Москва. 10 февраля. ИНТЕРФАКС - Россия в 2022 году произвела 124,5 тыс. тонн картофеля фри, что на 16,5% больше, чем в 2021 году, сообщается в презентации Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) на конференции "Где маржа - 2023" в пятницу в Москве.

"Ожидаем очень серьезный рост производства картофеля фри. В прошлом году с ним были некоторые проблемы. Все, кто ходит в наши фастфуды, это ощутили", - заявил на конференции генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько.

В прошлом году импорт из Евросоюза снизился примерно на 30%, до 24 тыс. тонн, следует из презентации.

Говоря о стоимости картофеля, Рылько отметил, что был момент, когда российская продукция стоила даже дороже, чем во Франции. Но сейчас ее стоимость пошла вниз, добавил он.

Глава ИКАР также сообщил, что "с "борщевым набором" овощей все тоже более-менее нормально, за исключением одной культуры - лук репчатый. "В этом году в мире крайне нездоровая ситуация с луком, и она доходит и до нашей страны тоже", - отметил он.

Что касается выращивания огурцов, то здесь уже практически достигнуто полное импортозамещение - самообеспеченность составляет 95%. Российским овощеводам пора думать об экспорте, считает глава ИКАР.

13.02.23