Москва. 23 января. ИНТЕРФАКС - Россия в 2017 году произвела рекордные 6,7 млн тонн сахара.

Как сообщил Росстат во вторник, по сравнению с 2016 годом производство выросло на 15,9%. В декабре по сравнению с декабрем 2016 года производство снизилось на 8,8%.

Таким образом, Россия закрепила свои лидерские позиции в мире по производству свекловичного сахара.

Производство кондитерских изделий в 2017 году составило 3,7 млн тонн, что на 2,3% больше, чем годом ранее. В декабре выпуск сладостей вырос на 3,4% по сравнению с декабрем 2016 года.

Ранее Росстат сообщил, что производство сахарной свеклы в прошлом году снизилось до 48,2 млн тонн с 51,4 млн тонн в 2016 году. Рост производства сахара достигнут в основном за счет повышения сахаристости корнеплодов.

Как считают в Минсельхозе, посевы сахарной свеклы необходимо оптимизировать с тем, чтобы они не превышали 1 млн га. В 2017 году свекла была посеяна на 1,198 млн га.

Годовую потребность РФ в сахаре эксперты ИКАР оценивают в 6,1 млн тонн.

23.01.18