МОСКВА, 10 февраля. /ТАСС/. Производство замороженного картофеля в РФ в 2022 году выросло на 16,5% по сравнению с показателем за 2021 год. Об этом в ходе 14-й Международной конференции сельскохозяйственных производителей "Где маржа" сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.

"Ожидаем очень серьезный рост производства картофеля фри. В прошлом году с ним были некоторые проблемы. Все те, кто ходят в наши фастфуды, это ощутили", - сказал он.

Согласно презентации Рылько, производство картофеля в России в 2022 году выросло на 16,5%, до 124,5 тыс. тонн, импорт из стран Евросоюза снизился примерно на 30%, до 24 тыс. тонн, при одновременном росте остального импорта. Говоря о стоимости картофеля, Рылько отметил, что был момент, когда отечественная продукция стоила даже дороже, чем во Франции, но сейчас ее стоимость пошла вниз.

Он также обратил внимание на стабильную ситуацию с овощами борщевого набора. Исключение, по словам Рылько, составляют цены на лук.

"В этом году в мире крайне нездоровая ситуация с луком и она доходит и до нашей страны тоже", - добавил глава ИКАР.

При этом России удалось добиться практически полного импортозамещения по огурцам. Обеспеченность России этой культурой, согласно данным Рылько, составляет 95%.

13.02.23