает вопрос, где же взять сахар? Сахар наверняка ещё остался в продаже у большинства из 16-ти импортёров сахара-сырца … В июне перерабатывали сахар-сырец заводы 14-ти компаний: … из 11-ти регионов … Так, по данным Союзроссахара на 28 июня работает 25 заводов из 33-х работавших в этом году, по сравнению с 19-тью годом ранее. Остатки сырца на заводах - 167 тыс.тонн (129 тыс.тонн годом ранее). В порту Новороссийска до сих пор остаются неразгруженными суда 4-х компаний … Кроме этого, определенные запасы сахара всегда имеются у многих федеральных и региональных оптовиков… Некоторые остатки свекловичного сахара 2009 г. остались у 11-ти свеклопроизводственных компаний … а также у независимых свеклосеющих хозяйств, их зачётчиков и кредиторов. См. также базу трейдеров http://isco-i.ru/progs/dbdeal/show_deal.php и сахарную доску объявлений http://ikar.ru/adverts/pg1_sugar.html Потребителям и трейдерам в условиях рынка продавца имеет смысл минимизировать свои закупки сахара до 2-й декады августа включительно и диверсифицировать источники сахара. Россию ждёт рекордное производство свекловичного сахара, даже засуха в Поволжье пока не сильно повлияла на ожидаемый сбор урожая сахарной свёклы. Только в октябре будет выработано более 1.2 млн.тонн сахара! … Что касается форвардных дешевых продаж сахара, актуальных в ближайшие месяцы, то сейчас стоит трижды всё взвесить, прежде чем делать предоплату. … Подробнее см. в июльском месячном обзоре. Евгений Иванов См. страницы сахарного раздела сайта ИКАР: • Профиль сахарной отрасли • Каталог сахарных ссылок • Исследования сахарной отрасли • Литература по производству сахара – NEW 18 наименований книг проф. И.Ф. Бугаенко • Статьи о рынке мелассы (патоки) и свекловичного жома 2010-07-05 13:02:00 http://www.ikar.ru/companynews/107.html Компания "ДеЛаваль", мировой лидер в разработке, производстве и внедрении широкого спектра доильного оборудования под брендом "ДеЛаваль" (роботы-дояры™, оборудование, как для животноводческих ферм, так и личных подсобных хозяйств) на...<br><a href=http://www.ikar.ru/companynews/107.html>Читать далее &rarr;</a> Компания "ДеЛаваль", мировой лидер в разработке, производстве и внедрении широкого спектра доильного оборудования под брендом "ДеЛаваль" (роботы-дояры™, оборудование, как для животноводческих ферм, так и личных подсобных хозяйств) на предприятиях молочного животноводства, осуществляющий активную профессиональную консультационную деятельность на рынке производства молока, следуя корпоративной стратегии, активно распространяет свое влияние не только на регионы России, но и в странах СНГ, участвуя в значимых отраслевых выставках. Так, в Республике Беларусь в рамках выставки "Белагро 2010", прошедшей с 8 по 13 июня, на апробированной демонстрационной площадке ОАО "Гастелловское" Минского района компания "ДеЛаваль" представила уникального робота-дояра DeLaval VMS. Показательно, что в Белоруси действует самая крупная в Европе мегаферма с 16 роботами-доярами "ДеЛаваль" на комплексе "Белшина-Агро", помогая фермерам увеличивать производительность своих хозяйств, экономя при этом трудозатраты, и, тем самым, повышать эффективность своей работы. Большая часть молока хозяйства сдается высшим сортом. Специалисты мегафермы отмечают, что получению молока наилучшего качества способствуют три основных фактора: наличие отборного здорового стада, с коровами местной, черно-пестрой породы; использование робота-дояра VMS компании "ДеЛаваль" и применение предварительного охладителя молока (буферная ВСС) с отдельной промывкой емкостью 800 литров. Итоги выставки для компании весьма успешны: в хозяйстве "Василишки" Гродненской области будет установлен доильный зал роторного типа на 40 мест – об этом представители "ДеЛаваль" успешно договорились с руководством фермерского хозяйства. Стенд компании посетили делегации из Карелии, Ленинградской области, Краснодарского Края, а так же, в большом количестве, представители хозяйств республики. Фермеры в первую очередь интересовались роботами-доярами, особенностями их эксплуатации и возможностью их приобретения. Среди посетителей стенда огромный интерес вызвал и счетчик DCC – устройство, позволяющее ежедневно контролировать количество соматических клеток в организме животного и, в случае необходимости, оперативно принимать профилактические меры для предотвращения возможных заболеваний. Ежедневные подробные сведения о здоровье каждой коровы позволяют эффективно управлять надоями стада. Выставка БЕЛАГРО - это традиционный ежегодный форум, один из самых представительных в Республике Беларусь на территории стран СНГ. За годы своего существования он завоевал нерушимый авторитет у ведущих мировых производителей техники и оборудования для сельского хозяйства. На XXIІ Международной агропромышленной выставке “АГРО -2010”, проходившей с 15 по 19 июня в Киеве, компания "ДеЛаваль" представила инновационное решение – DeLaval DelPro™ - систему компьютеризованного управления на фермах с привязным содержанием животных, которая вызвала живой интерес среди посетителей выставки. На стенде "ДеЛаваль", площадью 80 кв. м, можно было увидеть, каким образом работает система DeLaval DelPro™, получить исчерпывающие консультации специалистов компании. Кроме этого посетители выставки смогли увидеть и новую инициативу компании – Smart Farming (Умная Ферма), предлагающую производителям молока новые решения и технологии автоматизации. Результаты участия в выставке вполне успешны для компании - ведутся переговоры на поставку оборудования с несколькими заказчиками. По результатам участия в конкурсе, проводимом корпорацией "Украинская универсальная агропромышленная биржа", компания "ДеЛаваль" была награждена Золотой медалью в номинации "DeLaval DelPro™" - инновационная система доения на фермах с привязным содержанием животных". "АГРО -2010" по праву признана самой большой и престижной сельскохозяйственной выставкой Украины. С каждым годом увеличивается количество украинских и зарубежных участников, которые широко представляют все области сельского хозяйства, пищевой, перерабатывающей и рыбной промышленности, а также сельскохозяйственного машиностроения. В этом году она собрала более 1500 отечественных компаний, 150 зарубежных компаний из 25 стран мира, более 350 000 посетителей. "Выставочные мероприятия, особенно международные, позволяют обобщить мировой опыт сельскохозяйственной индустрии, определить наиболее перспективные направления ее развития, активизировать продвижение товарной продукции к потребителям, поэтому участие в выставках - одно из важных направлений в развитии компании "ДеЛаваль", - сказал Николай Тимошенко - Президент компании "ДеЛаваль", Россия, Украина, Беларусь, Республики Центральной Азии. Мы уверены, что грамотное внедрение автоматизации в хозяйствах, использование доильного и другого инновационного оборудования на фермах позволит не только экономить финансовые и трудовые затраты агро-менеджеров, но и повысить рентабельность молочного производства в частности и эффективность сельского хозяйства Белоруссии и Украины в целом. Компания ДеЛаваль, оборудование которой успешно используют производители молока в разных странах мира, динамично развиваясь на международном рынке, готова к разностороннему сотрудничеству, предоставляя предприятиям молочного животноводства свои новейшие решения и разработки в области систем доения и содержания животных, для комплексов с поголовьем от 1 до 10000 коров" О компании "ДеЛаваль" Компания "ДеЛаваль" — мировой лидер в разработке, производстве и внедрении широкого спектра доильного оборудования под брендом "ДеЛаваль" (роботы-дояры, оборудование для животноводческих мега-ферм и личных подсобных хозяйств) на предприятиях молочного животноводства, осуществляющий активную профессиональную консультационную деятельность на рынке производства молока. "ДеЛаваль" успешно сотрудничает с производителями молока в 100 странах мира, располагает собственными заводами — изготовителями оборудования и научно-исследовательскими центрами. Более подробную информацию о компании можно узнать на сайтах: www.delaval.com, www.delaval.ru, www.delaval.ua. 2010-07-05 12:59:00 http://www.ikar.ru/articles/84.html В рамках пятнадцатой международной специализированной торгово-промышленной выставки "ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2010" 3 февраля 2010 г. прошел семинар, организованный Союзом комбикормщиков России, Союзом сахаропроизводителей России и Центром...<br><a href=http://www.ikar.ru/articles/84.html>Читать далее &rarr;</a> В рамках пятнадцатой международной специализированной торгово-промышленной выставки "ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2010" 3 февраля 2010 г. прошел семинар, организованный Союзом комбикормщиков России, Союзом сахаропроизводителей России и Центром маркетинга "Экспохлеб" Проведение семинара на данную тему, как отметил, открывая его, Генеральный директор Центра маркетинга "Экспохлеб", член Правления Союза комбикормщиков России Ю. Кацнельсон, явилось первой совместной попыткой публичного обсуждения проблемы использования продуктов свеклосахарного производства в комбикормовой промышленности. Необходимость более тесного взаимодействия между отраслями подтвердил Председатель Правления Союзроссахара А. Бодин, отметив, что в последнее время Правительство РФ уделяет определенное внимание свеклосахарному подкомплексу России. В частности, принята программа развития отрасли до 2012 г., в которой предусматривается увеличение выработки сахара из отечественной сахарной свёклы до 67 %, а позднее – и до 80 % с целью обеспечения продовольственной безопасности страны. Вторичные ресурсы отрасли – жом и меласса являются важными компонентами при производстве комбикормов. Жом используется также при производстве пектина, пищевых волокон, биогаза и др. Часть отжатого жома сушится, но пока на заводах РФ в недостаточном количестве. Для удовлетворения потребности комбикормовой промышленности и животноводства в жоме необходимо существенное увеличение инвестиций. Президент НО "Ассоциация комбикормовых заводов Ленинградской области "Ленкорм" В. Голохвастов посвятил свое выступление опыту применения свекловичного жома в кормах. Для высокой продуктивности коров молочного направления комбикорм с жомом необходим. К сожалению, пока в комбикормах увеличивается зерновая составляющая. Кроме того, проблемой являются тарифы на перевозку сырья и готовой продукции (в качестве ремарки А. Бодин сообщил, что Союзроссахар открыт для обсуждения бизнес-планирования с рынками сбыта). Объемы потребления жома при производстве комбикормов должны возрасти в разы. С сообщением "Свеклосахарная меласса – как сырье для производства комбикормов" выступила директор ГНУ Российского НИИ сахарной промышленности (РНИИСП) Россельхозакадемии М. Егорова. Меласса является одним из самых ценных побочных продуктов свеклосахарного производства, содержит значительное количество сахарозы, а также все несахара, содержащиеся в свекле и образованные при технологическом процессе производства сахара. Несахара - это ценные минеральные и органические вещества. Уникальный состав мелассы позволяет использовать её не только в производстве комбикормов, но и в производстве различных продуктов, в частности, лимонной кислоты и хлебопекарных дрожжей. Национальный стандарт на мелассу регламентирует отдельные показатели, в т.ч. определяет требования по безопасности продукта. В России вырабатывается примерно 1 млн. т свеклосахарной мелассы, при этом на производство дрожжей приходится примерно 30 %, этилового спирта - 25%, пищевых кислот - 5%, в комбикорма - 25%, для микробиологической промышленности – около 2%, остальное идет на экспорт. Добавление мелассы в комбикорма позволяет получать экономичный корм высокого качества, особенно для коров молочных пород. Генеральный директор ООО "Промышленно-производственная система" В. Ткаченко осветил в своем выступлении проблему использования мелассы и сушеного жома при производстве комбикормов на ООО "Шебекинские корма". Шебекинский биохимзавод, который занимался производством лизина, был остановлен 12 лет назад. Лизин является одной из незаменимых аминокислот, применяемых в качестве кормовой добавки в животноводстве, а одним из основных сырьевых компонентов при производстве лизина является меласса. Использование лизина позволяет увеличить привес животных и птицы на 10-30%, повысить надои молока на 12%, увеличить яйценоскость кур на 10%. В связи с этим предлагается на имеющейся инфраструктурной площадке создать новое производство на современном уровне биоинженерии, что в значительной степени зависит от решений Минсельхоза России. Компания проводит эксперименты по биоферментации прессованного жома перед сушкой, что позволит повысить качество комбикормов и удешевить их стоимость. Уже действуют отдельные цеха биоферментации, в частности, в Белгородской области, где сахарные заводы вырабатывают много жома, который можно обрабатывать не только в прессованном, но и в свежем виде, что значительно удешевляет производство. Производство кормов на основе биоферментации позволяет получать корма повышенной питательной ценности, особенно для молочного животноводства. Об оборудовании для таких предприятий, в частности, ферментерах, сушильных агрегатах проинформировал руководитель ООО НПО "Агрокорминвест" С. Леонтьев. С сообщением "Жом – от побочной продукции до энергетически ценного корма" выступил генеральный директор ООО "АГ-Баг Руссланд" В. Куроцапов. Консервирование жома в полимерных рукавах уже 16 лет осуществляется во многих хозяйствах Европы, а также 7 лет – в России, в т.ч. в Липецкой, Белгородской, Курской областях, Татарстане, Краснодарском крае. Такой метод силосования позволяет скармливать прессованный жом в течение всего года, а не только в сезон переработки сахарной свеклы. При этом для коров молочных пород в рационе можно использовать около 5 кг жома в день (до 30 %), для мясных – до 50 % . Для консервирования свежий прессованный жом закладывают в рукава диаметром 2,7 м и длиной до 150м, вместимость которых составляет до 300 т, жом может храниться в рукаве до 18 месяцев без консервантов и без ухудшения качества. В заключение сопредседатели семинара А. Бодин и Ю.Кацнельсон выразили надежду на укрепление связей сахарников и комбикормщиков с целью обеспечения баланса интересов производителей и потребителей вторичных ресурсов сахарного производства. Актуальность проведения данного семинара нашла свое подтверждение в повышенном внимании Правительства России к проблеме комбикормового производства, в частности, в проведении 4 февраля совещания у Первого заместителя Председателя Правительства РФ В. Зубкова по вопросу повышения эффективности комбикормового производства в России, от которого зависят темпы роста объемов и качество животноводческой продукции, экономика производства молока и различных видов мяса, а также цены на продукцию животноводства. Специально для ИКАР М.Р. Азрилевич на базе статьи для журнала "Пищевая промышленность" № 4 2010 г. стр. 70 См. также: • Рубрикатор ВСЕХ материалов сайта ИКАР по рынку сахара, сахарной свёклы, сахара-сырца, сахара-рафинада, мелассы и жома - http://ikar.ru/sugar/ • Профиль сахарной индустрии России - http://ikar.ru/sugar/profile.html • Каталог тематических сахарных ссылок - http://ikar.ru/content.php?id=2 • Аннотация исследований ИКАР сахарной индустрии: рынки сахарной свёклы, сахара-сырца, логистики, белого сахара, рафинада и прессованного сахара, заменителей и подсластителей, патоки и крахмала, свекловичного жома, пектина, мелассы, спирта (этанола), дрожжей, пищевых кислот (лимонной, молочной и др.), аминокислот (лизин, метионин и др.) в РФ, странах СНГ и мире - http://ikar.ru/sugar/research.html 2010-07-05 12:52:00 http://www.ikar.ru/press/1166.html Чиновники запутались в нормах потребления основных продуктов питания Вчера Минпромторг обнародовал собственную Стратегию развития торговли до 2020 года, в которой приведены крайне сомнительные данные о потреблении мяса и молока в стране, которые в...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1166.html>Читать далее &rarr;</a> Чиновники запутались в нормах потребления основных продуктов питания Вчера Минпромторг обнародовал собственную Стратегию развития торговли до 2020 года, в которой приведены крайне сомнительные данные о потреблении мяса и молока в стране, которые в несколько раз отличаются от цифр Минсельхоза. Якобы катастрофически низкое потребление продуктов питания Минпромторг связывает с "острой нехваткой складов и холодильников в местах производства сельскохозяйственного сырья или вылова рыбы", которые и должны быть построены в масштабах всей страны. Ошибки чиновников, занимающихся разработкой экономических стратегий, по мнению экспертов, могут привести к столь же стратегическим негативным последствиям. "Потребление основных продуктов питания в среднем на душу населения в России ниже рекомендуемых норм питания, – говорится в проекте Стратегии развития торговли РФ до 2020 года, который был опубликован на сайте Минпромторга. – По мясу и мясопродуктам потребление на 68% ниже нормы, молоку и молокопродуктам – на 61%, яйцам – на 88%, рыбы и рыбопродуктам – на 56%". Такое массовое недоедание министерство связывает с недостаточным развитием инфраструктуры, включающей хранилища. "Исторически сложилось, что преобладающей тенденцией стало размещение хранилищ в местах потребления, – отмечается в документе. – В результате этого ощущается острая нехватка складов и холодильников в местах производства сельскохозяйственного сырья или вылова рыбы". По мнению авторов стратегии, в результате происходит снижение объемов производства необходимых продуктов питания, что приводит к снижению душевого потребления и значительному отклонению от рациональных норм питания. Новый вывод Минпромторга – это своего рода ушат холодной воды, вылитый на головы чиновников и простых граждан. Ведь всего два года назад – 27 октября 2008 года, выступая на "правительственном часе" в Совете Федерации, тогдашний глава Минсельхоза Алексей Гордеев оперировал куда более оптимистичными данными. Конечно, состояние продовольственной безопасности страны, "несмотря на достижения в агропромышленной сфере в последние годы", вызывало у него серьезные опасения, но не до такой степени, как в ведомстве Виктора Христенко. По словам Гордеева, "потребление населением некоторых видов продуктов питания ниже рекомендуемых норм". Так, потребление мяса составляло 81% от нормы, молока и молокопродуктов – 80%, рыбы и рыбопродуктов – 55%, овощей – 75%. Если верить Минпромторгу, не прошло и двух лет, как, несмотря на многомиллиардные вливания в сельское хозяйство, ситуация значительно ухудшилась. Почему ведомства приводят совершенно разные данные по ключевым социально-экономическим показателям? Эксперты "НГ" видят разные причины таких ведомственных расхождений. "Специалисты Минпромторга скорее всего сделали техническую ошибку. Разумеется, более адекватными выглядят данные Минсельхоза", – считает директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. Однако руководитель департамента налогового и финансового консалтинга компании "Интерком-Аудит" Андрей Приходько занимает противоположную позицию. "Данные Минсельхоза были рассчитаны по "докризисному" потреблению, а с учетом экономического кризиса потребление населением мяса и мясопродуктов и молока еще больше уменьшилось, ведь уровень доходов населения резко упал, тогда как цены на данные продукты питания не уменьшились, а в некоторых случаях увеличились, – напоминает он. – Поэтому расхождение вполне объяснимо, и текущие данные Минпромторга выглядят достаточно правдоподобными. Хотя, на наш взгляд, они не могут быть полностью точными из-за того, что практически невозможно получить данные о производстве продуктов питания в частном секторе. А ведь во многих регионах для населения подсобное хозяйство является одним из источников существования". В самом Минсельхозе с комментариями не спешат и в ответ на запрос "НГ" посоветовали за разъяснениями обратиться в Институт питания. Между тем, как отметил руководитель отдела развития Национальной мясной ассоциации (НМА) Максим Синельников, по информации, предоставленной специалистами лаборатории по изучению структуры и планирования питания населения НИИ питания РАМН, в настоящее время разработаны рекомендуемые медицинские нормы потребления мяса, которые составляют 70–75 кг на душу населения. При этом, как уточнил эксперт, "данные нормы находятся на утверждении органов власти с 2008 года". В свою очередь, президент НМА Сергей Юшин не удивляется разночтениям. "То, что у Минсельхоза и Минпромторга разные показатели, – совершенно неудивительно, – отмечает он. – Это говорит о низком качестве информации, которой руководствуются и министры, и аналитики. На самом деле никаких официальных норм сегодня в России не существует". Со своей стороны, эксперт департамента оценки компании "2К Аудит – Деловые консультации" Ирина Воробьева отмечает, что столь низкие нормы потребления мяса напрямую связаны с низким уровнем доходов населения. "Малодоходные слои предпочитают курятину, которая вдвое, а то и втрое дешевле "красного" мяса. По этой же причине среди российских граждан не пользуется популярностью и рыба, которая по стоимости сравнима с мясом, – считает аналитик. – Именно этим можно объяснить столь высокий уровень потребления в России картофеля, макарон, круп и хлебобулочных изделий, который превышает нормы". По ее словам, уровень потребления мяса является своеобразным индикатором благосостояния общества. "Текущие показатели говорят о том, что население не может позволить себе покупать мясо и рыбу так часто, как хотелось бы, из-за динамики роста цен на эти продукты, которая существенно опережает рост доходов, – говорит эксперт. – При этом причина низкого потребления мясомолочных продуктов, которую озвучивает Минпромторг, – низкие объемы собственного производства и отсутствие конкуренции, которая могла бы снизить уровень цен на мясо и рыбу. Рынок отечественных мясопроизводителей слишком монополизирован. А недостаток приходится компенсировать импортозамещением". 2010-07-01 22:23:00 http://www.ikar.ru/press/1165.html Сбор зерновых культур в России в этом году будет ниже предыдущего прогноза из-за заморозков и засушливой погоды в основных сельскохозяйственных регионах страны, включая Поволжье и Центрально-Черноземный район, прогнозирует Служба сельского хозяйства...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1165.html>Читать далее &rarr;</a> Сбор зерновых культур в России в этом году будет ниже предыдущего прогноза из-за заморозков и засушливой погоды в основных сельскохозяйственных регионах страны, включая Поволжье и Центрально-Черноземный район, прогнозирует Служба сельского хозяйства зарубежных стран министерства сельского хозяйства США. Как говорится в докладе правительственной организации, в целом производство зерна в РФ, включая пшеницу и ячмень, составит 91,9 млн тонн. Предыдущий прогноз предполагал сбор около 97 млн тонн. Тем не менее, американцы оптимистичнее российских экспертов: по прогнозу Минсельхоза РФ, валовой сбор зерна в стране в этом году снизится до 90 млн тонн против 97 млн тонн в прошлом году. Россия занимает третье место в мире по экспорту пшеницы после США и Канады. Вместе с тем урожай подсолнечника в следующем сельскохозяйственном году, который начнется 1 сентября, вырастет на 15% по сравнению с предыдущим годом, утверждают эксперты Минсельхоза США. Сбор масличных культур, как ожидается, вырастет с прогнозируемых на текущий год 6,425 млн тонн до 7,4 млн тонн. Экспорт этого вида сельскохозяйственной продукции подскочит с 30 тыс. тонн до 200 тыс. тонн. По прогнозу российского Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), валовой сбор подсолнечника в этом году может составить рекордные 7,3-7,4 млн тонн, сообщает "Интерфакс". 2010-07-01 22:22:00 http://www.ikar.ru/press/1164.html 30 июня. FINMARKET.RU - Эксперты зернового рынка снижают сделанные ранее прогнозы производства зерна в России из-за засухи, поразившей ряд зернопроизводящих регионов. Как заявил генеральные директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий...<br><a href=http://www.ikar.ru/press/1164.html>Читать далее &rarr;</a> 30 июня. FINMARKET.RU - Эксперты зернового рынка снижают сделанные ранее прогнозы производства зерна в России из-за засухи, поразившей ряд зернопроизводящих регионов. Как заявил генеральные директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько на 9-м международном зерновом раунде во вторник в Анталии, ИКАР за последний месяц второй раз снижает прогноз производства, новый составляет 87,5 млн тонн. По его словам, решающими для урожая этого года могут стать дожди, которые обещают на этой неделе. Д.Рылько считает, что последствиями снижения урожая зерна может стать то, что к концу нового сельхозгода (начнется 1 июля 2010 года, закончится 30 июня 2011 года) Россия освободится от излишков зерна, которые есть в настоящее время. Как сообщил "Интерфаксу" заместитель генерального директора Международной зерновой компании (МЗК) Николай Демьянов, МЗК также снизила прогноз валового сбора зерна в этом году до 87 млн тонн с прогнозировавшихся ранее 93 млн тонн. По его словам, в ряде регионов дождей не было два месяца, кое-где яровые культуры даже не взошли. В наибольшей степени от засухи пострадали сельхозпроизводители Башкирии, Татарстана, Ульяновской, Саратовской, Оренбургской и ряда других областей, отметил он. "В результате в Поволжье этом году урожай может быть на 30% ниже неурожайного прошлого года, когда было собрано всего около 12 млн тонн", - сказал Н.Демьянов. Д.Рылько считает, что снижение урожая зерна в России отразится на ценах на зерно, в том числе и в мире. По его прогнозу, "в ближайшие недели цена может "просесть", а потом, когда мир признает отсутствие резервов в России по экспорту, цена пойдет вверх". "Но в России есть ограничитель этого роста - цена, по которой государство закупало пшеницу 4-го класса в ходе закупочных интервенций, - заявил он. - Как только цена достигнет этого уровня, могут начаться товарные интервенции (продажа зерна из интервенционного фонда)". С таким прогнозом согласен и Н.Демьянов. "В первом полугодии нового сельхозгода возможно снижение цен на зерно за счет больших переходящих запасов, - сказал он, - но когда полностью прояснится ситуация в Поволжье и центре страны, тенденция может измениться". Между тем, Российский зерновой союз сохранил сделанный ранее прогноз - "в районе 90 млн тонн", заявил на конференции президент РЗС Аркадий Злочевский. Согласно прогнозу Минсельхоза, валовой сбор зерна в России в этом году составит 90 млн тонн против 97 млн тонн в 2009 году. 2010-07-01 22:20:00 http://www.ikar.ru/articles/83.html 4 марта 2010 в Москве прошла VIII международная конференция "Рынок сахара стран СНГ и Центральной Азии 2010", организованная Союзом сахаропроизводителей России, Институтом конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Международной организации по...<br><a href=http://www.ikar.ru/articles/83.html>Читать далее &rarr;</a> 4 марта 2010 в Москве прошла VIII международная конференция "Рынок сахара стран СНГ и Центральной Азии 2010", организованная Союзом сахаропроизводителей России, Институтом конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Международной организации по сахару (ISO). Активное участие в подготовке и проведении конференции приняли Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром", Ассоциация производителей свёклы и сахара Республики Казахстан и Национальная ассоциация сахарников Украины "Укрцукор". Спонсоры конференции: ООО "СКАТ группа компаний", ООО "Антэкс+", OLAM International, ООО "ЛП Транс", АО "Азия Сахар" (Казахстан), ОАО "Военно-Страховая Компания". В работе конференции приняли участие 225 человек, в т.ч. руководители крупных агрохолдингов России и стран СНГ, представители торгово-промышленных сахарных компаний и свеклосеющих хозяйств, компаний-потребителей сахара, а также банков, инвестиционных, транспортных и страховых компаний и других операторов агропромышленного рынка. По тематике "Таможенный союз - перспективы и возможности" с сообщениями выступили: - Е. Бандура, Директор департамента торговой политики секретариата комиссии Таможенного союза (ТС) - "Таможенный союз - путь к интеграции": с 01.01.2010 Комиссия Таможенного Союза получила полномочия по регулированию тарифных и нетарифных мер. С учетом, что сахар белый и сырец входят в перечень т.н. "чувствительных товаров", прием решений по ним будет определяться только консолидировано всеми странами Таможенного союза Беларуси, Казахстана и России. - А.Точин, Зам. Директора сводного департамента анализа и регулирования внешнеэкономической деятельности Минэкономразвития России - "Рынок базовых продовольственных товаров стран СНГ": основные этапы формирования Таможенного союза, начало действия единого товарного рынка с 1 июля 2010 г., однако внутри каждой страны пока могут иметь место антидемпинговые и компенсационные меры; к 01.01 2011 г. должна быть сформирована основная правовая база ТС. - А. Бодин, Председатель Правления Союзроссахара - "Три страны - один рынок": 3 марта 2010 г. учреждена Объединенная сахарная ассоциация Таможенного союза России, Беларуси и Казахстана, в которую вошли Союзроссахар, Белгоспищепром и Ассоциация производителей сахара Республики Казахстан. Органом управления отраслевой организации определен Совет союза, исполнительным директором назначен А.Бодин, штаб-квартира расположится в Москве. Несмотря на принятые странами ТС государственные программы поддержки национальных производителей, остаются вопросы по выравниванию оптовых цен на сахар и ускоренной модернизации свеклосахарного комплекса России. Предложено сократить до 1 месяца период расчета среднемесячной цены на сырец на NY- товарно-сырьевой бирже для определения уровня ввозных таможенных пошлин. Формирование цен на сахар на следующий год предложено производить в середине текущего года. Технический регламент на сахар белый, прошедший в России все этапы согласований, предлагается согласовать со странами ТС, чтобы выйти на утверждение с единым документом. По тематике "Региональные рынки сахара - возможности достижения самообеспечения" выступили: - Н. Ярчук, Председатель Правления НАСУ "Укрсахар" - "Украина 2010: будет ли сверхквотный сахар? Реалии ВТО": с 16 мая 2008 г. Украина вступила в ВТО, из бывших ранее на Украине 192 сахарных заводов в прошлый сезон работали всего 52, уменьшились площади посева и валовой сбор свеклы. Сократилось производство кондитерских изделий, увеличилась интервенция заменителей сахара, затягивается процедура распределения сырцовой квоты. Сахарники Украины поддерживают намерения стран ТС сотрудничать на взаимовыгодных условиях. - Н. Рыбалко, Зам. председателя ассоциации производителей сахарной свеклы и сахара Республики Казахстана - "Программа развития рынка сахара Республики Казахстан": предусматривается значительное расширение посевных площадей под сахарную свеклу с целью обеспечения рынка страны собственным сахаром при существенном снижении импорта сырца. В соответствии с решением ТС Казахстан в течение определенного времени сможет беспошлинно ввозить сырец для промышленной переработки при условии, что готовый продукт не пойдет в Россию и Белоруссию. - И. Данченко, Председатель концерна "Белгоспищепром" - "Рынок сахара Республики Беларусь": за последние годы при государственной поддержке и привлечении иностранных кредитов 4 сахарных завода страны существенно реконструированы при резком увеличении производственных мощностей, в свекловодстве значительно увеличились урожайность и сахаристость свеклы, что позволило почти вдвое повысить рентабельность производства. Увеличено производство сушеного свекловичного жома, созданы мощности по производству пекарских дрожжей, лимонной кислоты, биоэтанола. - А. Косс, Председатель Союза сахаропроизводителей Молдовы - "Свеклосахарный комплекс Республики Молдова - дальнейшая оптимизация рамочных условий": страна входит в ВТО с 2003 г., несмотря на трудности, решили оставить свое свеклосахарное производство. При сокращении площадей посевов под свеклу урожайность и сахаристость свеклы повышаются, увеличиваются инвестиции в техперевооружение сахарных заводов, улучшается платежный баланс. Со всеми странами ТС имеются соответствующие договоры. - Е. Веневцева, Зам. Генерального директора Страхового дома ВСК (Россия) - "Страхование как эффективный инструмент финансовой устойчивости предприятий пищевой промышленности": представлены отдельные программы систем страховой защиты для предприятий сахарной промышленности, в частности, для компенсации убытков и страхования рисков на различных этапах хозяйственной деятельности. По тематике "Биржевые цены на сахар-сырец и их влияние на региональные рынки" выступили: - Г. Иванов, Старший трейдер Sucres et Denrees (Франция) - "Станет ли Россия импорто независимой от сахара-сырца из Бразилии?": представлена эволюция мирового производства и потребления сахара, особенностью которой является равномерность потребления и цикличность производства. Ожидается восстановление объемов производства тростника в Индии, повышение урожая в Бразилии, как доминирующего поставщика сырца в Россию и страны СНГ. - Сергей Гудошников, Старший экономист Международной организации по сахару (Лондон) - "Что определяет внутренние цены на сахар, и как они связаны с ценами мирового рынка?": в Международную организацию по сахару входят 84 страны, что охватывает 81 % мирового производства, 65 % мирового потребления, 39 % импорта и 95 % экспорта сахара. МОС - единственная международная организация, которая занимается вопросами рынка сахара, сахарозаменителей и биотоплива на базе сахарного тростника и свеклы на межправительственном уровне. Отмечено, что внутренние цены на сахар связаны с состоянием национального баланса (с учетом запасов), политики правительства, движения валют, структуры потребления сахара, региональных торговых соглашений, уровня национальной себестоимости производства, цены и предложений альтернативных подсластителей, уровня доходов населения. Цены мирового рынка будут зависеть и от динамики цен внутренних национальных рынков. Россия является по объему третьим мировым импортером сырца. В связи с тем, что мировое производство не обеспечивает мировое потребление, т.к. излишки сахара прошлых лет уже израсходованы, то цены на сырец будут достаточно высокими. - Плинио Настари, Президент "Datagro" (Бразилия) - "Бразилия: сахар или этанол?": компания является независимым аналитиком на рынке сахара и этанола. Первые испытания этанола в качестве топлива для автотранспорта были проведены в 1925 г., но только с 1975 г. начала формироваться политика по использованию этанола для внутреннего рынка смешанного автомобильного топлива (доля этанола 20-25%). Пик производства этанола приходится на 1990-99 гг. В Бразилии 45 % парка автомобилей различных марок и производителей используют этанол. Для этих целей построены новые высокопроизводительные предприятия по переработке тростника, потенциал расширения посевов тростника также не исчерпан, но темпы роста производства этанола будут зависеть от экологических лицензий. В то же время объем производства сахара остается высоким - около 35 млн. т, из них более 20 млн. т сырца на экспорт. - Питер Виссер, Директор "Feedimpex" (Нидерланды) - "Рынок жома в 2010 году - реалии и перспективы": торговый оборот компании около 1 млн. т сушеного жома в год при мировом производстве примерно 7 млн. тонн, при этом предусмотрена перевозка продукта специализированным морским транспортом. Основными потребителями являются страны северного полушария. Три сахарных завода в Белоруссии уже получили для своей продукции сертификат GMP+ , что соответствует по системе лицензирования высшему качеству. Цены на жом существенно зависят от цен на зерновые культуры, но потребность в сушеном жоме велика, и организация его производства на сахарных заводах России в более широком масштабе должна себя оправдать. Проведение подобной представительной конференции, стратегическим партнером которой стала Международная организация по сахару, позволяет устроителям выйти с предложением в соответствующие международные структуры для включения её в последующем в мировой календарь мероприятий по рынку сахара, что прозвучало в выступлении старшего экономиста МОС С. Гудошникова. Специально для ИКАР М.Р. Азрилевич на базе статьи для журнала "Пищевая промышленность" № 5 2010 г. стр. 70-71 См. также: • Рубрикатор ВСЕХ материалов сайта ИКАР по рынку сахара, сахарной свёклы, сахара-сырца, сахара-рафинада, мелассы и жома - http://ikar.ru/sugar/ • Профиль сахарной индустрии России - http://ikar.ru/sugar/profile.html • Каталог тематических сахарных ссылок - http://ikar.ru/content.php?id=2 • Аннотация исследований ИКАР сахарной индустрии: рынки сахарной свёклы, сахара-сырца, логистики, белого сахара, рафинада и прессованного сахара, заменителей и подсластителей, патоки и крахмала, свекловичного жома, пектина, мелассы, спирта (этанола), дрожжей, пищевых кислот (лимонной, молочной и др.), аминокислот (лизин, метионин и др.) в РФ, странах СНГ и мире - http://ikar.ru/sugar/research.html 2010-06-30 11:50:00