О нас  |  Наши новости  |   Наши услуги  |  Контакты

Мясной рынок

• Наш опрос: Как вы изменили потребление мяса и мясных продуктов в течение первого полугодия 2015 года (по сравнению с 1-м полугодием 2014 года)? ^NEW
• Рынок мяса: краткие итоги года от ИКАР: 2011 (красное мясо, птица), 2012 (свинина, птица, говядина), 2013, 2014.

Исследования рынка

• Прогноз цен на свинину в полутушах в Москве и МО

В работе рассматриваются следующие направления и показатели: динамика цен свинину в полутушах 2 категории за 2013-2016 гг и прогноз цен на 2017 год.

• Прогноз цен на тушку ЦБ в Центрально-Черноземном регионе

В работе рассматриваются следующие направления и показатели: динамика цен на тушку ЦБ за 2013-2016 гг и прогноз цен на 2017 год.

• Стратегический анализ рынка свинины в России

В работе рассматриваются следующие направления и показатели: динамика и прогноз до 2024 года поголовья свиней, производства свинины; структура, динамика и прогноз потребления мяса в России; анализ внешней торговли (импорт/экспорт); динамика и прогноз цен на свинину в живом и убойном весе; конъюнктура рынка комбикормов; государственная политика и перспективы членства в ВТО и ТС.

• Исследование рынка мясного скотоводства в России

В работе рассматриваются следующие направления и показатели: мировой рынок мяса, тенденции развития рынка говядины в РФ, перспективы развития рынка высококачественной говядины, потребление говядины, ценовая конъюнктура на рынке говядины, зависимость России от импорта говядины, государственная политика и перспективы членства в ВТО и ТС.

• Рейтинг крупнейших животноводческих компаний (ТОП-50)

В работе рассматриваются следующие направления и показатели: данные по фактическому производству мяса (в разбивке по видам: говядина, свинина, мясо птицы) за 2014 и 2015 гг, прогнозные мощности производства в 2016-2017 годах. Данные по фактическому производству комбикормов и потребности в зерне (доступно не для всех компаний).

• Обзор рынка комбикормов в России

В работе рассматриваются следующие направления и показатели: тенденции рынка комбикормов в мире и России; динамика и прогноз производства комбикормов в России до 2024 года; ценовая динамика на комбикорма по видам; ведущие производители комбикормов в РФ (ТОП-30); анализ потребления комбикормов в России; обзор сырьевых рынков (зерно, масличные, премиксы и БВД).

• Убой как наиболее проблемное направление развития отрасли свиноводства

В работе рассматриваются следующие направления и показатели: ретроспективные данные по убою свиней в РФ; прогноз по убою свиней до 2020 года; оценка производственных мощностей по убою в РФ в 2014-2015 гг; рейтинг крупнейших компаний по боенским мощностям в РФ.

* Выпуск исследований: 2015-2016 год

ИКАР осуществляет регулярную платную рассылку оперативных аналитических материалов по указанному рынку. В настоящее время мы можем предложить нашим клиентам следующие материалы:

1. Рынок красного мяса: дайджест (еженедельно)

Дайджест представляет собой результаты глубокого ценового мониторинга отрасли в формате таблиц Excel на еженедельной основе. Публикуется динамика цен на свиней и КРС в живом и убойном весе в среднем по РФ и по отдельным регионам, а также на ключевые виды полуфабрикатов говядины и свинины в Московском регионе. В мониторинге участвуют крупнейшие производители мясосырья и мясокомбинаты в России.

2. Рынок красного мяса: ежемесячный обзор (1 раз в месяц)

Анализ конъюнктуры российского рынка свинины и говядины с учетом последних изменений в мировой и отечественной индустрии, а также действия ряда фактов. Даются прогнозные оценки развития конъюнктуры рынка в будущем периоде. Ценовая динамика за несколько предыдущих месяцев по различным категориям продукции. Предварительные данные по импорту за отчетный месяц. Государственное регулирование. Кормовая база. Результаты работы предприятий пищевой промышленности по производству мяса и готовой продукции за отчетный месяц.

За более подробной информацией обращаться по адресам: www@ikar.ru и d.khotko@ikar.ru.

Смотрите содержание специальных исследований:

- Убой как наиболее проблемное направление развития отрасли свиноводства
- Исследование рынка мясного скотоводства в России
- Стратегический анализ рынка свинины в России
- Обзор рынка комбикормов в России (3)
- Рейтинг крупнейших животноводческих компаний (ТОП-50)
- Рынок мясного скотоводства России (2)
- Свиноводство России (1)
- Исследование рынка замороженного бычьего семени
- Матрица мясопереработчиков РФ

Даниил Хотько

С мая 2010 года ИКАР является участником международного исследовательского консорциума Agri Benchmark

Статьи по рынкам:

• мелассы (патоки), свекловичного жома и кормов
• семян сахарной свёклы
• крахмало-паточной отрасли, глюкозо-фруктозных сиропов (ГФС) и сахарного сорго
• яйца
• мясо альтернативной птицы – индейка, утка, гусь, перепел и др.