Работа основана на данных Росстата, Минсельхоза, Союзросахара, аналитических агентств и собственных базах данных ИКАР.

Содержит все основные производственные показатели по сахарной свёкле России за 1992-2013 гг.

Информация представлена в виде текста, таблиц и графиков. Объем работы - более 70 стр.

Евгений Иванов, Октябрь 2009 г., возможно обновление по требованию

1. Данные по выращиванию – посевная и уборочная кампания сахарной свеклы:
• Посевные площади
• Валовой сбор
• Урожайность и сахаристость (дигестия)
• Доля неубранных площадей
• Сбор сахара с 1 га
• Объем заготовки и переработки сахарной свеклы заводами
• Производство свекловичного сахара

2. Экономика сахарной свеклы:
• Вложения на 1 га
• Производственная себестоимость
• Себестоимость реализованной сахарной свеклы
• Цена реализации
• Уровень рентабельности

3. Представлена информация по регионам России:
I. Юг: Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская, Астраханская, Волгоградская области, Карачаево-Черкессия, Чечня, Адыгея, Ингушетия, Кабардино-Балкария;
II. ЦЧР: Воронежская, Белгородская, Курская, Тамбовская, Липецкая, Пензенская, Саратовская, Орловская, Рязанская, Тульская и Брянская области;
III. Волга-Урал: Республики Татарстан, Башкортостан, Мордовия, Чувашская, Нижегородская, Ульяновская, Оренбургская и Самарская области; IV. Алтайский край.

4. Порайонные данные посевных площадей, валового сбора и урожайности уборки регионов: Краснодарский край, Ростовская, Белгородская, Курская, Тамбовская, Орловская области, Башкирия и др.

5. Другая справочная информация, в т.ч. стандарты - ГОСТ 17421-82, ГОСТ 52647-2006, ГОСТ 53036-2008.

Дополнительно: подробные базы данных свекловодческих хозяйств России.

Евгений Иванов

См. также:

• Статьи о рынке мелассы (патоки), продуктов её переработки, свекловичного жома и кормов http://www.ikar.ru/articles/61.html
• Рубрикатор ВСЕХ материалов сайта ИКАР по рынку сахара, сахарной свёклы, сахара-сырца, сахара-рафинада, мелассы и жома - http://www.ikar.ru/sugar/
• Профиль сахарной индустрии России - http://www.ikar.ru/sugar/profile.html
• Каталог тематических сахарных ссылок - http://ikar.ru/sugar/content.html
• Аннотация исследований ИКАР сахарной индустрии: рынки сахарной свёклы, сахара-сырца, логистики, белого сахара, рафинада и прессованного сахара, заменителей и подсластителей, патоки и крахмала, свекловичного жома, пектина, мелассы, спирта (этанола), дрожжей, пищевых кислот (лимонной, молочной и др.), аминокислот (лизин, метионин и др.) в РФ, странах СНГ и мире - http://www.ikar.ru/sugar/research.html