О нас  |  Наши новости  |   Наши услуги  |  Контакты

Поиск:

НОВОСТИ    ИКАР в СМИ

АНАЛИТИКА ИКАР    Лента новостей    Исследования    Обзор рынка    Рыночные цены    Графические материалы

УСЛУГИ    Периодические продукты    Базы данных    Заказные исследования    ISCO под эгидой ИКАР    Способы оплаты    Реклама на сайте

РАБОТА В АПК    Вакансии    Резюме

ОБЪЯВЛЕНИЯ    Куплю-продам    Инвестиции

РАЗНОЕ    Выставки и конференции    Новости компаний    Новости АПК    Каталог с/х сайтов    Статьи экспертов    Каталог с/х ВУЗов    Наши опросы    Народные приметы

Где маржа 2021
11-12 февраля 2021 года
Москва

ИКАР в СМИ

Потребление хлеба и производство муки: взаимосвязь

sfera.fm, 07.04.17

Потребность российского рынка в муке практически полностью покрывается за счет собственного производства. Из-за рубежа ввозятся в основном небольшие объемы муки. При этом экспорт превышает импорт. По сравнению с началом века производство муки снизилось почти на 20%. Основными причинами данного сокращения были уменьшение численности населения и рост доходов, который обусловливал снижение потребления хлеба и хлебобулочных изделий и рост потребления более дорогостоящих и продуктов питания с высокой пищевой ценностью.

(текст полностью)

Ваш комментарий:

Имя:*
E-mail:
Сообщение:*
Введите цифровой код, указанный на картинке:*

С мая 2010 года ИКАР является участником международного исследовательского консорциума Agri Benchmark

Статьи по рынкам:

• мелассы (патоки), свекловичного жома и кормов
• семян сахарной свёклы
• крахмало-паточной отрасли, глюкозо-фруктозных сиропов (ГФС) и сахарного сорго
• яйца
• мясо альтернативной птицы – индейка, утка, гусь, перепел и др.