Москва. 28 августа. ИНТЕРФАКС - Молочные продукты в России к конца году подорожают не менее чем на 20%, считают эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

"Рост цен связан, прежде всего, с резко возросшим спросом на отечественные молочные продукты. Уже в первой половине августа были распроданы характерные для летнего периода складские запасы сливочного масла и сыра, которые всегда было трудно реализовать", - заявила "Интерфаксу" ведущий эксперт ИКАР Татьяна Рыбалова.

По ее словам, спрос увеличился после того, как в июле текущего года ЕС отменил экспортные субсидии на молочные продукты, и импортная продукция стала неконкурентоспособной на отечественном рынке. В частности, импортное сливочное масло 82%-ной жирности подорожало почти на 80%, импортные сыры - в среднем на 30%.

"Отмену экспортных субсидий в ЕС по силе воздействия на российский молочный рынок в определенной степени можно сравнить с дефолтом 1998 года, когда резко возрос спрос на российскую продукцию, - считает Т.Рыбалова. - Спрос на отечественное масло и сыр не был столь высоким с конца 90-х годов. Молочная отрасль страны получила реальный шанс увеличить производство".

Однако, добавила она, для дальнейшего импортозамещения требуется сырье, а его пока не хватает. "Пытаясь привлечь поставщиков своих конкурентов, лидеры молочного рынка повышают закупочные цены на молоко, и уже готовы платить по 15 рублей за килограмм качественного молока, средняя цена на которое еще недавно была на уровне 10,5 рубля", - отметила эксперт. По ее данным, растут и цены на молоко первого сорта.

"В ближайшие месяцы можно ожидать повсеместного значительного роста цен на сырое молоко и, как следствие, на молочные продукты", - заявила она. Вместе с тем эксперт считает, что "рост цен на сырое молоко окажет оздоравливающее влияние на молочный рынок". "Ситуация такова, что многие компании, взявшие 8-летние кредиты на строительство современных ферм, при существовавших до недавнего времени ценах вряд ли смогли бы в срок расплатиться, рост цен на сырое молоко дает реальную возможность своевременно вернуть заемные средства", - заявила Т.Рыбалова, добавив, что "на фоне этого роста инвестиции в молочное животноводство становятся все более привлекательными".

По данным ИКАР, рост отпускных цен у производителей в июле - августе на сливочное масло составил 10%, на полутвердые сыры - 8%