Пшеница — один из основных экспортных продуктов Краснодарского края в сегменте сельского хозяйства. В 2017 г. регион не намерен снижать темпы аграрного производства и, по прогнозам экспертов, останется главным поставщиком отечественного зерна за рубеж.

Кубанский хлеб для заграницы

Только за первое полугодие 2016 г. экспорт зерновых в Краснодарском крае составил 7,4 млн тонн и охватил более 45 стран мира. При этом за аналогичный период 2015 г. было вывезено 5,7 млн тонн кубанского зерна в 44 государства. Объем зернового экспорта из портов Кубани за 10 месяцев минувшего года перевалил за 16 млн тонн.

Показатели экспорта отличаются в зависимости от конкретного типа зерновых культур. Так, по информации Южного таможенного управления, за январь–сентябрь 2016 г. из Краснодарского края было вывезено 5,3 млн тонн злаковых, 3,6 млн тонн пшеницы и меслина (смесь пшеницы и ржи) и лишь 12 тыс. тонн пшеничной и пшенично–ржаной муки, 323 тонны муки других видов сортов, 1,4 тыс. тонн круп и муки грубого помола, а также 446 тонн макаронных изделий и 3 тыс. тонн хлебобулочных изделий. В числе главных импортеров зерна и продуктов его переработки такие страны как Албания, Греция, Египет, Йемен, Иордания, Испания, Турция.

Увеличению объемов экспорта способствовал высокий урожай 2016 г. Одной лишь озимой пшеницы в минувшем году регион получил 8,8 млн тонн, а ее средняя урожайность была равна 61,8 ц/га.

Зерно по стандартам

По оценкам генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько, с начала 2000–х годов среднегодовые темпы прироста экспорта зерновых по России в целом составляют 13% в год, из них пшеницы — более 14%. Пшеница 4 класса — ключевой экспортный актив в сегменте зерновых культур, занимает в структуре экспорта зерна около 70%.

Для дальнейшего увеличения объемов экспорта следует стандартизировать зерновой продукт под конкретные страны. Сегодня же стандартов, отвечающих экспорту, в России нет. И Краснодарский край — не исключение. Существует лишь внутренний ГОСТ, высокие стандарты по безопасности — иногда даже выше, чем где–либо в мире. Но для наращивания экспортных возможностей этого недостаточно. В первую очередь нужно решить проблемы с логистикой, элеваторной и перевалочной инфраструктурой, упростить таможенные процедуры и работать над повышением качества продукции.

http://www.dg-yug.ru/rubriki/economy/89796-kuban-narashhivaet-eksport-zerna.html