Использование стандартов, которые уже не действуют или без учета принятых изменений, может привести к серьезным проблемам с выпуском и реализацией продукции. Своевременная актуализация имеющегося на предприятии фонда стандартов позволит гарантировать соответствие выпускаемой продукции действующим нормам и требованиям, что является важным условием успешного развития пищевой промышленности.

Актуализация нормативных документов играет существенную роль в работе испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», так как основной целью деятельности учреждения является реализация единой государственной политики в области обеспечения качества и безопасности продукции, выпускаемой нашими предприятиями под надзором технологов.

По данным профессиональной справочной системы «Техэксперт», со II полугодия 2020 года вступают в силу следующие НД на зерновую и зернобобовую, крупяную и комбикормовую продукцию:

• ГОСТ 28672-2019 «Ячмень. Технические условия» (01.10.2020) взамен ГОСТ 28672-90;
• ГОСТ 28673-2019 «Овес. Технические условия» (01.09.2020) взамен ГОСТ 28673-90;
• ГОСТ 28674-2019 «Горох. Технические условия» (01.11.2020) взамен ГОСТ 28674-90;
• ГОСТ 7066-2019 «Чечевица тарелочная продовольственная. Технические условия» (01.11.2020) взамен ГОСТ 7066-77;
• ГОСТ 7022-2019 «Крупа манная. Технические условия» (01.11.2020) взамен ГОСТ 7022-97.
• вводятся в действие с 01.10.2020 ГОСТ 16955-2019 «Комбикорма для контрольного откорма свиней. Технические условия» взамен ГОСТ 16955-71;
• ГОСТ 21055-2019 «Комбикорма полнорационные для беконного откорма свиней. Технические условия» взамен ГОСТ 21055-96.

http://fczerna.ru/News.aspx?id=13496

В Российской Федерации введён в действие новый ГОСТ на овёс

На территории Российской Федерации с 01.09.2020 г. вступил в действие в качестве национального новый межгосударственный стандарт ГОСТ 28673-2019 «Овёс. Технические условия». Данный документ введён взамен прежнего ГОСТ 28673-90 «Овес. Технические условия».

В новом ГОСТе установлены требования по разделению овса на типы и подтипы в зависимости от формы зерна и окраски цветковых пленок и на классы – по органолептическим и физико-химическим показателям. Также прописаны требования к составу основного зерна, сорной и зерновой примеси, требования к условиям транспортирования и хранения, определены уровни содержания токсичных элементов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, вредных примесей, ГМО, зараженность вредителями и загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями.

Введение нового межгосударственного стандарта направлено на соблюдение требований технического регламента ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и обеспечение установленных в нём допустимых уровней показателей безопасности.

https://glasnarod.ru/novosti/2-raznye-novosti/342083-v-rossijskoj-federaczii-vvedyon-v-dejstvie-novyj-gost-na-ovyos

14.08.20