21-22 октября в Северной столице состоялась V Международная конференция «Масложировая индустрия. Масла и жиры». Это первое офлайн-мероприятие Издательского Дома «Сфера» за время пандемии, и оно, по словам организаторов и участников, показало, что деловая активность вновь набирает обороты. Кроме того, мероприятие стало гибридным — сочетающим в себе и офлайн, и онлайн-формат. Так, в этом году выросла доля онлайн-участников конференции — как спикеров, так и тех, кто следил за ходом выступлений в Интернете.

Серьезное внимание организаторы уделили правилам безопасности. Место проведения конференции – отель Park Inn by Radisson Pribaltiyskaya имеет QR-код со знаком SafeTravelsSPb, который выдается после прохождения официальной процедуры и гарантирует соблюдение всех стандартов безопасности и пандемических рекомендаций от Роспотребнадзора. В течение двух дней участники использовали средства индивидуальной защиты, а при рассадке в конференц-зале и ресторане во время обеденного перерыва учитывалась социальная дистанция.

Деловая программа включала в себя шесть сессий, в которых выступило 20 спикеров. Темы выступлений затронули широкий спектр вопросов, которые сегодня актуальны для масложировой отрасли: от ситуации на мировом и российском рынке, парадоксы ценообразования, экспортный потенциал, структура экспортного рынка и перспективы, качество и безопасность производства. Аналитику и обзор рынка представили Дмитрий Рылько, генеральный директор ИКАР, Владимир Жилин, руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков, «Русагромасло», Алексей Удовенко, региональный представитель Малайзийского Совета производителей пальмового масла, который рассказал, «чего ожидать от рынка пальмового масла на фоне пандемии коронавируса», Жанна Мартынова, генеральный директор и основатель VladVneshService.

Отдельная сессия была посвящена выращиванию рапса и его перспективам на российском рынке. В разговоре приняли участие Петр Пугачев, генеральный директор ООО «Фармет», руководитель ассоциации производителей и переработчиков рапса «РАСРАПС», Людмила Горлова, заведующий отделом селекции рапса и горчицы ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, Андрей Голохвастов, генеральный директор Группы компаний «Агриконсалт» и др. Вопросы логистики обсудили вместе Иваном Мостяевым, заместитель директора по продажам «РЖД Логистика», и Сосом Казаряном, директором по продажам «Европак».

Практически каждое выступление вызывало активный отклик среди участников, спикерам задавалось много вопросов — этому способствовала камерная атмосфера конференции, а в кулуарах шли интенсивные обсуждения. В рамках «Масложировой индустрии» также работала отраслевая выставка: один из ее итогов — заключенный контракт между компаниями на 4,5 млн рублей.

https://sfera.fm/news/sobyitiya/v-sankt-peterburge-zavershila-rabotu-v-mezhdunarodnaya-konferentsiya-maslozhirovaya-industriya